Tunaposema juu ya viazi zilizopikwa, kwanza huja kwenye viazi vilivyopikwa. Haishangazi, kwa sababu hii ni mgeni mara kwa mara kwenye meza yetu. Lakini ili kufanya sahani hii inayoonekana kuwa ya kawaida kabisa ya kitamu, unahitaji kujua siri fulani. Tutakufungulia kwa sasa hivi, kukuambia jinsi ya kufanya puree ya viazi kwenye multivariate. Vizuri na badala yake kuna pia aina nyingine za viazi zilizochujwa, ambazo tutakumbukwa pia.
Viazi zilizopikwa kwenye multivark
Viungo:
- viazi kubwa - pcs 5;
- maziwa - 80ml;
- siagi - 50 g;
- yai nyeupe - pc 1;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Tunashusha viazi, tutazike kwenye cubes, uwaongeze kwenye bakuli la multivarquet, ujaze maji yenye kuchemsha na chumvi. Zuisha hali ya "Kufuta" na kitovu kwa dakika 20. Viazi zilizopikwa kwenye multivariate ni ladha zaidi kuliko wale kupikwa kwa njia ya kawaida, kutokana na ukweli kwamba sio kuchemshwa, lakini hupigwa polepole. Kisha unganisha maji na ugeuke tena kwa dakika 2. Hii imefanywa kukauka viazi kidogo. Tayari kwa njia hii, itachukua maziwa zaidi na siagi na itapata hata zaidi ya ladha. Viazi zimevunjwa kwa kuponda kwa mbao, na kumwaga katika maziwa ya moto. Baridi ya kuondokana haipaswi, vinginevyo viazi vyetu vya mashed vitapata rangi isiyo na rangi nyekundu. Ongeza siagi na kuchanganya. Blender au mixer kwa ajili ya kuchanganya haiwezi kutumika, vinginevyo badala ya ladha ya mashed viazi wanga itageuka. Mwishoni mwingi tunaongeza protini iliyopigwa, itapiga hewa, na kuchanganya tena.
Pure puree na nyama katika multivariate
Mbali na viazi, kuna aina nyingine za viazi zilizopikwa. Hebu tuzungumze juu ya jinsi ya kufanya puree ya pea kwenye multivark.
Viungo:
- nyama (nguruwe) - 250 g;
- mbaazi - 400 g;
- maji - 800ml;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko;
- vitunguu - kipande 1;
- karoti - kipande 1;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Kata nyama ndani ya vipande vidogo. Katika kikombe cha mafuta, onyesha karoti iliyokatwa, vitunguu vilivyokatwa. Kupika katika "Baking" mode kwa dakika 5, kuongeza nyama na kaanga mwingine dakika 10. Sasa ongeza mbaazi, ona maji, ongeza chumvi na pilipili ili ladha. Sisi kuweka mode "Kuzima" na kujiandaa kwa saa 2. Ikiwa mbaazi zilipigwa ndani ya maji, basi saa moja ya kuzimia itatosha. Pea puree na nyama iko tayari.
Jinsi ya kupika pure ya apple katika multivariate?
Viungo:
- maua - kilo 1;
- sukari - 200 g;
- Vanilla sukari - pakiti 1;
- asidi citric - 3 g.
Maandalizi
Vitalu vya kuosha kwa makini, kupunjwa, kupunjwa na kupunjwa. Sasa kuchanganya na sukari, asidi ya citric na sukari ya vanilla. Kama apples ni aina tamu, basi kiasi cha sukari kimepunguzwa. Tunawahamisha kwenye bakuli la multivarquet na katika mode "ya kupikia mvuke" huleta kwa chemsha, sasa weka mode "Ondoa" na upika kwa saa. Mwishoni mwa spatula ya mbao tunachanganya jam tayari. Ikiwa unataka kupata msimamo mkali, basi viazi vilivyomaliza vinaweza kupigwa katika blender.
Jinsi ya kupika supu na uyoga na viazi kwenye multivariate?
Viungo:
- viazi - 600 g;
- champignons - 500 g;
- vitunguu (ukubwa wa kati) - pcs 2;
- siagi - 50 g;
- majani ya bay - pcs 2;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- vitunguu kavu - kijiko 1;
- maji - 1 l;
- cream - 50ml;
- mkate - 300 g;
- kijani ya kinu - 30 g.
Maandalizi
Tunashusha viazi na kuzikatwa kwenye cubes, suka vizuri vitunguu, saga uyoga. Sisi kuweka viungo katika uwezo wa multivark, kujaza kwa maji, chumvi na pilipili, kuongeza jani bay. Sisi kuweka mode "supu" na kutoweka kwa saa. Kwa supu-mash, crunches ni vizuri pamoja. Inashauriwa kutumia si kununuliwa, lakini upika mwenyewe. Ili kufanya hivyo, kata mkate ndani ya cubes na ukauke kwenye sufuria bila mafuta. Kwa hiyo, supu inapopikwa, maji hupandwa, mboga hupigwa na blender hadi hali ya puree, tunaongeza kipande cha siagi, cream na mchuzi ili wiani unapatikana. Tunashusha supu na mimea na kuitumikia kwa mikate ya mkate.