Hajui jinsi ya kushangaza wageni kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni? Tunashauri kuandaa saladi ya kuvutia na yenye moyo sana na ham na croutons.
Saladi na maharage, ham na croutons
Viungo:
- maharagwe ya makopo - sufuria 1;
- ham iliyopangwa - 250 g;
- nafaka ya makopo yenye tamu - 200 g;
- tango safi - 300 g;
- crackers - mfuko 1;
- mayonnaise - kulawa;
- viungo.
Maandalizi
Kwa hiyo, mimea safi na matango safi hupandwa kabisa, kavu kwenye kitambaa cha karatasi na mboga zilizopandwa na majani nyembamba. Sisi kugeuza matango yaliyoangamizwa ndani ya bakuli kirefu, kuongeza mimea iliyoharibiwa. Sasa tunaondoa maharagwe ya makopo kutoka chupa na kugeuka kwenye colander ili kuondosha kioevu chochote kikubwa.
Kisha, kata cubes ndogo za ham na kuitumikia kwenye bakuli kwa viungo vingine vyote, pamoja na wafugaji na maharagwe. Kwa njia, wachunguzi katika mapishi hii wanaweza kuchukua yoyote: "classic" au kwa ladha tofauti. Na unaweza kupika wenyewe nyumbani. Kwa kufanya hivyo, kata mkate ndani ya cubes ndogo na ucheke kavu kwenye tanuri ya moto juu ya karatasi ya kuoka kavu kwa muda wa dakika 10-15.
Mwishoni mwa mwisho, tunavaa saladi yetu na mayonnaise, kuongeza chumvi kwa haja na kuchanganya kila kitu kwa makini. Tunatumikia sahani tayari mara moja kwenye meza, ili wachungaji wasiwe na muda wa kuvuta na kupunguza kutoka kwa mayonnaise, lakini wakabaki kama mchanganyiko. Naam, hiyo yote, saladi ya kushangaza na ya moyo na ham , nafaka na croutons, tayari!
Saladi na ham, jibini na biskuti
Viungo:
- ham - 400 g;
- jibini - 150 g;
- nyanya - pcs 4;
- vitunguu - 4 karafuu;
- mafuta ya mboga - kwa kukataa;
- mkate - vipande 3;
- mayonnaise - kula.
Maandalizi
Kwa mwanzo, tunahitaji kuandaa croutons, yaani, wachuuzi wa mchuzi. Kwa mkate huu au mikate nyeupe kukatwa kwa ndogo, lakini takriban vipande sawa. Ifuatayo, tunawasha mafuta kidogo ya mboga katika sufuria ya kukata na kaanga mkate ulioandaliwa hadi dhahabu. Mara tu croutons kidogo hupunjwa - kuondoa sufuria ya kukata kutoka kwenye sahani na uache baridi. Hamu imeharibiwa sawa na cubes za kawaida, pamoja na wafugaji.
Jibini ngumu hutengenezwa kwenye grater kubwa. Nyanya safi huosha kabisa chini ya maji ya maji na kuifuta. Kisha nyanya nyanya vipande vipande sawa. Vitunguu tunacho safi kutokana na mbolea, tunapita kupitia vyombo vya habari. Wakati viungo vyote vimeandaliwa, chukua bakuli la kina na kuweka bidhaa zote kwa utaratibu wowote: jibini iliyokatwa, ham iliyokatwa, nyanya, vitunguu na croutons.
Kisha sisi kuongeza chumvi zote kwa ladha na kumwaga juu na kiasi kidogo cha mayonnaise. Lettu iliyo tayari imechanganywa na kutumwa kwa muda wa dakika 15-20 kwenye friji kwa ajili ya impregnation! Baada ya muda, tunatumia saladi na ham, nyanya, jibini na croutons kwenye meza.
Saladi na nyanya, ham na croutons
Viungo:
- crackers - pakiti 1;
- nyanya - 2 pcs.;
- ham - 200 g;
- sausage jibini - 100 g;
- vitunguu - 3 karafuu;
- mayonnaise - 2 tbsp. vijiko;
- wiki safi.
Maandalizi
Sisi hukata ham katika cubes ndogo. Nyanya huosha na maji, kavu na pia imevunjwa kwa cubes. Tunapunguza jibini la sausage kwenye grater kubwa. Kisha sisi kuchanganya viungo tayari katika bakuli saladi na kuchanganya. Vitunguu husafishwa, kuosha, kupitishwa kupitia vyombo vya habari na kuweka saladi. Mboga safi safi hupunjwa chini ya maji, kavu kavu, yenye kung'olewa na kisu na kuongezwa kwenye bakuli la saladi. Wakati wa mwisho sana, mimea kwenye croutons ya saladi, kuweka kidogo mayonnaise ya nyumbani na mabadiliko.