Juisi ya Cranberry ni vinywaji ya kuimarisha na uponyaji ambayo husaidia kukabiliana na magonjwa, na pia inajaza mwili na vitamini na vipengele muhimu. Kwa fomu ya joto, ni ulevi na baridi, na katika baridi moja, hutumiwa katika joto.
Mali ya kupambana na uchochezi wa kunywa hii hawezi kupambana na virusi tu, lakini pia huchangia kuboresha hali ya nephritis, cystitis na magonjwa mengine ya nyanja ya genitourinary. Hata hivyo, inapaswa kutumika kwa tahadhari kwa watu wanaosumbuliwa na magonjwa ya njia ya utumbo.
Kichocheo rahisi cha kufanya cranberry mors kutoka cranberries waliohifadhiwa
Viungo:
- Cranberries waliohifadhiwa - 350 g;
- maji safi - 1,5 l;
- sukari au asali ya kioevu - 100 g au ladha.
Maandalizi
Cranberries waliohifadhiwa suuza na maji baridi na kutoa thaw kabisa. Kisha saga berries kwenye chombo cha blender au chakike na kijiko cha mbao au kuponda. Tunaongeza katika puree ya berry kuhusu mililiters mia ya maji ya kuchemsha na jua itapunguza kwa kutumia kata. Fanya piles katika chombo kilichochomwa, kuongeza maji na sukari, kupika kwa dakika tano, kisha uifunika kwa muda wa dakika kumi na tano na kitu cha joto. Wakati mchuzi umeingizwa, kuchanganya na juisi na unaweza kutumika. Ikiwa unatumia asali badala ya sukari, kisha uwaongeze pamoja na decoction kwa juisi kabla ya kutumikia.
Matunda haya ni nzuri katika joto na baridi. Thamani yake iko katika ukweli kwamba juisi haipatikani na matibabu ya joto, hivyo kudumisha upeo wa vitamini na mali za manufaa.
Mapishi ya cranberry-cranberry mors
Viungo:
- berries ya cranberries - 300 g;
- cranberries berries - 100 g;
- maji safi - lita 2;
- kioevu asali - 75 g.
Maandalizi
Cranberries ya berries na cranberries zimeosha vizuri, zimeharibiwa kwa njia yoyote nzuri ya kupata berry puree, kuweka kwenye chombo cha enamel au kioo, kumwaga moto kwa maji ya kuchemsha, kuifunika vizuri na kuiacha pombe kwa masaa mawili. Mwishoni mwa wakati, shida mors kupitia tabaka mbili za gauze, itapunguza kidogo, ongeza asali na kuchanganya.
Kichocheo cha cranberry mors kutoka berries waliohifadhiwa na mint
Viungo:
- Cranberries waliohifadhiwa - 450 g;
- maji safi - lita 2;
- Mti safi - matawi 3-5;
- sukari - 125 g au ladha.
Maandalizi
Berries ya cranberry yangu na kuacha kwa muda, hivyo kwamba kabisa kufutwa. Kisha mvunja mchanga wa berry na blender au shika kwa kuponda au kijiko, changanya na glasi ya maji ya kuchemsha na itapunguza juisi. Vidudu vidole vinashwa, vimevuliwa, vichimbwa kidogo kwenye chokaa, vikichanganywa na squeezes, hunywa maji machafu ya kuchemsha, kuongeza sukari, tena kutoa chemsha juu ya joto la kati, kuchochea, na kisha kuondoa kutoka kwa moto na kuifunika kwa dakika thelathini. Mchuzi wa mchuzi wa sasa kupitia tabaka kadhaa za unga, ongeza juisi, kuchanganya na unaweza kutumika.
Ikiwa unataka, unaweza kuchukua nafasi ya sukari na asali, tu kuongeza kwa juisi kabla ya kutumikia.
Mapishi rahisi ya maji ya cranberry na currants
Viungo:
- cranberries - 250 g;
- currant - 250 g;
- maji safi - lita 2;
- sukari - 125 g au ladha.
Maandalizi
Juisi ya Cranberry na currant imeandaliwa kwa njia ya jadi. Maji yaliyochapwa ya cranberries na currants (unaweza kuchukua mchanganyiko wa currant nyekundu, nyeupe na nyeusi) ni milled kwa hali ya viazi zilizochujwa, kuongeza glasi ya maji ya kuchemsha na itapunguza juisi. Kisha chemsha sukari na maji kwa muda wa dakika tano, fanya dakika kumi ili kunywa, itapunguza na kuchanganya na juisi iliyopatikana mapema.