Bahari ya buckthorn chai - maelekezo na mbinu za kuvuna malighafi kwa ajili ya maandalizi ya kinywaji muhimu

Chai cha bahari ya buckthorn, kichocheo ambacho kinafaa hasa katika msimu wa baridi, kwa wengi ni moja ya vinywaji vya kupendeza vya kupenda. Inaweza kupikwa kutoka kwenye majani ya bahari-buckthorn, safi, waliohifadhiwa, waliohifadhiwa, au kwa kutumia kila aina ya maandalizi na ushiriki wake.

Jinsi ya kukausha majani ya bahari ya buckthorn kwa chai?

Mara nyingi katika kupikia, pamoja na matunda, majani ya bahari ya buckthorn hutumiwa kwa chai. Wanaweza kutumika safi au kununuliwa kwa matumizi ya baadaye na kutumia bidhaa muhimu kwa kupikia chakula cha thamani kila mwaka.

1. Majani ya buckthorn ya bahari ni yenye harufu nzuri na yenye manufaa ikiwa hukusanya kwa kukausha katikati ya Juni hadi mwisho wa Julai.
2. Wakati wa kukomaa na kukusanya matunda, majani hayapendekezwa kukusanywa: inafikiriwa kuwa wakati huu kiwango cha mali zao muhimu ni kikubwa.
3. Kuondoa majani katika hali ya hewa kavu ya jua, bila kuruhusu dalili kamili ya matawi, na kuchagua tu juicy, nzima na bila nakala za uharibifu.
4. Majani kavu katika kivuli, mahali pa hewa, kuepuka jua moja kwa moja.
5. Mara tu karatasi zimepungua - kukausha umekwisha. Unaweza kuchanganya vifaa vya malighafi katika mifuko au mitungi kavu kwa kuhifadhi muda mrefu.
6. Inaruhusiwa kukausha majani ya buckthorn ya bahari katika tanuri au umeme kwa joto la joto la chini ya digrii 60.

Jinsi ya kufungia bahari ya buckthorn kwa majira ya baridi kwa chai?

Katika msimu wa mbali, wakati berries safi hazipatikani, huandaa chai kutoka kwenye bahari ya bahari iliyohifadhiwa. Baada ya kutengeneza, inashikilia kikamilifu mali yake ya awali na ladha na ni malighafi bora kwa ajili ya kuandaa kunywa.

1. Kwa theluji, berries yenye juisi huchaguliwa bila uharibifu, kuosha na kuenea kwenye kitambaa ili kavu.
2. Baada ya matone yote ya unyevu wa maji, weka wingi wa berry na safu nyembamba kwenye karatasi na uiweka kwa siku katika friji.
3. Baada ya kukamilisha kukamilika, umati wa berry hutiwa kwenye mfuko au chombo kwa hifadhi ya muda mrefu.
4. Nyenzo za mbolea zilizohifadhiwa kama hii haziunganishi pamoja: itakuwa muhimu tu kupiga mikate machache na kuitumia kwa madhumuni yaliyotarajiwa, kwanza kuifuta ikiwa ni lazima.

Chai na bahari-buckthorn - mali nzuri

Chakula cha moto kinachotengenezwa kwa berries, kama chai kutoka kwenye berries ya bahari ya buckthorn, ambayo faida na madhara yanaweza kusababishwa na mambo yaliyomo ndani yao, inaweza kunywa kwa kila mtu bila ubaguzi, isipokuwa wale ambao ni mzio wa matunda ya mmea huu au kutokuwepo kwa mambo fulani katika muundo wao.

1. Chai kutoka majani ya buckthorn ya bahari itasaidia kukabiliana na avitaminosis, scurvy au magonjwa mengine ya ufizi.
2. Kinywaji huonyeshwa kwa ajili ya misaada ya rheumatism, arthritis, gout na magonjwa mengine ya pamoja.
3. Sehemu ya simba ya kila aina ya vitamini zilizomo katika berries haitakuwa nzuri kwa kuimarisha kinga, kuboresha hali ya ngozi, nywele na misumari, kuchochea mchakato wa metabolic na kurejesha mwili.
4. Mara nyingi kutumia chai na bahari ya buckthorn na majani, unaweza kuboresha macho yako na kuimarisha mfumo wa neva, na kuimarisha motility ya matumbo.
5. Kunywa chai hiyo itasaidia kuondoa cholesterol mbaya na slags kutoka kwa mwili.
6. Kuchanganya berries bahari-buckthorn na matunda na mimea mingine, matunda na vidonge vya spicy, huwezi kuboresha tu ladha ya kunywa, lakini pia kufanya hivyo hata muhimu zaidi kwa matumizi.

Jinsi ya kuandaa chai ya bahari ya buckthorn?

Kwa chai ya bahari ya buckthorn haikuleta tu ladha ya radhi, bali pia ni faida kwa mwili, lazima ipate kupikwa, kuhifadhiwa mali muhimu zaidi ya malighafi ya msingi.

