Physalis vulgaris ni mmea wa kudumu wa familia ya Solanaceae, kufikia urefu wa mita. Physalis inaweza kupatikana popote duniani, lakini zaidi ya yote inaweza kupatikana katika Iraq na Bulgaria.
Kemikali utungaji wa physalis
Kama sehemu ya physalis ni maji safi yaliyotakaswa na mambo mengi ya kufuatilia muhimu, kama vile magnesiamu, potasiamu, kalsiamu, fosforasi, chuma, sodiamu na zinki. Berry hii ina matajiri katika asidi za kikaboni, ambayo huimarisha usawa wa asidi-msingi. Inatoa mwili kwa vitu vya tannic, fiber, vitamini A na C. virutubisho muhimu sio tu berries wenyewe, lakini pia mizizi, shina na hata majani ya mimea hii, lakini haifai chakula.
Aina ya Physalis
Kuna aina nyingi za physalis, maarufu zaidi ambazo ni: kawaida, mboga, mananasi, Peru, strawberry na mapambo. Kati ya hizi, aina mbalimbali za mmea ni mboga za fizalis, au kwa njia nyingine - Mexican. Ikiwa berry hii imevunja kabisa, basi ladha yake inakuwa ya kufurahisha sana. Mboga ya mboga ya mimea yenye kuvutia, inahitaji jua nyingi na unyevu mdogo. Kutoka kwa fizikia ya mboga hufanya saladi, caviar na sahani za moto. Kama nyanya, hutiwa chumvi na hutumiwa marinated, na sahani na vidonge vinafanywa kutoka kwao. Ni kutoka kwa aina hii ambayo jam maarufu imeandaliwa, kukumbuka ladha ya jamu kutoka kwa tini.
Fizikia ya Strawberry ina mazao mengi ya juu, na inatofautiana na aina nyingine na ukubwa mdogo wa berries, sifa za kipekee za harufu na harufu zinazowakumbua strawberry ya mwitu. Kutoka kwa fizikia ya strawberry kufanya jam na jam, kuingiza kwa pies, jujube, compotes kupikia na kissels. Katika fomu kavu inafanana na zabibu.
Chini tamu ni physalis ya Peru, lakini tofauti na aina nyingine ina ladha ya matunda na ladha. Matunda yake si chini ya kuhifadhi muda mrefu, na katika fomu kavu sana inafanana apricots kavu, tu na ladha zaidi makali.
Mti huu kwa namna ya tochi ni moja ya mapambo ya kimwili. Inakua katika udongo wa calcareous na haujali kabisa kwa mambo ya nje. Kamba yake baada ya mwisho wa maua hugeuka kuwa wrapper nyepesi ya machungwa, ambayo katika fomu kavu hutumiwa kwa vyumba vya mapambo na bouquets za mapambo.
Mali muhimu ya Physalis
Mali za dawa zina karibu aina zote za physalis. Matumizi ya matunda katika fomu yake ghafi hujenga athari ya kupambana na uchochezi, antiseptic na analgesic. Physalis ina choleretic, damu kurejesha na athari diuretic, huondoa chumvi na mawe kutoka kwa figo, na matumizi yake ya kawaida ni kipimo cha kuzuia ambacho hairuhusu kuundwa kwa mawe katika figo. Lakini hii sio yote, ni nini physalis muhimu. Katika dawa za watu hutumiwa
Mali muhimu ya physalis ya strawberry ni kubwa sana. Inaongeza kinga, kwa ufanisi mapambano dhidi ya homa, hupunguza kikohozi kikubwa, huimarisha mfumo wa endocrine.
Matumizi muhimu ya physalis ya mboga hata kuzidi faida za nyanya. Je, ni muhimu sana mboga mboga? Aina hii ina idadi kubwa ya pectins, uwiano bora wa asidi hai na sukari, tannins, vitamini C. Ina mvinyo, apple, limao, kahawa, asidi ascorbic na succinic, pamoja na madini, carotene, protini na phytoncides.
Mali muhimu ya physalis ya mananasi , pamoja na vipengele vyote vilivyoorodheshwa hapo juu, ina kiasi kikubwa cha lycopene na pectini, ambazo ni antioxidants bora.