Mara nyingi katika masoko na katika maduka tunaweza kusikia kwamba nectarine ni mseto: mchanganyiko wa peach na plum, apricot au apple, ambayo sisi kufanya hitimisho sahihi kuhusu ukosefu wa vitamini na madini katika nectarine. Tunataka kuondoa hadithi hii: nectarine ilionekana kama matokeo ya mabadiliko ya maumbile ya peach, yaani, mwanasayansi aliona kwamba matunda yenye ngozi nyembamba yalionekana kwenye mti wa peach na akaweka aina hii. Pia, usiogope wakati unasikia kuhusu "mabadiliko", kwa sababu ilikuwa ya asili na haihusiani na GMOs. Kwa kweli, nectarine ina mali yote muhimu ya peach ya classic na hata zaidi.
Kunywa majira ya joto chini!
Matumizi ya dawa ya matunda haya atatuambiwa na muundo wa nectarini, vitamini tajiri ya kikundi A, B, C na madini (potasiamu, magnesiamu, fosforasi , chuma). Na sasa tutazingatia zaidi kwa athari ya manufaa ya kila vitamini na microelement ambayo ina nectarine:
- Vitamini A (beta-carotene), ambayo inathibitishwa na rangi nyekundu ya fetus hii, ni muhimu kwa macho na mifupa yetu, pamoja na kazi ya kawaida ya mfumo wa kinga.
- Vitamini B pamoja na fiber na pectini itasaidia kukabiliana na matatizo ya utumbo kwa wapenzi wa chakula cha mafuta na nzito, na pia jibu swali: slackens nectarine au kuimarisha? Kwa matumizi ya mara kwa mara ya matunda haya inakuza kupunguzwa haraka, na kuvimbiwa, inashauriwa kunywa 50 ml ya juisi safi ya nectarini kabla ya kula.
- Vitamini C (asidi ascorbic) inaimarisha kazi ya mfumo wa neva, kama antioxidant yenye nguvu inaleta kuzeeka kwa mwili.
- Potasiamu na magnesiamu inaboresha utendaji wa mfumo wa moyo. Potasiamu hufukuza sodiamu kutoka kwa mwili, edema itapungua, shinikizo la damu hupungua na moyo hufanya kazi kwa urahisi zaidi.
- Matumizi ya phosphorus hujulikana kwetu, ni sehemu ya tishu mfupa, huathiri ubora wa meno na mifupa.
- Iron hutoa oksijeni kwa tishu za ubongo na mwili mzima, unahusishwa katika uumbaji wa hemoglobin.
Nectarine ni bidhaa ya chakula
Tunda hili tamu linalochangia kulinda takwimu ndogo, kutokana na maudhui yake ya chini ya kalori (kcal 44 kwa 100 g), na kwa sababu ya maudhui yake ya juu ya maji (87%) yanafaa kwa vitafunio na desserts. Vyanzo vya kalori katika nectarini ni wanga, ambayo yanawakilishwa na sukari ( fructose , glucose na sucrose), hivyo kisukari cha kisukari na watu wenye kiasi kikubwa cha sukari katika damu haipaswi kuletwa.
Tofauti kati ya peach na nectarini
Nectarine inaitwa peach iliyoboreshwa. Ni tamu zaidi, harufu nzuri na bora kuliko wenzake kwa kiasi cha asidi ascorbic na carotene. Aidha, kwenye ngozi ya peach ya ngozi, vitu vyenye madhara hukusanywa, na hii ni hatari kwa watu wanaosumbuliwa na mizigo.
Nzuri nje na hatari ndani
Ni muhimu sio kujua tu juu ya mali ya manufaa ya nectarini, bali pia kuwaleta kwenye mwili, hivyo wakati unapopununua
Tunaangalia ishara za nje - matunda yanapaswa kutosha sana, laini, bila kasoro. Mti haukupaswi kushindwa, ni ishara ya kupungua.
Tunakuomba kukata matunda - mfupa lazima uzima, ikiwa huanguka au kuanguka ndani, basi wazalishaji huenda mbali sana na dawa za dawa na nitrati.
Tunda matunda lazima iwe matunda usipigane dhidi ya kila mmoja, kwa sababu wakati unaguswa, hupuka na haraka hudharau. Weka nectarini kwenye mfuko wa karatasi, kata, mahali pa giza kwenye joto la kawaida.
Tunatumia nectarini na ngozi, kwa kuwa ina vitamini vyote, nyuzi na kufuatilia vipengele. Sugars na kioevu ni kwenye massa.