Lent ni mtihani wa kila mmoja wetu kwa nguvu, uwezo wa kujiepuka, kukubali, kujiondoa. Kula wakati wa kufunga huchangia ukweli kwamba tunaacha kufikiri juu ya raha ya mwili (kwa kweli, hii ni lengo kuu, ambalo linafaa bado kujifunza), na kugeuza akili zetu kwa maswali ya milele. Huu ni wakati mzuri wa kufikiria na kuweka vipaumbele katika maisha, hata kama hujiona kuwa wewe ni mwamini hasa. Kufunga kunasaidia kurudi nyuma na kusikiliza sauti yako ya ndani.
Sheria ya kufunga
Chakula wakati wa Lent inapaswa kufuata sheria fulani. Baada ya yote, hii sio tu kukataa kwa makusudi bidhaa za asili ya wanyama, inayoitwa mboga.
1. Kukataa bidhaa za asili ya wanyama:
- mayai, maziwa, nyama na samaki, pamoja na mbadala zao;
- mafuta ya konda yanaweza kuongezwa kwa chakula siku za likizo na Jumamosi na Jumapili;
- samaki inaweza kuliwa katika Annunciation na Jumapili ya Palm.
2. Kukana na pombe na sigara. Siku za likizo na mwishoni mwa wiki unaweza kunywa divai nyekundu.
3. Chakula cha wakati mmoja na chakula mbili wakati wa likizo na mwishoni mwa wiki.
4. Kukataa kwa bidhaa zingine. Usionyeshe kwa kunyonya soya na bidhaa za soya badala ya nyama na maziwa. Lishe sahihi wakati wa kufunga sio wakati wa kujifunza kusoma maandiko na kuangalia vyakula "vyema" na "visivyofaa" huko. Usila pipi , kwa sababu hawana vidonda, lakini margarine. Haya yote ni uongo.
Maelekezo
Hebu tuangalie mapishi machache ambayo hutofautiana na chakula wakati wa kufunga.
Uji na matunda yaliyokaushwa
Viungo:
- cranberries kavu - 1 wachache;
- flakes ya nafaka - 100 g;
- cashews - 5 pcs;;
- zabibu - kijiko 1;
- karanga - pcs 10.
Maandalizi
Hii ni moja ya sahani hizo katika chakula wakati wa kufunga, ambayo unaweza kwa urahisi na usiruhusu kupika kwa dakika 5. Piga tu viungo vya kupikia papo hapo kwenye pua au bakuli, kuongeza matunda yaliyokaushwa, karanga (viungo hivi vinaweza kubadilishwa kwa salama na ladha), na sukari (ikiwa nafaka na zabibu haitoshi kwako). Yote hii inapaswa kuchanganywa na kumwagika kwa maji ya moto ili maji yamefunika viungo vyote.
Subiri dakika 5 na kufurahia kupokea!
Na sasa hebu tuone nini sahani ya maadhimisho ya sherehe ni.
Viazi ya viazi na uyoga
Viungo:
- Feri za Kifaransa zilizohifadhiwa - pakiti 1;
- pilipili tamu (kwa ajili ya uzuri unaweza kuchukua rangi) - 2 pcs.;
- mafuta ya mboga - vijiko 2;
- uyoga (champignons) - 300 g;
- Mazao ya Brussels waliohifadhiwa - 300 g;
- chumvi - ½ tsp.
Maandalizi
Ondoa pilipili kutoka kwenye chupa, futa msingi, kata nyama ndani ya vipande.
Uyoga huosha, hupigwa, kununuliwa vizuri na kukaanga katika sufuria ya kukata juu ya moto wa haraka, unaosababisha daima kwa dakika 6.
Weka uyoga kwenye bakuli la saladi.
Kata kabichi, suka na kaanga katika sufuria ya uyoga.
Transfer to mushrooms.
Viazi, bila kutengeneza, kuweka kwenye tanuri ya preheated. Bika bila mafuta kwa dakika 15.
Weka viazi, pilipili katika bakuli la saladi na mchanganyiko na viungo vyote, uongeze chumvi.