Watu wengi hupenda kujifurahisha na mazuri, lakini mara nyingi unataka dessert kuwa ya manufaa, na kwa hiyo haipaswi kununuliwa, na ilichukua muda mrefu kutazama, kwa sababu kiwango cha maisha ya kisasa haitoi wakati wa kutosha wa kusimama kwenye jiko. Moja ya kutibu rahisi zaidi ni keki ya "viazi" iliyotolewa kutoka biskuti. Kwa hakika, wengi watakumbuka jinsi wakati wa utoto, kwa furaha, waliumba "viazi" kutoka kwa wingi wa tamu, na kisha walipika chai pamoja na chai ya moto. Kumbuka utoto usiojali na kurudia. Kwa kweli, kwa wale waliosahau, tunakumbuka jinsi ya kufanya keki "viazi" kutoka kwa kuki.
Kichocheo hiki kinachojulikana kuwa msingi kwa sababu inaweza kuwa tofauti sana: kwa mfano, kuongeza karanga za kukata, matunda yaliyokaushwa au matunda, zabibu, chips za chokoleti. Unaweza kupamba keki na glaze yoyote (kwa urahisi - melt chocolate). Unaweza hata kufanya dessert ya nazi kwa kutumia dessert ya msingi.
Uzuri wa kupendeza ni kwamba hii ni mapishi rahisi, keki ya "viazi" iliyotengenezwa kwa biskuti inapika bila kuoka, hivyo hata katika siku ya joto ya joto unaweza kufurahia dessert ya nyumbani. Kuanza na, tunakushauri kuchagua kichocheo kilicho rahisi zaidi na kinachojulikana kwa keki ya "viazi".
Jinsi ya kufanya keki "viazi" kutoka kwa biskuti na maziwa yaliyopunguzwa?
Viungo:
- biskuti "Maziwa yaliyopigwa" - 450 g;
- poda ya kakao - 5-6 tbsp. vijiko;
- maziwa yaliyofunguliwa na sukari (madhubuti kulingana na GOST) - 1 sufuria;
- mafuta "Mkulima" - ½ pakiti;
- walnuts - vipande 10;
- Vanillin - sachet 1 (hiari).
Maandalizi
Kwa hiyo, kuchukua bakuli, kufuta siagi, kuchanganya na maziwa yaliyosababishwa. Kuchochea, siagi na maziwa yaliyopunguzwa, polepole kuongeza kakao, na kuacha 1 kijiko cha kunyunyizia. Ongeza vanillin - ikiwa unataka. Ingawa umati umeingizwa, chunguza cookies ndani ya makombo. Mtoto anapaswa kuwa mdogo iwezekanavyo, kwa hiyo tunatumia mchakato wa chakula, chopper au grinder tu ya nyama. Ikiwa cookie ni ya ubora, unaweza kuifunga kwenye mfuko wa plastiki, juu - katika kitambaa na kuifungia vizuri na pini iliyosababisha - utapata pia kidogo. Mimina kwenye bakuli yetu na uangalie kwa makini umati wetu. Inapaswa kuwa sawa na wote kwa uwiano na rangi. Kutoka kwenye mipira ya mizani au vidonda, kwa sura inayofanana na viazi.
Kisha keki zinaweza kunyunyiziwa na glaze na kupambwa na karanga, au kunyunyizwa na makombo ya wafu, au kutumia chips za nazi. Tunachukua mikate kwa masaa 2-3 kwenye friji na kuacha nyumba - vinginevyo "viazi" hastahili: mikate huliwa kwa haraka sana.
Kwa wale ambao hawapendi pipi sana au hawapendi maziwa yaliyopunguzwa (kuna vile, ingawa si mara nyingi), tunapendekeza kuandaa keki ya "viazi" kutoka kwa kuki bila maziwa yaliyopunguzwa.
Mapishi ya keki "viazi" kutoka kwa biskuti bila maziwa yaliyopunguzwa
Viungo:
- biskuti au crackers "Vanilla" - 0.5 kg;
- chocolate giza (si chini ya 56%) - 200 g;
- karanga (karanga au walnuts) - kioo 1;
- mafuta "wakulima" - pakiti 1;
- sukari ya unga - ½ kikombe;
- maziwa - 0.5 lita.
Maandalizi
Kwanza kusaga mikate ya mkate au biskuti katika makombo madogo na kumwaga maziwa ya joto. Wakati maziwa yanakabiliwa, tulitengeneza chokoleti katika umwagaji wa maji, kuchochea daima na hatua kwa hatua kuongeza mafuta. Karanga lazima zimetiwa kwenye sufuria kavu ya kaanga au karatasi ya kuoka na iliyovunjika. Katika bakuli, changanya makombo, poda, karanga na siagi ya chokoleti. Baada ya kupima uzito, weka mikate na, kupamba kupendeza kwako, tuma kwa friji. Bila shaka, ni bora kutumikia keki ya "viazi" kutoka kwa biskuti bora na maziwa, lakini pia chai ya kijani au nyeusi, kahawa, rooibos, kakao.