Chachu katika bidhaa za mikate hutumiwa kama kuharibika. Ni shukrani kwao kwamba bidhaa za unga zinapatikana kwa vile hewa na vilevile. Chachu ya Bakery ina sifa mbaya sana, ambayo imefuta kabisa mali zao muhimu. Tutajaribu kujua ni faida gani na madhara huletwa na chachu ya waokaji.
Je, yeasts ni muhimu kwa mwili?
Chachu ya Bakery 66% ina protini, 10% ya amino asidi. Zina vyenye idadi kubwa ya micro-na macroelements, vitamini B, pamoja na asidi muhimu mafuta. Wanasisitiza kuimarisha kimetaboliki , kurejeshwa kwa mwili baada ya kujitahidi kwa akili na kimwili, upinzani wa mkazo, kuongezeka kinga na kuboresha hamu ya kula. Na hii sio yote ya chachu kwa mwili ni muhimu kwa. Wanasaidia katika hematopoiesis, kuimarisha kazi ya njia ya utumbo na ini, kuboresha ubora wa nywele, misumari na ngozi.
Uharibifu wa chachu ya waokaji
Madhara makubwa ya mkate huhusishwa na matumizi ya unga wa chachu kwa ajili ya maandalizi yake. Kuingia ndani ya mwili, chachu kinazidi, husababisha kuzuia , kuvimbiwa na indigestion. Kutoka kwa viungo vya kupungua huingia ndani ya damu, kuenea katika mwili wote. Chachu huongeza upungufu wa seli, na kusababisha hivyo kwa urahisi huathiriwa na virusi na vimelea vinavyozuia bakteria yenye manufaa. Chachu ya Bakery hufanya mazingira ya tumbo yameathiriwa, na kusababisha kutokwa kwa mwili kwa kalsiamu. Bidhaa hii pamoja na wanga inaweza kuwa moja ya sababu za gastritis, tumbo la tumbo, gallstones na ini. Wanasayansi fulani huthibitisha uhusiano wa mkate wa chachu na uundaji wa seli za kansa, lakini, licha ya masomo haya, teknolojia ya kufanya bidhaa za mikate bado haibadilika.