Vidakuzi vya Marekani - mapishi ya kisasa na ya kisasa ya goodies ladha

Vidakuzi vya Marekani vimepokea kutambuliwa duniani kote kwa ladha nzuri, ambayo inafunuliwa kwa kikombe cha chai ya chai, kahawa, kakao au maziwa. Aidha, dessert inaandaliwa kwa urahisi nyumbani, bila kuchukua muda mwingi na juhudi.

Jinsi ya kufanya cookie ya Amerika?

Vidakuzi vya Amerika ya Kati vinatayarishwa kutoka kwenye unga, katika utungaji wa karibu na mchanga na sura ya pande zote za lakoni.

1. Msingi ni jadi ya viungo vinavyotumika: matone ya chokoleti au makombo, zabibu, karanga, matunda yaliyopendezwa.
2. Kwa ladha iliyojaa zaidi na harufu ya bidhaa za kumaliza, badala ya sukari ya kawaida, mwanzi hutumiwa.
3. Siagi ya asili kabla ya kulagika kwa unga ni laini kwenye joto la kawaida na imechanganywa na viungo vyote.
4. Fanya vidakuzi vya Marekani na kijiko au mikono iliyosafishwa, na ukike kwenye ngozi, ukiweka kwenye tanuri iliyopigwa kwa digrii 180-190.
5. Vifungo viliwekwa mbali sana kutoka kwa kila mmoja, kwani wakati wa joto huenea na kuongeza ukubwa.

Vidakuzi vya Marekani na mapishi ya chokoleti

Kwa wengi, cookies American classic ni pande zote gorofa gorofa keki na chokoleti, crunchy wakati nibbling na kuyeyuka katika kinywa wakati mchakato kitamu. Kuandaa dessert hata kuwa na wapishi wasio na maji, hivyo teknolojia ni rahisi na ya moja kwa moja. Matone ya chokoleti yanaweza kuongezwa na karanga, vingine vingine.

Viungo:

• mayai - vipande 2;
• unga - 350 g;
• sukari - 170 g;
• sukari ya miwa - 160 g;
• mafuta - 120 g;
• matone ya chokoleti - 200 g;
• dondoo la vanilla, chumvi na soda - kijiko 1.

Maandalizi

1. Changanya aina mbili za sukari, siagi na mayai, kupigwa na mchanganyiko kwa dakika 5.
2. Koroga katika chumvi, unga, soda na chokoleti.
3. Koroga unga na kueneza kijiko kwa sehemu kwenye ngozi.
4. Piga cookie ya Marekani na chokoleti dakika 15 kwa digrii 190.

Vidakuzi vya kuki vya Marekani - mapishi

Cookies ya Chip Chocolate ya Marekani ni mapishi ambayo yanaweza kufanywa kutoka unga na kuongeza ya kakao. Kama kujaza, matone ya jadi ya chocolate, chocolate nyeupe au giza, zabibu, karanga au M & M hutumiwa. Tazama meza wakati wa kutumikia kuki ya rangi tofauti, ambazo kakao huongezwa tu kwa nusu ya msingi.

Viungo:

• yai na pingu - 1 pc.;
• unga - 260 g;
• sukari - 100 g;
• sukari ya miwa - 220 g;
• mafuta - 170 g;
• kakao - 35 g;
• soda - 0.5 tsp.
• matone ya chokoleti - 220 g;
• Vanilla sukari - 2 tsp.

Maandalizi

1. Punguza siagi, kuleta kwa chemsha na kupika kwa dakika 5, baridi.
2. Ongeza mchanganyiko wa aina mbili za sukari, yai, yolk, whisk, na kuongeza vanilla na soda.
3. Gawanya umati katika vipande viwili.
4. Kwa kuongeza moja gramu 150 za unga, na unga uliobaki na kakao.
5. Katika kila sehemu, matone ya chokoleti huingilia.
6. Fanya cookie ya pande zote ya Marekani kutoka kwa giza na nyeupe msingi na kuoka juu ya ngozi kwa dakika 15 kwa nyuzi 180.

Oatmeal American Cookies - Recipe

Vidakuzi vya Marekani bila chokoleti kutoka kwa flakes ya oatmeal ni godsend kwa mtu yeyote anayejaribu kula vizuri na kuona utungaji wa bidhaa zilizotumiwa. Oatmeal ndogo inaweza kutumika kama ilivyo, na flakes kubwa na ngumu zaidi inapaswa kuwa chini katika chombo cha blender mpaka kifuniko kizuri kinapatikana.

Viungo:

• mayai - vipande 2;
• oat flakes - glasi 3;
• sukari - 200 g;
• mafuta - 200 g;
• unga - 250 g;
• unga wa kuoka - kijiko 1;
• vanillin.

Maandalizi

1. Maziwa hupigwa na sukari, siagi na vanilla.
2. Ongeza unga, flake, unga wa kuoka, kanda.
3. Puni vipande vya unga kwenye ngozi.
4. Bika cookies ya Marekani ya oatmeal kwa dakika 20-30 kwenye digrii 170.

American Soft Biscuit Biscuits-Sandwichi

Vidakuzi vya biskuti vya Amerika vyeusi vinaweza kuwaka na rangi kwa kugawanya unga katika sehemu kadhaa na kuongeza kila rangi ya gel tofauti. Ladha ya kushangaza ya dessert inapatikana kwa kutumia safu ya cream nzuri kutokana na mascarpone na siagi.

