Akizungumza juu ya kile kilicho katika matango, inapaswa kutajwa vitamini, kutokana na ambayo inachukuliwa kuwa moja ya mboga ya ladha na ya afya zaidi. Tango mara nyingi hutumiwa katika dietetics, kwa sababu ya maudhui yake ya chini ya calorie, hivyo kuwa juu ya chakula wanaweza kula kwa kiasi cha ukomo. Pia bidhaa hutumiwa katika cosmetology, kama inatofautiana na mali ya toning na blekning, inasaidia kuondokana na matangazo ya rangi, kuchomwa na jua, acne, pembe.
Vitamini ni katika matango mapya?
Wanasayansi walishangaa ni nini vitamini zilizomo katika matango na wakaamua kufanya utafiti mingi. Matokeo yake, ikawa wazi kwamba mboga hii ni matajiri katika madini, phosphorus, chuma, potasiamu , kalsiamu na microelements nyingine nyingi. Pia katika tango katika kiasi kidogo huwa na vitamini PP, H, C, B2, B1, A. Mbali na vitamini katika matango safi, wana sukari ya asili (lactose na glucose) inayolenga kuboresha kazi ya ubongo.
Kwa hiyo, hata licha ya kwamba tango lina 95% ya maji, unapoulizwa vitamini gani katika matango, unaweza kujibu kwamba kuna zaidi yao kuliko karoti, nyanya, vitunguu na hata matunda ya machungwa. Ikiwa unatia ndani ya chakula chako mara kwa mara matumizi ya matango, basi inaweza kusaidia:
- kuhalalisha moyo;
- kupunguza shinikizo la damu;
- rejuvenation ya ngozi;
- kusafisha mwili wa metali nzito na sumu;
- kumaliza kiu;
- kuondokana na magonjwa ya ini;
- kupungua kwa joto la mwili;
- kuponya magonjwa ya tezi ya tezi;
- athari nzuri juu ya maendeleo ya akili;
- kuimarisha protini na mafuta.
Moja ya faida kuu ya mboga hiyo ni maudhui ya madini mengi na kufuatilia mambo, ambayo ni muhimu sana kwa mwili wa binadamu kudumisha kimetaboliki . Moja ya faida kubwa ya tango ni maudhui ndani yake ya kiasi kikubwa cha potasiamu. Kipengele hicho ni muhimu sana kwa kudumisha kazi ya kawaida ya mafigo na moyo. Ni muhimu sana na kuwepo kwa iodini katika mboga hii, badala yake, kiasi chake ni katika matango mengi zaidi kuliko mboga nyingine, ikiwa ni pamoja na vitunguu au nyanya.
Mboga huu ni maarufu sana katika cosmetology, kama hutumiwa kwa masks mbalimbali ya uso. Matokeo ya taratibu hizo ni kali sana, hasa wakati wanawake wana matatizo tofauti ya ngozi.