Hebu tuangalie leo jinsi ya kuandaa ladha, na muhimu zaidi, hasa kwa ini, dessert, ambayo kila mtu atapenda, bila ubaguzi, mchuzi na asali.
Mapishi ya malenge na asali
Viungo:
- malenge - 500 g;
- mbegu za shilingi - vipengee 0,5;
- asali - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Hebu angalia jinsi ladha kupika malenge na asali. Kwa hiyo, kuchukua kikombe kidogo, suuza maji yenye maji. Kisha, kauka kwa kitambaa cha karatasi na uondoe mbegu kwa upole. Kwa hili, sisi kutumia kisu mkali, kukata malenge katika nusu pamoja. Baada ya hayo, na kisu kingine, lakini tayari na kiwango cha pande zote au kijiko bora, ondoa safu laini na mbegu. Kila nusu hukatwa kwenye mstatili mdogo, juu ya sentimita 5 kwa urefu na 6 kwa upana. Sasa pata kila kipande cha nguruwe na ndani ya sisi tumewapa mafuta na asali. Baada ya hapo, kuweka malenge katika sahani ya kupikia, jichuse chini, na kunyunyiza mbegu za sesame. Bika kila kitu katika tanuri ya preheated kwa digrii 180 kwa muda wa dakika 30. Malenge itakuwa tayari tu wakati vipande vilivyo laini wakati wa kupigwa.
Mchuzi wa kupikia na asali
Viungo:
- malenge - 500 g;
- mdalasini - kijiko 1;
- rangi ya machungwa - kulawa;
- asali - 4 tbsp. vijiko;
- juisi ya machungwa.
Maandalizi
Malenge ni kusindika kutoka mbegu na kukata nyama katika vipande vidogo. Kisha tunawaweka katika vyombo vya moto, kumwaga na asali na kuchanganya. Pamoja na machungwa upole kukata jicho, saga na uongeze kwenye malenge. Na machungwa itapunguza juisi makini na uimimishe katika jumla ya wingi. Hatimaye, ongeza mdalasini kidogo na kuweka fomu katika tanuri, moto hadi digrii 180. Bika malenge na asali kwa muda wa dakika 30, mara kwa mara kuchochea wingi.
Malenge na sage na asali katika tanuri
Viungo:
- malenge - 500 g;
- sage - kundi 1;
- vitunguu - 2 karafuu;
- Lemon - kipande 1;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- mafuta - 2 tbsp. vijiko;
- asali - 20 ml.
Maandalizi
Mchuzi hukatwa kwa nusu, kusafishwa kutoka kwenye mbegu na kukatwa kwenye vipande nyembamba 3 cm kila kila. Sage huosha na kukatwa majani. Vitunguu ni kusafishwa na kusagwa. Kisha kugeuza malenge, sage na vitunguu kwenye sahani ya kuoka. Punja ladha ya chumvi, pilipili, kuongeza mafuta kidogo, itapunguza juisi kutoka kwa limao na kuweka asali . Wote mchanganyiko kwa makini na ukike vikombe katika tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 30, mara kwa mara ugeuke vipande. Malenge, kupikwa katika tanuri iko tayari!