Kabichi nyekundu ni aina ya kabichi nyeupe ambayo inajulikana kwa kila mtu, inatofautiana si tu katika rangi ya majani (ni nyekundu-zambarau nyekundu), lakini pia na wiani mkubwa wa kichwa. Mara nyingi majani ya kabichi hii hutumiwa kwa ajili ya mapambo, kwa kuwa yanaonekana kuvutia sana kutokana na rangi yao isiyo ya kawaida. Lakini si tu kwa kuangalia isiyo ya kawaida tunapenda mboga hii, kabichi nyekundu ina mali nyingi muhimu.
Matumizi muhimu ya kabichi nyekundu
Aina muhimu ya kabichi nyekundu zina mengi sana na kabichi nyeupe . Pia ina kiasi kikubwa cha fiber ambayo husaidia kusafisha mwili wa sumu na sumu, kama ni nyuzi mbaya ambayo mwili wetu hauwezi kuchimba. Moja ya tofauti kati ya kabichi nyekundu na jamaa yake nyeupe ni maudhui yaliyoongezeka ya keratin. Kerotini ni dutu inayopatikana hasa katika misumari, misumari na ngozi. Ni protini hii inayohusika na elasticity au udhaifu. Dutu hii sasa hutumiwa sana katika kutibu nywele na misumari iliyoharibiwa.
Dawa nyingine ya kipekee ambayo huamua faida ya kabichi nyekundu ni anthocyanini. Ni kutokana na anthocyanini kwamba majani yana rangi isiyo ya kawaida. Aidha, anthocyan husababisha mali nyingine muhimu ya kabichi nyekundu, kama vile kuimarisha uwezo wa mwili wa kupinga mionzi ya mionzi, kwa hiyo, sahani kutoka kabichi hii zinashauriwa kula wakati ugonjwa wa mionzi na sumu ya mwili na metali nzito, kama matokeo ya mionzi.
Matibabu, yaliyomo kwenye majani ya mboga hii, ni muhimu kwa kuzuia magonjwa ya mishipa,
Sasa tunajua jinsi kabichi nyekundu ni muhimu, ni muhimu kusema kuhusu madhara yake. Mboga hii ni kinyume chake katika watu ambao wana shida ya tezi ya tezi, kama inapunguza digestibility ya iodini. Kabichi nyingine inaweza kusababisha kuongezeka kwa gesi ya malezi.