Wakati mwingine unahitaji kuandaa kitu kinachothibitisha, na ufanyie haraka. Na watu wengine hupenda kwenda mara kwa mara kwenye uvuvi, uvuvi au uwindaji. Safi bora kwa ajili ya kesi kama - Buckwheat na stew. Unahitaji kamba au moto wa moto, na kila kitu kitafanyika.
Tushenku inaweza kuchagua yoyote, nguruwe au nyama, lakini bado ni bora kununua bidhaa za makopo kufanywa kulingana na GOST. Ina maana, kwenye benki lazima iandikwa: "Nyasi ya nguruwe" au "Nyasi ya nyama ya nyama" na kitu kingine chochote. Katika mchuzi mzuri viungo asili tu: nyama, chumvi, pilipili na bay leaf (na hakuna mwingine). Jaribu kuepuka chakula cha makopo na vidonge vya kemikali. Chaguo, hata hivyo, bila shaka, kwa ajili yenu, ghafla utapata kwenye uuzaji wa chakula bora cha makopo, uliofanywa kulingana na vipimo. Au tumia kijiko kilichopikwa nyumbani.
Kukuambia jinsi na sahani zinaweza kufanywa kutoka kwa buckwheat na kitoweo. Buckwheat, bila shaka, inapaswa kuwa ya ubora wa juu.
Jinsi ya kupika buckwheat na kitoweo?
Inapaswa kuzingatiwa kuwa croquet-jerry hupigwa tena kuliko kukata-croup (nafaka zao zilizovunjika).
Maandalizi
Vikombe 2 (na uwezo wa karibu 170-200 g) vikundi vya buckwheat vikombe vikombe 3-4 vya maji na kupika hadi kufanyika. Dakika 5 kabla ya utayari, wakati karibu maji yote yameingizwa ndani ya buckwheat, ongeza kitoweo (makopo ya kawaida ya 1-2) kwenye kanda na kuchanganya vizuri. Jasiri. Unaweza msimu kidogo na vitunguu na vidole vilivyochwa.
Buckwheat na kitoweo kwenye sufuria
Maandalizi
Inaeleweka kuwa sahani hii tunayopika nyumbani. Sisi kufungua jar na kueneza yaliyomo ndani ya sufuria ya kukata. Wakati wa karibu wa kuchemsha, ongeza kiwango cha taka cha buckwheat kabla ya kupikwa. Koroga na joto pamoja kwa dakika 5. Msimu na vitunguu kilichokatwa, unaweza kuongeza wiki zilizokatwa, na mchuzi mwingine utafaa, kwa mfano, mchuzi wa mchuzi au nyanya.
Buckwheat ya ladha na kitovu katika sufuria
Maandalizi
Asubuhi, vikombe 2 vya mbolea za buckwheat kavu zinamwagika katika vikombe vitatu vya maji ya moto katika sufuria au vifuniko. Funga kifuniko na kuifunga kwa ukali. Tunaondoka kwenye bustani ya bustani kuhusu masaa 3-4. Kurudi, tunapata buckwheat yenye kutisha, tayari kutumika. Uyoga uliovuliwa kwa uma na pawn katika sufuria ya familia. Changanya na kuituma kwenye tanuri (unaweza kupika katika tanuri ya moto ya Kirusi au "Kiswidi"). Kupika wakati - dakika 20.
Unaweza kumwaga maji ndani ya sufuria. Bila shaka, unaweza kupika kwa sehemu kwa kila mmoja. Katika toleo hili, tunaweka kitovu kidogo katika sufuria na kidogo ya buckwheat iliyopikwa. Unaweza kuongeza viungo kidogo na kipande kidogo cha siagi ya asili - kwa ladha. Pia si mbaya katika sahani hii itaonekana jibini iliyokatwa.
Supu kubwa na kitovu na buckwheat
Kwa supu, si tu nyama ya nyama ya nguruwe au nyama ya ng'ombe, lakini pia nyama ya kuku itafanya.
Viungo:
- kitovu - sufuria 1;
- buckwheat - kuhusu 100 g;
- viazi - vipande 3-4;
- karoti - kipande 1;
- vitunguu - 1 pc.;
- vitunguu;
- viungo;
- mboga ni tofauti.
Maandalizi
Chemsha maji katika sufuria au chupa - lita 1.5-2. Tunatupa viazi zilizokatwa, vipande, na caramelized kwa ladha, wingi - kabisa. Tunaweka kikombe cha buckwheat na viungo. Kupika supu kwa dakika 20. Sio mbaya kuongeza na pilipili nyekundu nyekundu, kata ndani ya vipande, - vipande 1-2, dakika 10 kabla ya utayari.
Kwa dakika 5 kabla ya utayari, tunaongeza kitoweo, baada ya kuosha kwa uma. Sisi kutupa vitunguu. Supu iliyo tayari na buckwheat inamwagika kwenye sahani au vikombe vya supu. Msimu na vitunguu na kuinyunyiza mimea kabla ya kula. Unaweza kumtumikia sour cream tofauti.