Kulingana na takwimu, idadi kubwa ya watu wana kiwango cha cholesterol kilichoinua. Matokeo yake, ukuta wa vyombo hutengeneza plaques, ambayo huongeza hatari ya vikwazo vya damu. Ndiyo maana ni muhimu kufanya orodha yako kwa usahihi, ikiwa ni pamoja na bidhaa zinazopunguza cholesterol katika damu yako. Ni muhimu kuwatenga kutoka kwa chakula cha mifugo chao, bidhaa za maziwa ya juu-kalori, mazao ya sahani, na chakula cha haraka.
Vyakula gani hupunguza cholesterol?
Bidhaa zinazopunguza kupunguza mkusanyiko wa cholesterol mbaya katika damu, zina asili tofauti, na zinatofautiana katika utaratibu wa vitendo.
Samaki . Utungaji wa samaki na mto samaki ni pamoja na Omega-3. Dutu muhimu zaidi kwa kupunguza cholesterol ni katika sardines na lax. Kiwango cha kila siku cha samaki ni 150-250 g, ambayo itasaidia kiwango cha cholesterol mbaya kwa karibu 25%. Unaweza pia kuchukua mafuta ya samaki, hivyo capsule moja kwa siku ni ya kutosha. Muhimu ni tuna, trout, cod, nk Kwa kuongeza, samaki hupunguza mnato wa damu na hali ya mwili. Ni muhimu kuzingatia kwamba samaki ya kukataa hawezi iwezekanavyo, kwani itaharibu vitu vyote muhimu.
Mboga . Mchanganyiko wa bidhaa hizi ni pamoja na mengi ya fiber, vitamini na virutubisho vingine, kati ya ambayo kuna polyphenols, ambayo si tu kupunguza kiasi cha cholesterol mbaya, lakini pia kusaidia mafuta unsaturated kuwa bora kufyonzwa. Mboga bora ni katika fomu safi, kwa mfano, kufanya saladi na kuzijaza mafuta. Fikiria orodha ya bidhaa gani, yaani mboga hupunguza cholesterol katika damu:
- Broccoli . Utungaji unajumuisha fiber nyingi, ambayo huingia ndani ya mwili, inakuza na kuondosha mafuta yenye madhara. Kiwango cha kila siku ni kuhusu 400 g.
- Kabichi nyeupe . Antioxidants muhimu huhifadhiwa sio safi tu, bali pia katika mboga iliyoandaliwa, kwa mfano, katika fomu iliyopangwa au iliyopigwa. Katika siku unahitaji kula angalau 100 g.
- Nyanya . Nyanya safi huathiri hali ya moyo, na pia kula mboga 0.5 ya mboga inaweza kupunguza kiasi cha cholesterol na asilimia 10.
- Maharagwe . Utungaji wa bidhaa hizo hujumuisha nyuzi nyingi, B vitamini vya kikundi, pectini na asidi folic. Ikiwa ni pamoja na maharagwe ambayo hupunguza cholesterol, unaweza kupunguza mlo wako kwa 10%.
- Bidhaa za nafaka . Kuzungumza juu ya kile vyakula cha chini cha cholesterol , huwezi kupoteza mchele wa kahawia, mtama, shayiri na nafaka nyingine zote zinazo na fiber, ambayo tayari imesemwa. Chaguo kamili kwa ajili ya kifungua kinywa - sehemu ya oatmeal, ambayo kwa matumizi ya kila siku itapunguza kiwango cha cholesterol na karibu 4%.
Bidhaa nyingine ambazo zina kupunguza cholesterol mbaya:
- Karanga na mbegu . Jumuisha mafuta yaliyotengenezwa, ambayo huongeza mkusanyiko wa mema na kupunguza kiwango cha cholesterol mbaya. Kiwango cha kila siku ni 30 g.Hii ni pamoja na walnuts, almond, mbegu za malenge na laini, na hazelnut.
- Mafuta ya mizeituni . Utungaji unajumuisha phytosterol nyingi, ambayo inaruhusu kupunguza kiasi cha cholesterol mbaya. Ni bora kutoa upendeleo kwa mafuta yasiyofanywa.
- Uyoga wa Oyster . Utungaji wa fungi hizi ni lovastine, ambayo hupunguza ukubwa wa plaques za mishipa. Kiwango cha kila siku ni 10 g tu.
- Matunda . Zina vyenye nyuzi nyingi, ambayo hupunguza mkusanyiko wa cholesterol mbaya, lakini pia kila matunda ina tofauti yake mwenyewe. Kwa mfano, katika prunes na apples kuna antioxidants . Katika avocado, mengi ya phytosterol, hivyo kula kila siku kwa wiki tatu kwa nusu avocado, unaweza kupunguza ukolezi wa cholesterol kwa 15%.