Faida kutoka kwa cowberries

Vipodozi vya bluberries nyekundu zilijulikana kwa baba zetu, ndiyo sababu katika vyakula vya Kirusi vyenye afya kuna maelekezo mengi na berry hii: kutoka kwa cranberries husababisha nyama, mvua hutumiwa nyama, kuongeza sahani, sukari na pickles, hujifungua kwa pies. Shanga nyekundu ambazo hazipatikani zinaenea katika misitu na mabwawa karibu na vuli, na wakati mwingine huhifadhiwa kikamilifu chini ya theluji mpaka chemchemi. Hebu tuone ni nini faida za cranberries ni na kwa nini inaweza kutumika.

Nguvu yake ya kuponya ya lingonberry ni kutokana na muundo wa tajiri. Vitunguu vyenye kiasi kikubwa cha vitu vya madini (potasiamu, magnesiamu, chuma, fosforasi, manganese, nk), asidi benzoic (asilimia kubwa ambayo inaelezea mali ya kuhifadhi cranberries na uwezo wake kuhifadhiwa kwa muda mrefu), sukari (kuhusu 15%: fructose, glucose na sucrose), pectini na salicylic asidi. Imejumuishwa katika cowberry na vitamini: A, B, C na E.

Mbali na berries, cranberries vijana pia kuwa na dawa, kwa sababu wao ni matajiri katika vitamini C, asidi (gallic, tartaric na cinchona), pamoja na tannins.

Kwa nini hutumia cranberries?

Jinsi ya kupika lingonberries peke yako?

Ili kuunganisha nguvu za asili kwa baraza la mawaziri la dawa, ni muhimu kujua wakati na jinsi ya kuvuna zawadi za cowberry vizuri.

  1. Majani yatakuja kwa msitu tofauti: hukusanywa ama kabla au baada ya kuzaa, yaani. katika spring au vuli marehemu. "Wrong", majani ya majira ya joto ya cranberries yanauka wakati wa kavu na kupoteza mali zao za dawa. Kavu majani yenye safu nyembamba, mara kwa mara kugeuka. Kwa kukausha, chagua chumba chenye hewa, ambapo jua moja kwa moja haufikii.
  2. Berries ni bora zilizokusanywa katika hali ya hewa kavu, kuanzia katikati ya Oktoba hadi katikati ya Novemba. Inaweza kuhifadhiwa kwenye friji au katika maji safi, ambayo, kwa bahati, baada ya siku 15 inachukuliwa kuwa ya kinga na hutumiwa kuosha koo na angina, na pia imechukuliwa ndani kama dawa ya maumivu ya pamoja. Bila kujali kama unatumia maji, inabadilishwa ili kuzuia kuharibika. Sehemu ya berries inaweza kuwa waliohifadhiwa au kavu, sehemu - kuvaa jamberry muhimu ya jam.

Uthibitishaji

Grafu hii pia inapatikana katika maduka ya kijani. Matibabu na whortleberry nyekundu inapaswa kufutwa ikiwa:

Tumia nguvu za asili yako kwa hekima na uwe na afya!