Maharagwe ni bidhaa zenye lishe na zenye afya. Ina kiasi kikubwa cha protini. Aidha, maharagwe ina dutu kama vile arginine, inasaidia kupunguza sukari ya damu. Maharagwe pia yanafaa katika matibabu ya atherosclerosis na shinikizo la damu, matumizi yake katika chakula huchangia hata kufutwa kwa mawe katika gallbladder na figo. Pia maharagwe yanaathiri ngozi na inasababisha uponyaji wa majeraha. Kwa ujumla, bidhaa hiyo, bila shaka, ni muhimu. Maharagwe ni sehemu ya sahani nyingi. Na tutakuambia kichocheo cha supu ya maharagwe ya kupikia kwenye multivark.
Jinsi ya kupika supu ya maharagwe ya maharage?
Viungo:
- nyama ya nguruwe - 400 g;
- maharage - 200 g;
- viazi 0 vipande 4;
- karoti - kipande 1;
- vitunguu - kipande 1;
- majani bay - pcs 3;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
Kabla ya kupika, maharagwe yanapaswa kuingizwa katika maji baridi, angalau kwa saa 2, au bora - usiku. Tunazama viazi na kuzikatwa kwenye cubes. Karoti zilizokatwa tatu kwenye grater kubwa, na vitunguu vilivyochaguliwa vizuri. Katika sufuria ya multivarka, tunaweka nyama, maharagwe, viazi na vitunguu na karoti zikanawa na kukatwa vipande vipande. Tunamwaga maji, kuongeza majani ya lauri na viungo vingine, fanya yale unayopenda. Sisi kuweka mode "Quenching" na kuandaa supu yetu kwa masaa 2.5. Kisha sisi kujaribu, kuongeza chumvi kwa ladha, kuweka "Baking" mode na kupika kwa dakika nyingine 5. Bila shaka, mchakato wa maandalizi ya supu ya maharagwe ni muda mrefu, lakini kutokana na multivariate ushiriki wetu ndani haina karibu required.
Supu ya maharage katika jiko la shinikizo la multi-shinikizo
Uzuri wa mpishi wa shinikizo multivark ni kwamba bidhaa ndani yake zimeandaliwa kwa kasi zaidi. Na maharagwe hayo hayana haja ya kuzama kabla, kisha pia kupika kwa masaa 2. Supu ya maharage katika jiko la shinikizo litapika kwa kasi zaidi.
Viungo:
- maharage - 200 g;
- viazi - pcs 4;
- karoti (kati) - kipande 1;
- pilipili tamu - 1 pc.;
- Nyanya (kubwa) - kipande 1;
- vitunguu - kipande 1;
- Nyanya ya nyanya - 20 g;
- mchuzi wa nyama - 2 lita;
- mchanga wa bizari na parsley - 30 g.
Maandalizi
Ninaweka maharagwe katika kikapu cha shinikizo, chagua mchuzi, fanya mode "Maharage" na upika kwa muda wa dakika 45. Ikiwa kuna mdhibiti wa shinikizo la mvuke, basi tunachagua shinikizo la juu. Wakati maharagwe yamepandwa, jitayarisha mboga mboga: kata viazi, suka vitunguu, karoti tatu kwenye grater kubwa, kuondoa msingi na pilipili tamu na uikate katika cubes au majani. Pamoja na nyanya, onya ngozi, baada ya kuifuta kwa maji ya moto, na kuikata kwenye cubes. Wakati weka ya timer, ongeza mboga zetu, panya ya nyanya, chumvi na pilipili ili ladha. Sisi kuweka mode "Soup" na kupika dakika nyingine 20. Kabla ya kuwahudumia, nyunyiza glasi kidogo zilizokatwa kwenye sahani moja.
Jinsi ya kupika supu ya maharagwe na uyoga?
Viungo:
- maharage ya makopo katika nyanya - 300 g;
- uyoga - 200 g;
- viazi - vipande 4;
- leeks - kipande 1;
- karoti - kipande 1;
- mchuzi wa nyama - lita 2.5;
- vitunguu - 2 karafuu;
- mafuta ya mboga - 20 ml;
- chumvi na mimea ya Provencal - kulahia;
- cream ya sour;
- wiki.
Maandalizi
Katika sufuria ya multivarka kwa mafuta ya mboga, weka uyoga uliokatwa na ukipika katika "Baking" mode kwa muda wa dakika 10, kisha uondoe uyoga, na kuongeza viazi zilizokatwa, vitunguu vipunguzwe kwenye pete, karoti zilizoharibiwa kwenye bakuli la multivarquet na kuzijaza mchuzi. Tunapika katika mode "Supu" kwa dakika 30. Kisha kuongeza uyoga, maharagwe ya makopo katika nyanya, katika hali ya "Inapokanzwa", tunaandaa dakika 10. Baada ya - kuoka kupitia vitunguu vya vyombo vya habari, chumvi kwa ladha, kuongeza mboga za Provencal. Na sisi kurejea "Inapokanzwa" kwa dakika 5. Kabla ya kutumikia kwenye sahani moja, weka cream kidogo ya sour na magugu yaliyokatwa.