1. Majani yanatengenezwa kwa jadi katika tea ya porcelaini au ya kauri, kabla ya kununuliwa na maji ya moto. Chakula kinaruhusiwa kusimama kwa dakika kadhaa chini ya kifuniko, baada ya hapo kinatumiwa, ikiwa kinahitajika, kilichotiwa tamu.
2. Ikiwa sehemu ya msingi ni berries, ni lazima ivunjwa kwanza kwa kutumia chombo kisichokuwa cha kawaida na pestle ya mbao.
3. Masi ya Berry hutiwa maji ya moto (si maji ya moto) au chai ya kijani ya kijani au ya kijani, iliyotengenezwa na asali au sukari.
4. Chai na buckthorn ya bahari ni kichocheo kinachoweza kutofautiana kwa kuongeza kila aina ya viungo vya spicy, matunda, viungo, mimea.

Chai iliyofanywa kutoka buckthorn safi ya bahari

Chai rahisi cha bahari-buckthorn ni kichocheo kinachoweza kutumiwa tu juu ya maji, au kutumia chai ya kijani nyeusi au kijani kama msingi. Badala ya berries safi, unaweza kutumia "jam ghafi". Kuongeza tu vijiko kadhaa vya billet katika kikombe na kunywa, ladha yake na sifa za lishe zitakuwa na athari inayotaka.

Viungo:

• safi bahari buckthorn - 2 tbsp. vijiko;
• maji au chai iliyotengenezwa - 250ml;
• sukari au asali ya maua - kulawa.

Maandalizi

1. Futa za berries katika chombo kisichokuwa na metali na pestle au tolti ya mbao.
2. Mimina berry molekuli na maji ya moto au chai iliyotengenezwa.
3. Tunda chai kutoka kwa matunda ya bahari-buckthorn ili kuonja na sukari au asali.

Chai na bahari ya buckthorn na mapishi ya tangawizi

Chakula cha bahari ya buckthorn, kichocheo ambacho kitaelezwa hapo chini, kinatayarishwa na kuongeza ya mizizi ya tangawizi, ambayo itawapa kilele cha piquancy isiyo ya kawaida, mbuni ya pekee na harufu ya kushangaza. Kwa kuongeza, kwa sababu ya kuongeza, thamani ya lishe ya kinywaji pia huongezeka, matumizi ambayo inakuwa zaidi zaidi.

Viungo:

• bahari ya buckthorn safi - 100 g;
• mizizi ya tangawizi - 3 cm;
• maji - 0,5 l;
• sukari au asali - kulawa.

Maandalizi

1. Panda mizizi ya tangawizi iliyopigwa, kuiweka kwenye brewer.
2. Kuna pia kutuma tayari kuandaliwa na grated katika chokaa ya berries bahari-buckthorn.
3. Mimina yaliyomo na maji ya moto, shika chini ya kifuniko kwa muda wa dakika 10 kuifuta.
4. Kabla ya kutumikia, chai na bahari-buckthorn na tangawizi hupendezwa na sukari au asali.
5. Kinywaji ni ladha na linapotumiwa katika friji ya friji, kama inazimama kabisa kiu na tani.

Chai na buckthorn bahari na asali

Chakula muhimu cha bahari-buckthorn na asali ni muhimu kwa baridi na hutolewa kwa fomu ya joto. Inaweza kupikwa kutoka kwenye matunda yaliyotengenezwa au yaliyohifadhiwa baada ya kutengeneza na, kwa hiari, pamoja na majani. Asali imewekwa kikombe na kunywa baada ya kupungua chini ya maudhui kwa digrii sitini.

Viungo:

• bahari-buckthorn - 150 g;
• asali - kulawa;
• chai nyeusi - vijiko 2;
• maji - lita 0.5.

Maandalizi

1. Brew katika chai ya tea nyeusi, kuijaza kwa maji ya moto na kuifunika kwa kifuniko.
2. Baada ya dakika 10 kuongeza berries iliyoharibiwa ya bahari-buckthorn, kuondoka kwa dakika 10.
3. Kutumikia chai ya bahari ya buckthorn na asali ya maua ya kioevu, na kuongeza kutibu kikombe cha ladha.

Chai na bahari-buckthorn na mint

Bahari ya buckthorn chai, mapishi rahisi ambayo utajifunza zaidi, ni tayari na majani ya mint, ambayo itawapa kinywaji tabia ya kufurahisha na harufu nzuri. Mara nyingi kinywaji huongezewa na vipande vya limao au machungwa, na hupendezwa na asali. Kama msingi wa kioevu, maji mawili ya moto ya kawaida na chai ya awali ya nyeusi yanafaa.

Viungo:

• bahari buckthorn - 4-5 tbsp. vijiko;
• asali - 35 g;
• chai nyeusi - vijiko 2;
• limao na machungwa - kwa ladha;
• matawi ya rangi - 2 pcs.;
• maji 750 ml.

