Maudhui ya kalori

Faida ya chakula ya kuku huzungumzwa daima. Lakini je, sehemu tofauti za kuku ni muhimu? Inaanza na ukweli kwamba kupika, na kwa hiyo, ni, kuku ni kuhitajika bila ngozi, iko ndani yake hukusanya cholesterol. Kuahirishwa juu ya kuta za mishipa ya damu, anaweza kusababisha atherosclerosis . Maudhui ya kaloriki ya massa bila ngozi - 241 kcal kwa 100 g ya bidhaa. Kalori ya chini sana ni mtungi wa kuku, thamani yake ya kalori ni 113 kilo kwa 100 g. Thamani ya nishati ya ini na ventricle ni takribani sawa na ni karibu 140 kcal kwa gramu 100, na kiwango cha moyo ni 158 kcal kwa g 100. Ham ni mbaya zaidi. Maudhui yao ya kalori ni kcal 180 kwa 100 g ya bidhaa. Aidha, ni ndani yao kwamba antibiotics hujilimbikiza, ambayo hutumiwa wakati wa kukua kuku kwenye mashamba ya kuku.

Kuku ya kuchemsha

Mafuta ya kalori ya nyama ya kuku hutegemea njia ya matibabu ya joto. Thamani ya nishati ya chini ya kuku ya kuchemsha ni 140 kilogramu kwa gramu 100, ambayo ni ndogo sana kwa nyama. Ikiwa unataka kupika supu ya kuku, wapishi na nutritionists wanakushauri kukimbia maji ya kwanza kwa sauti moja. Hivyo sio tu kuondokana na mafuta ya ziada, lakini pia kupunguza kiasi kikubwa cha kaloriki ya mchuzi. Kifungu kilichopikwa na mapaja kina kcal 95 na 170 kcal kwa 100 g kwa mtiririko huo.

Kuku ya braised

Kuzima ni njia nyingine ya matibabu ya joto, ambayo kuku hubakia chini ya kalori. Kuna njia nyingi za kukuza, kukua kwa kawaida ni kuku na mboga. Ili kufanya hivyo, chukua sehemu yoyote ya kuku na mboga ambazo unapenda, hivyo kila mhudumu wa sahani hii hupatikana na mwingine, kwa mtiririko huo, na thamani nyingine ya nishati. Hivyo ni kalori ngapi katika kitovu Kuku? Kwa wastani, kuku wa braised ina karibu kilo 130 hadi 170 kwa gramu 100, kulingana na viungo vya bakuli.

Ni kalori ngapi katika kuku ya kuvuta sigara?

Kuku ya kuvuta ni kuchukuliwa kama bidhaa ya chini zaidi au chini ikiwa haipo ngozi. Jumla ya kalori maudhui ya kuku hii ni kcal 190 kwa g 100. Kunyonyesha kifua - kcal 120 kwa 100 g; mguu - 16 kcal kwa 100 g; mbawa - 20 kcal kwa g 100.

Nyama ya vijana wa kuku hupika kwa kasi na ni nyepesi. Kwa mchuzi na kupikia, kuku ni mzuri, na kwa kukataa na sigara kuchagua duka. Ndege hii imepikwa kwa njia tofauti na kwa namna yoyote ni nzuri, chagua tu njia ya kuidhinisha kwako.