Na unajua kwamba saladi si tu ya kitamu sana, lakini pia moyo. Tunawasilisha makini ya saladi na nyama ya nguruwe.
Saladi "Mtaalamu" na nyama ya nguruwe
Viungo:
- nyama ya nyama ya nguruwe ya kuchemsha - 200 g;
- bulbu - kipande 1;
- karoti - vipande 2;
- makopo ya kijani ya makopo - vitu 0, 5;
- mayonnaise;
- sukari - 2 tbsp. vijiko;
- chumvi;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Karoti husafishwa, kuchapwa kwenye grater na kuondokana hadi laini. Vitunguu vipande vipande vya nusu, vikombe maji, kuongeza chumvi, sukari, siki na uondoke kwa muda wa dakika 15 kwa marinate. Nyama ya nyama ya nguruwe ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe hukausha cubes na kuweka kila kitu katika bakuli la bakuli. Msimu na mayonnaise, kupamba na wiki na kuchanganya.
Mapishi ya saladi na nguruwe
Viungo:
- Pembe ya nguruwe - 150 g;
- viazi - pcs 3;
- tango zilizochujwa - vipande 2;
- apple - kipande 1;
- herring - 60 g;
- yai - vipande 2;
- Nyanya - 1 pc .;
- kijani parsley, majani ya lettuce.
Kwa mchuzi:
- cream cream - kipengee 1;
- horseradish, haradali, siki - kulahia.
Maandalizi
Kwa hivyo, nyama na viazi hupikwa tofauti mpaka tayari. Kisha nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe imefunuliwa, viazi husafishwa na kukatwa kwenye cubes. Changanya kwenye bakuli, kuongeza mayai yaliyoharibiwa na mayai ya kuchemsha. Tunashusha mazao kutoka kwa jiti, kuondoa kiini, tambaa na majani ya tango na uongeze kwenye saladi. Viungo vyote vinachanganywa vizuri na vimehifadhiwa na mchuzi wa cream . Kwa ajili ya maandalizi yake tunachanganya tofauti ya cream ya sour na gredadish iliyokatwa, haradali na siki. Saladi iliyo tayari na nyama ya nguruwe na matango imepambwa na mboga na vipande vya mboga.
Saladi na nguruwe na uyoga
Viungo:
- jibini iliyopatiwa - vipande 2;
- nguruwe - 200 g;
- karoti - vipande 2;
- matango ya machungwa - majukumu 2;
- maziwa ya marinated - 200 g;
- viazi - vipande 2;
- bulbu - kipande 1;
- yai - vipande 3;
- kijani, mayonnaise - kula.
Maandalizi
Kwa hiyo, kwanza tunawasha nyama ya nyama ya nguruwe na tofauti ya viazi, karoti na mayai. Vitunguu ni kusafishwa, kukatwa katika pete ya nusu na marinated katika siki, akaanguka katika nusu na maji, angalau nusu saa, na kisha kufinya. Karoti husafishwa, kuchapwa kwenye grater kubwa. Matango huangaza katika duru nyembamba, na kukata nyama ndani ya cubes. Fused jibini na viazi ni rubbed. Maziwa ya kung'olewa vizuri. Sasa tunaweka viungo vyote kwenye bakuli la saladi, msimu na mayonnaise, kuchanganya na kutumikia saladi tayari ya nyama ya nguruwe iliyochemwa kwenye meza.
Saladi ya nguruwe ya nguruwe
Viungo:
- nyama ya nguruwe - kilo 1;
- yai - vipande 3;
- bulbu - vipande 3;
- karoti - vipande 2;
- mayonnaise;
- viungo;
- mafuta ya mboga;
- wiki safi - kwa ajili ya mapambo.
Maandalizi
Karoti huosha, kuchemshwa, kuchapwa na tatu kwenye grater ya kati. Hifadhi ya ini, ondoa filamu na chemsha kwa muda wa dakika 30 katika maji ya chumvi. Kisha uifanye baridi na uiruhusu kwa njia ya kusaga nyama. Tunakata vitunguu kidogo katika cubes ndogo na kupitisha hadi laini kwenye mafuta ya mboga. Maziwa kabla ya kuchemsha, baridi, kusafisha shell na kusaga grater. Baada ya hayo, changanya ini, vitunguu, mayai na karoti. Solim, msimu na mayonnaise na kuchanganya kila kitu vizuri. Saladi iliyo tayari kuenea kwenye bakuli la saladi na kupamba na mimea safi.
Saladi ya joto na nguruwe
Viungo:
- broccoli waliohifadhiwa - 200 g;
- maharagwe ya kijani - 150 g;
- nyama ya nguruwe - 250 g;
- karanga za pine - 2 tbsp. vijiko;
- vitunguu - 2 karafuu;
- mchuzi wa soya - 1 tbsp. kijiko;
- mafuta - 3 tbsp. vijiko;
- ushirika - 50 g.
Maandalizi
Funchozu imekwisha kwa muda wa dakika 10 katika maji ya moto, na kisha ikawa. Broccoli ni kuhamishiwa kwa colander na kushoto ili kufutwa. Nyama ya nguruwe hukatwa kwenye vipande nyembamba, vitunguu vilichapishwa kupitia vyombo vya habari. Fry nyama kwa muda wa dakika 5 katika mafuta ya moto, panua karanga za pine na kuweka vitunguu. Baada ya hapo, mimina mchuzi wa soya, ongeza kuvu na broccoli. Jumuisha dakika 1 yote, shanganya na maharagwe na utumie saladi na nguruwe iliyokaanga kwenye meza.