Tunafikiria kuwa hakuna kitu cha ladha zaidi kuliko chai ya kunukia na pai, na kwa hiyo hutengenezwa mapishi kwa ajili ya kutibu rahisi na ya kitamu, kuhakikishiwa kufanya chai yako kunywa hata kufurahi zaidi.
Mapishi ya pai ya ladha kwa chai
Nani asipenda kula brownies ? Browns upendo kila kitu, na ambaye haipendi, pengine hakujaribu. Na nini kuhusu Brownie kwa kuzingatia mtihani mfupi ? Nitalazimika kuzungumza, lakini ni thamani yake.
Viungo:
Kwa mtihani:
- unga wa ngano - 225 g;
- sour cream mafuta - 45 g;
- sukari nyeupe - 75 g;
- siagi (mafuta) - 75 g;
- kaka ya poda 25 g;
- yai ya kuku - kipande 1;
- chokoleti nyeusi (kilichochomwa) - 50 g.
Kwa kujaza:
- sukari nyeupe - 150 g;
- unga wa ngano - 120 g;
- siagi (mafuta) - 170 g;
- karanga (yoyote) - 150 g;
- mayai ya kuku - vipande 3;
- kakao poda 65 g;
- poda ya kuoka kwa mtihani -5 g;
- Chokoleti nyeusi - 120 g.
Maandalizi
Joto katika tanuri hurekebishwa kwa digrii 200. Kwa unga, kuchanganya unga wa ngano (uliopigwa hapo awali) na kaka na sukari, saga na siagi laini, kisha uchanganya makombo na sour cream, mayai na chokoleti iliyoyeyuka. Unga ulioamilishwa unasalia katika jokofu. Nusu saa itakuwa ya kutosha kwa gluten kutoka nafaka za ngano ili "kupumzika".
Kwa kujaza, kupiga siagi iliyoyeyuka na sukari nyeupe. Kwa sababu hiyo, kiasi cha cream nyeupe hutoka, ambacho tunaongeza unga, unga wa kuoka kidogo na unga wa kakao, changanya kila kitu kwa uwiano na kuchanganya na mayai, chokoleti iliyokatwa na karanga.
Unga humekwa, kuweka sura na kupikwa kwa dakika ishirini. Sisi kujaza msingi kilichopozwa na mchanganyiko wa chokoleti na kurudi pie mapenzi kwa chai katika tanuri kwa nusu saa moja, kupunguza joto kwa digrii 180.
Recipe ya pie mwanga kwa chai na jam
Pamoja na ukweli kwamba keki ya awali inakuwa ya kitamu, ni vigumu kuiita ni ya bei nafuu kwa mwanamke wa mwanzo, lakini haijalishi, kwa sababu pia kuna maelekezo rahisi kwa keki ya chai, kwa mfano, moja ambayo tutakwenda zaidi.
Viungo:
- kefir - 250ml;
- shida - kijiko 1;
- mdalasini - 3 g;
- siagi - 230 g;
- soda - 6 g;
- sukari - 200 g;
- poda ya kakao - 2 tbsp. vijiko;
- mayai ya kuku - pcs 5;
- jam blueberry - 250 g;
- unga - 480 g.
Maandalizi
Temper tanuri hadi digrii 180. Fanya karatasi ya kuoka na safu nyembamba ya mafuta.
Katika bakuli la kina, kupiga sukari na siagi hadi fomu nyeupe, za hewa. Ongeza mayai, na kisha uongeze viungo vya unga na soda, uongeze kwa kefir na uimimishe unga kwa sehemu, ukisisitiza daima. Changanya unga na jam na uiminue kwenye mold. Sisi kuweka keki kwa dakika 50 katika tanuri.
Chakula kwenye mtindi kwa chai inaweza kupikwa si tu na jam blueberry, lakini, kwa mfano, na currant.
Pamba nzuri na maziwa yaliyotumiwa kwa chai
Kwa wapishi wazima kabisa au mashabiki wa maelekezo ya kuelezea, tunapendekeza kulipa kipaumbele kwa keki kwenye maziwa yaliyosababishwa. Viungo vyote 5 na chini ya saa kwa ajili ya kupikia na kuoka, na kwenye meza yako itaonyeshwa kutibu tamu na tamu kwa chai.
Viungo:
- maziwa yaliyofunguliwa - 400 g;
- unga - 150 g;
- unga wa kuoka - 1/2 tsp;
- mayai - vipande 4;
- Butter - 50 g.
Maandalizi
Tanuri huleta joto la digrii 175. Fomu ya kuoka na kipenyo cha cm 22 ni lubricated na lightly iliyochafuwa na unga. Whisk viungo vyote kwa keki yetu: mayai, unga uliopigwa, siagi iliyoyeyuka na unga wa kuoka. Kwa sababu hiyo, unga wa mchanganyiko na nene utapatikana, ambao utahitajika kumwagika katika fomu iliyoandaliwa. Pamba kwenye maziwa yaliyohifadhiwa humekwa kwa muda wa dakika 40, kisha inaweza kutumiwa na matunda mapya, yametiwa sukari ya unga.