Maandalizi

1. Nyasi nyeusi, majani ya mint yanaongezwa kwenye kettle, na kuongeza pia vipande vya machungwa na lemon.
2. Mimina vipengele na maji ya moto kwa dakika 15.
3. Jitakasa berries ya buckthorn ya bahari na asali, uongeze kwenye infusion iliyokatwa kidogo, koroga na kuruhusu kusimama kwa dakika 10.
4. Kutumikia chai ya bahari-buckthorn na mint , kwa kuwa hapo awali imesababisha kupitia ungo.

Bahari ya buckthorn na mapishi ya machungwa

Hamu ya ajabu hupanda chai ya bahari-buckthorn na machungwa . Kwa kueneza kwa ladha kutumia juisi zote mbili, na machungwa ya machungwa. Kipindi cha ziada cha kunywa kinapatikana kwa kuongeza badon na fimbo ya mdalasini. Fanya kinywaji cha jadi na asali ya maua kabla ya kutumikia.

Viungo:

• bahari-buckthorn - kioo 1;
• machungwa kubwa - kipande 1;
• maua asali - kulawa;
• mbaya na mdalasini - kipande 1;
• maji - lita moja.

Maandalizi

1. Sehemu ya theluthi ya jumla ya buckthorn ya bahari ni chini ya pestle, na kuongeza juisi ya machungwa na zest.
2. Wao huweka uzito mkubwa katika kettle, kutupa mdalasini, na kuimina yote kwa maji ya moto.
3. Baada ya dakika 10, piga chai kwenye glasi, ongeza matunda safi ya bahari-buckthorn na asali kwa ladha.

Chai na buckthorn ya bahari na lemon

Pengine toleo la classic la vinywaji muhimu ni chai ya bahari-buckthorn na asali na limao . Mara nyingi, huandaliwa kwa misingi ya chai iliyotiwa nyeusi, na kuongeza viungo vya ziada ili kuonja katika kila kikombe. Mchanganyiko wa harufu nzuri unaweza kufanywa kutoka safi na pia kutoka kwenye matunda ya bahari ya buckthorn waliohifadhiwa.

Viungo:

• bahari-buckthorn - glasi 0.5;
• Lemon - kipande 1;
• maua asali - kulawa;
• chai nyeusi - 1-2 tbsp. vijiko;
• maji - lita moja.

Maandalizi

1. Katika kettle, chai ya jadi nyeusi hutolewa.
2. Katika stupa, berries bahari-buckthorn ni chini, na kuongeza asali na limao iliyokatwa, kuifuta kutoka mifupa.
3. Transfer berry kusababisha tamu katika brewer na chai kupikwa, kuruhusu kusimama kwa dakika 10, chujio na kutumika, kama taka, kuongeza asali zaidi.

Bahari ya buckthorn na rosemary

Kijani cha bahari ya buckthorn, kilichoandaliwa kulingana na mapishi zifuatazo, hutumiwa kwa fomu ya joto, ya joto na ya baridi. Mbali na sprigs za rosemaria, utungaji unaweza kuongezewa na nyota za badin yenye fimbo ya kadi, kombe na mdalasini. Sio mchanganyiko itakuwa manukato yenye harufu nzuri, ambayo unaweza kuchukua safi au kavu.

Viungo:

• bahari-buckthorn - kilo 0.5;
• asali - 1 tbsp. kijiko;
• Rosemary - matawi 2-3;
• maji - lita moja.

Maandalizi

1. Panya berries ya buckthorn ya baharini, mimina maji ya moto, na kuongeza vidudu vya rosemary.
2. Acha chai ili kuingiza chini ya kifuniko.
3. Chakula cha bahari ya buckthorn na rosemary ni kichocheo kilichopendezwa na asali kabla ya kutumikia.

Chai kutoka kwa keki ya buckthorn-mapishi

Mara nyingi baada ya kupikia jam kutoka mbegu za bahari buckthorn bila mashimo au dessert nyingine za aina hii, keki nyingi za bahari-buckthorn zinabaki, ambazo zinaweza kutumika kwa ufanisi kwa ajili ya kufanya chai ya pombe au yenye manufaa. Ni kunyunyiziwa pamoja na chai ya majani nyeusi katika pombe, na kuongeza ikiwa inapendekezwa na mimea mingine na vidonge.

Viungo:

• keki ya buckthorn keki - kioo 1;
• asali au sukari - kulahia;
• chai nyeusi - 2 tbsp. vijiko;
• maji - lita moja.

Maandalizi

1. Keti hupakwa kwa maji ya moto, huweka keki ya chai na bahari ndani yake.
2. Mimina kila kitu kilichochomwa na kuchemsha na maji na kuruhusu kusimama chini ya kifuniko kwa dakika 10.
3. Kutumikia chai kutoka keke ya buckthorn, kuifanya na asali.