Viungo:

• mayai - vipande 2;
• unga - 220 g;
• kakao - 2 tbsp. vijiko;
• sukari - 200 g;
• mafuta - 300 g;
• siagi - 2 tbsp. vijiko;
• unga wa kuoka, dondoo la vanilla na siki ya apple cider - 2 tsp kila;
• mascarpone - 450 g;
• sukari ya unga, rangi, karanga.

Maandalizi

1. Changanya unga, kakao, unga wa kuoka, chumvi.
2. Piga gramu 70 ya siagi na sukari, jitenga yai moja, siki, siagi, nusu ya vanilla na, ikiwa unataka, rangi.
3. Ongeza viungo vyenye bure, piga.
4. Puni ya kutumikia kwenye ngozi, na kuunda duru ya cm 5, na kuoka katika moto hadi tanuri 180 kwa dakika 10.
5. Piga mascarpone na siagi, uongeze vanilla na kula ladha.
6. Punguza biskuti katika jozi, uongeze sehemu ya cream, na ikiwa unataka, jitakata karanga.

Biskuti za Marekani na zabibu

Mapishi rahisi ya vidakuzi vya Marekani na zabibu zitatambuliwa kwa nusu saa tu, hutoa keki ya kunywa mikate yenye kulaa. Dereti ya ladha sana haitakuja tu na zabibu, bali pia na hazelnut za roast, karanga, chokoleti. Kwa cookies chip cookies, kuongeza kijiko cha kakao kwa unga.

Viungo:

• mayai - vipande 2;
• unga - vikombe 3;
• sukari - 200 g;
• mafuta - 200 g;
• zabibu - 200 g;
• vanillin.

Maandalizi

1. Siagi ni kupigwa na sukari na vanillin, akiongeza mayai.
2. Koroga katika zabibu, unga.
3. Kutoka kwa msingi wa mikono huunda keki za gorofa, kuenea kwenye ngozi.
4. Tuma vidakuzi vya Amerika rahisi kuoka katika moto kwa tanuri 180 ya daraja kwa dakika 15.

Vidakuzi vya Marekani na karanga

Hasa ladha itakuwa cookies ya Marekani na chokoleti na karanga , kati ya ambayo hazelnuts na almond ni bora zaidi. Kutumia kwa unataka yake inawezekana na vingine vingine: walnuts, mierezi, karanga, kamba. Kabla ya matumizi, umbo la walnut umekauka kidogo kwa manukato kwenye sufuria kavu au kavuni.

Viungo:

• mayai - vipande 2;
• unga - 350 g;
• sukari - 150 g;
• sukari ya miwa - 250 g;
• mafuta - 200 g;
• matone ya chokoleti - 150 g;
• karanga - 150 g;
• unga wa kuoka - kijiko 1;
• vanilla, chumvi.

Maandalizi

1. Punguza siagi, ongeza aina mbili za sukari.
2. Ongeza vanilla, chumvi, unga na unga wa kuoka, changanya katika chokoleti na karanga.
3. Roll mipira, nina kwenye ngozi.
4. Bia cookie ya Marekani kwa dakika 15 kwa digrii 180.

Sandy American Cookies

Vidakuzi vya Marekani - kichocheo ni chaguo na kinaweza kutekelezwa kwa mbinu rahisi, lakini ya awali. Kwa kuinyunyiza kwa bidhaa, kwa ajili ya mtihani, unaweza kutumia nyeupe wazi badala ya sukari ya kahawia, na badala ya mdalasini, vingine vingine, kwa mfano, vanillin, kakao, karanga iliyovunjika.

Viungo:

• yai - kipande 1;
• unga - 300 g;
• sukari ya kahawia - 200 g;
• mafuta - 70 g;
• cream sour - 60 g;
• unga wa kuoka - kijiko 1;
• mdalasini - 1 tbsp. kijiko;
• chumvi na soda - pinch 1.

Maandalizi

1. Changanya unga na soda, chumvi, unga wa kuoka.
2. Whisk siagi na nusu ya sukari, kuongeza yai.
3. Weka cream ya sour, mchanganyiko kavu, kanda unga.
4. Piga mipira kutoka kwenye msingi, umewekwa kwenye mchanganyiko wa sukari na mdalasini, ueneze kwenye ngozi.
5. Bika biskuti kwa dakika 10 kwa digrii 200.

Vidakuzi vya Marekani kwenye tanuri ya microwave

Biscuits ya chokoleti ya Marekani inaweza kupikwa kwa dakika chache tu, ikiwa unatumia microwave kwa kusudi hili. Kama filler kutumia matone ya chokoleti au kuvunjwa katika vipande vidogo vya tile. Mara baada ya kupika, cookie inarudi laini, na baada ya baridi inapungua.

Viungo:

• yai - kipande 1;
• unga - 250-300 g;
• sukari - 5 tbsp. vijiko;
• mafuta - 100 g;
• chokoleti - 100 g;
• poda na unga wa vanilla - 1 tsp kila;
• chumvi.

Maandalizi

1. Mafuta yaliyeyushwa na iliyopozwa yanachanganywa na yai na vanilla.
2. Kuunganisha tofauti vipengele vyote vilivyo huru kwa unga, waongeze mchanganyiko wa kioevu kwao, uchanganya.
3. Weka chokoleti, changanya.
4. Fanya tortilla kutoka kwenye unga, kuenea kwenye sahani na kupika katika microwave kwa muda wa dakika 3-4.