Saladi na karanga na kuku katika mapishi huitwa tofauti: "Royal", "Original" na "Exotic". Pia, vipengele vinavyofanya sahani ni tofauti kidogo, lakini viungo vya lazima ni kuku na walnuts.
Njia rahisi zaidi ya kufanya saladi ya nyama na walnuts ni kukata kuku na nyundo za walnut, kuchanganya, msimu na mayonnaise - zitakuwa sahani nzuri na yenye kuridhisha.
Lakini, unaweza, kuongeza viungo vingine, kufanya ladha mbalimbali na kuonekana kwa saladi ladha na karanga, ambayo itakuwa mapambo halisi ya meza ya sherehe.
Tunatoa mapishi kadhaa kwa saladi na karanga, maandalizi ya ambayo yatakuwa rahisi na yanayojitahidi.
Saladi na karanga na mboga
Viungo:
- kuku ya maziwa - 300 g;
- prunes bila pips - pcs 25;
- Nyanya za nyani - ½ kikombe;
- vitunguu - 2 karafuu;
- juisi ya limao - 1 tbsp. kijiko;
- mayonnaise - 250 g;
- chumvi kwa ladha.
Maandalizi
Punguza maji ya kuchemsha kwenye mchanga wa mchanga kwa muda wa dakika 15-20. Kata nyama ya kuku ya kuchemsha ndani ya cubes. Vipande vya kukata miti vimevuliwa, karanga zimekatwa kubwa.
Kwa mchuzi mzuri huchagua vitunguu, chagua maji ya limao, ongeza chumvi na mayonnaise, mchanganyiko wote pamoja na sehemu zilizobaki za saladi. Katika friji tunakuwezesha kusimama kwa saa 2-3 kisha tunatumikia kwenye meza.
Katika mapishi iliyopendekezwa unaweza kuongeza karoti za kuchemsha, zilizokatwa na viazi, na utapata tofauti nyingine ya saladi hii.
Mapishi mengine ya saladi yenye ladha na walnuts huhakikishia kueneza kwa haraka kutokana na maudhui ya uyoga ndani yake.
Saladi na karanga na uyoga
Viungo:
- fillet ya kuku - 400 g;
- mayai - vipande 4;
- jibini - 150 g;
- champignons - 400 g;
- vitunguu - maandiko 2;
- Nyanya za nyani - ½ kikombe;
- mayonnaise ya nyumbani - 250 g;
- chumvi na pilipili nyeusi chini ya ladha;
- mafuta ya mboga kwa vitunguu vya kukata.
Maandalizi
Vitunguu vipande vya cubes, kaanga mpaka dhahabu. Kuku na mayai pia hukatwa katika cubes ndogo, na uyoga - sahani. Kusaga karanga. Viungo vyote vinachanganywa, kuongeza jibini iliyokatwa na mayonnaise , chumvi na pilipili.
Saladi mbili za mwisho zitaonekana hasa katika glasi ya wazi, isiyo rangi na kioo au saladi ya kioo.
Pia, katika kila mapishi yaliyopendekezwa, inawezekana kuchukua nafasi ya nyama ya nyama ya nyama iliyopikia nyama ya kuku na kuvuta nyama ya kuku au hata nyama ya kuku iliyoangaziwa, sahani itapata shaba mpya ya ladha ambayo ungependa.
Saladi na kuku na walnuts
Viungo:
- mayai - vipande 4;
- jibini ngumu - 150 g;
- Nyanya ya kuku ya kuchemsha - 300 g;
- kipaji cha nyani - kikombe cha 3/4;
- apple sour - kipande 1;
- vitunguu - 1 pc.;
- siki ya meza (9%) - 4 tbsp. vijiko;
- Chumvi na sukari kwa vitunguu vya pickling kwa ladha;
- mayonnaise - 200 g.
Maandalizi
Vitunguu hukatwa katika cubes na marinated katika siki na chumvi na sukari aliongeza kwa saa 1. Maziwa yanachemwa, yai nyeupe yenye kung'olewa, kijiko hutajwa ndani ya makombo. Karanga lazima zivunjwa, apples grate juu grater kubwa. Kuku nyama hukatwa katika cubes ndogo.
Saladi na apple , kuku na karanga huenea kwenye safu za sahani, hupunguza kila safu na kijiko.
- Safu 1 - vijiko vikali;
- 2 safu - jibini, kifuniko na mayonnaise;
- 3 safu - 1/3 walnuts;
- 4 safu - apples iliyokatwa, kifuniko na mayonnaise;
- Safu ya 5 - 1/3 ya walnuts;
- 6 safu - nyama ya kuku;
- 7 safu - marinated vitunguu, mayonnaise;
- 8 safu - 1/3 ya walnuts;
- 9 safu - protini kutoka yai.
Baada ya tabaka zote kuwekwa, chukua sahani nzuri. Kabla yetu ni kazi - tengeneze saladi kwenye sahani, ili safu ya mwisho iwe ya juu. Kwa hili, tutatembea kando ya sahani na saladi, kuitenganisha kidogo, na kuigeuza kwa kasi kwenye sahani. Weka saladi na kuipamba juu kwa hiari yako, kwa mfano, na matawi ya kijani.