Shots haraka-dive

Tamu, bluu ladha ya unga wa siagi, iliyokaanga katika mafuta, huitwa pyshkami - hupiga joto na hutunguka tu katika kinywa. Na ikiwa unadhani unapaswa kusimama kwenye jiko kwa muda wa nusu ya siku ili uwapendeze jamaa zako kwa kuoka, basi hukosa - unaweza kupika kwa haraka haraka. Kwanza, hebu tuzungumze kuhusu jinsi ya kufanya pyschki rahisi.

Shots haraka-dive

Viungo:

• unga uliofanywa tayari - 700 g;
• mafuta ya mboga - kioo 1;
• sukari ya unga - 4 tbsp. vijiko;
• Vanillin - 1 sachet.

Maandalizi

Mkojo ni bora kununua katika kupikia mitaa au jikoni ya nyumba - itakuwa dhahiri kuwa safi. Piga keki nene katika kidole - sio nyembamba, na kukata almasi au, kwa kutumia kamba ya cookie, tunafanya vifungo vyema. Katika chupa tunatengeneza mafuta na kaanga pumzi juu ya joto la kati. Wameandaliwa haraka sana, hivyo ni vizuri si kuondoka sahani kwa muda mrefu. Ruddy pyshki kuenea juu ya napkins ili mafuta ya ziada yameingizwa, na kisha kunyunyizia buns zetu na unga, kuchanganya kabla na vanillin.

Pyshki juu ya cream ya sour

Tunatoa mapishi moja rahisi zaidi ya dumplings - itakuwa ya riba kwa wale wanaopendelea kujua hasa chakula kilichoandaliwa kutoka.

Viungo:

• cream cream 20% maudhui ya mafuta - 1/3 kikombe;
• yai - vipande 2-3;
• unga wa ngano katika / na nyeupe - 1.5 vikombe;
• chumvi - 1 pin;
• soda chakula - ¼ tsp;
• kipande cha limao - ¼;
• sukari nyeupe granulated - 100 g karibu;
• mafuta ya mboga iliyosafishwa - kioo 1.

Maandalizi

Kutumia mchanganyiko, mayai ya whisk na chumvi kwa dakika chache - umati unapaswa kuwa giza. Kisha hatua kwa hatua kuongeza sukari na kuendelea kuchanganya - wingi kidogo thickens. Ongeza cream ya siki, soda mchanganyiko na maji ya limao (gesi) na kuongeza unga kidogo uliotajwa. Mafuta yanahitaji zaidi kidogo - kama mayai ni makubwa, na cream ya sour sio nene sana. Wakati unga mchanganyiko laini, kwenda hatua ya pili. Tunapika pyshki yetu kwa haraka katika sufuria: moto wa mafuta vizuri na kaanga kila upande kwa wastani wa dakika na nusu. Pedikiki imekamilika inapaswa kunywa kidogo - tunawaeneza kwenye latti au kwenye vifuniko, na baada ya hapo tunahamia kwenye sahani. Unaweza kuinyunyiza sukari na sukari ya unga, kumwaga na glaze ya chokoleti, utumie na jam au jamu, cream au sour cream.

Kwa wale ambao hawaruhusiwi kuchuja, kuna chaguo la kuvutia - kuinyunyiza biskuti katika tanuri. Tumia vizuri mafuta yetu ya kuoka na mafuta na kuweka buns kwa mbali. Wanaoka katika tanuri ya joto kwa muda mfupi - dakika 15-20.