Kuku iliyohifadhiwa ni kutambuliwa kama moja ya sahani maarufu duniani kote. Na kama utajaribu kupika nyumbani, itakuwa ni juipuri, tastier na muhimu zaidi. Safi kama hiyo itakuwa rahisi kupamba meza yoyote ya sherehe au hata chakula cha jioni cha kawaida cha familia. Kuku bora ya kuku na kuku ladha hupatikana tu katika tanuri ya microwave, na jinsi ya kupikwa pale, tutakuambia sasa.
Kuku iliyohifadhiwa katika tanuri ya microwave
Viungo:
- kuku - 700 g;
- vitunguu - 5 vidonda;
- msimu, chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Jinsi ya kupika kuku grilled katika tanuri microwave? Tunachukua mzoga wa ndege, kuosha kabisa na kuimarisha kwa kitambaa cha karatasi. Kisha uangalie kwa makini na chumvi, pilipili na msimu wa pande zote. Halafu, tunaosha kichwa kikubwa cha vitunguu kutoka kwenye mbolea na kupitisha vitu vichache kupitia vitunguu. Weka mchanganyiko huu kwa wingi na kuku na kuondoka kwa muda wa kuruka. Sehemu zote za vitunguu hukatwa kwenye vipande vidogo, tunafanya mashimo kwenye mzoga na kuifanya kwa undani iwezekanavyo. Kisha sisi husababisha kuku ndani ya bakuli, panda mafuta kidogo ya mboga na kuiweka kwenye microwave. Sisi kuweka mode "Grill" na kaanga kitamu kwa rangi ya dhahabu kwanza dakika 20 kutoka dakika moja na 20 kutoka upande wa pili. Safi iliyo tayari imepambwa na vipande vipya vya nyanya na matawi ya wiki. Ikiwa unataka, unaweza kumwaga kuku na mchuzi wa soya, ambayo itatoa sahani ya kawaida ya piquancy na ladha ya awali.
Kuku iliyopikwa na asali katika microwave
Viungo:
- Mzoga wa kuku - kilo 1;
- asali - kijiko 1;
- vitunguu - 2 karafuu;
- chumba cha kulia cha haradali - kijiko 1;
- coriander ya ardhi - kijiko 1;
- mafuta ya mboga - 1 tbsp. kijiko;
- jani la lauri - kulawa;
- juisi ya limao - 2 tbsp. vijiko;
- chumvi, pilipili nyeusi, viungo vya kuku - kula.
Maandalizi
Matibabu ya kutengenezwa kwa nyama hutolewa kabisa na kuvuliwa na kitambaa. Kisha, chukua mafuta ya mboga na kuchanganya na maji ya limao na chumvi. Kisha kuongeza vitunguu, majani ya bay, pilipili na coriander. Tunachanganya kila kitu vizuri. Sasa funika kuku na marinade iliyoandaliwa na uache kwa kuzama kwa dakika 45.
Kisha miguu na mabawa ya ndege hutiwa vifuniko kwa ngozi, hivyo haziwezi kuteketezwa na kuweka kuku kwenye wavu wa chini. Pika kwenye tanuri ya microwave kwenye "Grill" kwa dakika 15 kwa nguvu ya 100%. Kisha kuku tayari hutolewa na baridi kidogo.
Ili kutayarisha glaze sisi huchanganya haradali na asali na kufunika kuku kwa makini. Tena, fanya kwenye grill na upika kwenye grill kwa dakika 40, ukigeuka mara kwa mara. Tunatumia sahani iliyoandaliwa tu kwa fomu ya moto, pamoja na viazi vya kuchemsha au mchele.
Kuku iliyopikwa na prunes katika mapishi ya microwave
Viungo:
- Mzoga wa kuku - kilo 1;
- Prunes bila pips - pcs 15;
- siagi - 10 g;
- chumvi, pilipili, viungo - kuonja;
- vitunguu - 1 karafuu.
Maandalizi
Ili kupika kuku iliyohifadhiwa katika microwave, chagua mafuta kidogo ndani ya bakuli na kuongeza chumvi kwa ladha. Kuku kuosha kwa makini, kavu na kukatwa vipande. Kisha supa kwa chumvi, pilipili, viungo na kufungwa kupitia vyombo vya habari vya vitunguu. Kisha, tunaweka kila kitu katika bakuli na kuondoka kwa muda wa dakika 30 ili kurudi. Kati ya vipande vya kuku na popote ambapo kuna nafasi ya bure, tunaweka prunes na kuweka mode "Grill". Bika sahani kwa dakika 25 kwenye multivark, mara kwa mara kugeuka. Kuku tayari kukuliwa, wakati ni moto, unaweza kuinyunyiza na jibini iliyokatwa na wiki iliyokatwa. Kama sahani ya upande, mchele wa kuchemsha, viazi zilizochujwa au uji wa buckwheat ni kamilifu.