Cookie, iliyopikwa kutoka kwa mchuzi, hugeuka kushangaza laini, ladha na biskuti. Kuoka vile ni uhakika wa tafadhali si tu watoto wako, lakini hata watu wazima.
Recipe Cookie Recipe
Viungo:
- mboga iliyokatwa - 100 g;
- siagi - 50 g;
- unga wa ngano - 100 g;
- sukari granulated - vitu 0.5;
- yai ya kuku - kipande 1;
- kunyoa nazi - 3 tbsp. vijiko;
- sukari ya unga - kwa ajili ya mapambo;
- unga wa kuoka - kijiko 1.
Maandalizi
Sasa nakuambia jinsi ya kufanya kuki ya malenge. Hivyo, malenge lazima kwanza kuoka katika tanuri, au kupikwa kwa nguvu ya juu katika microwave, mpaka laini. Kisha mboga hupozwa na imechanganywa na blender. Siagi iliyosafishwa, kupiga pamoja kwa dakika kadhaa na sukari, kuongeza yai na kuchanganya vizuri.
Baada ya hapo, kueneza puree ya nguruwe na kuchochea mpaka misa ya homogeneous inapatikana. Chagua kabla ya unga, kuchanganya na unga wa kuoka na kumwaga mchanganyiko wa yai na mafuta. Pendeza vipengele vyote kwa upole na spatula, ukimimina chips kidogo za nazi kwa mapenzi. Unga lazima kuwa laini ya kutosha.
Kisha, kwa kutumia vijiko viwili, fanya mipira midogo na kuoka ndani ya tanuri kwenye joto la digrii 200 kwa dakika 15 kwa rangi nyekundu. Baada ya hapo, cookie ya muda mfupi imekwisha na kilichopozwa kwenye wavu na iliyokatwa na sukari ya unga.
Vikombe na vidakuzi vya oatmeal
Viungo:
- oat flakes - vitu 1.5;
- unga - vitu 2;
- malenge safi - 200 g;
- majarini - 200 g;
- yai ya kuku - kipande 1;
- chocolate giza - 100 g;
- kavu cherry - 0,5 st .;
- poda ya kupikia - 1.5 tsp.
- chumvi - pinch;
- Vanillin - kijiko 1.
Maandalizi
Siagi iliyopigwa vizuri kabla ya kupendeza na sukari, kuvunja yai, kuongeza mchuzi iliyokatwa, kuweka oatmeal, chumvi, vanilla, cherries na vipande vya chokoleti. Kisha hatua kwa hatua kuongeza unga na unga wa kuoka na kuchanganya. Kutoka kwa molekuli unaosababisha, tunaunda mipira machache na mikono yetu, tueneze kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi, iliyopigwa kidogo kutoka hapo juu. Tunawasha cookies kutoka kwa malenge kwa watoto kuhusu dakika 25 kabla ya kuangaza rangi. Cool bakuli ya kupikia na unga wa sukari na utumie chai.
Vidakuzi kutoka jibini la jumba na malenge
Viungo:
- viazi safi - 200 g;
- yai ya kuku - kipande 1;
- siagi - 150 g;
- sukari - 50 g;
- cream cream 30% - 50 ml;
- sukari ya unga - 2 tsp.
Kwa mchuzi:
- Pumpkin puree - 3 tbsp. vijiko;
- sukari - kuladha.
Maandalizi
Tunaweka malenge iliyosafishwa katika pua na kuijaza kwa maji. Tunafunika moto na kupika mboga hadi laini, dakika 20. Kisha whisk katika bakuli la yai ya kuku, weka siagi ya siagi, umwaga nje sukari. Sasa viungo vyote vinachanganywa vizuri na hupigwa kwa uma, na kuongeza cream ya sour.
Sisi welded mchanganyiko pumpkin katika puree na kuchanganya molekuli na unga. Baada ya hayo, polepole unga katika unga na kuweka poda ya kuoka kwa unga. Koroa vizuri na kuikanda unga wa laini.
Kisha kukatwa katika vifungu kadhaa na kila roll katika mikono katika mipira. Sisi hufunika tray ya kuoka na karatasi, kuenea biskuti zote na kuitengeneza kwa muda wa dakika 30 katika tanuri. Tayari kuoka kwa uangalifu kuweka sahani yoyote na kuondoka baridi.
Na sisi ni pamoja nanyi wakati huu, sisi ni kuandaa mchuzi mchuzi. Mchuzi wa kikombe uliobaki hutiwa ndani ya bakuli, mchanga sukari na upika moto usio na moto kwa muda wa dakika 15, ukisisitiza mara kwa mara na kijiko. Sisi kumwaga mchuzi wa malenge ndani ya chombo kilichofaa kwako. Cool cookies ya malenge na mchuzi, ukifute sukari ya unga na kuitumikia kwenye meza.