Vipodozi vya bluberries nyekundu zilijulikana kwa baba zetu, ndiyo sababu katika vyakula vya Kirusi vyenye afya kuna maelekezo mengi na berry hii: kutoka kwa cranberries husababisha nyama, mvua hutumiwa nyama, kuongeza sahani, sukari na pickles, hujifungua kwa pies. Shanga nyekundu ambazo hazipatikani zinaenea katika misitu na mabwawa karibu na vuli, na wakati mwingine huhifadhiwa kikamilifu chini ya theluji mpaka chemchemi. Hebu tuone ni nini faida za cranberries ni na kwa nini inaweza kutumika.
Nguvu yake ya kuponya ya lingonberry ni kutokana na muundo wa tajiri. Vitunguu vyenye kiasi kikubwa cha vitu vya madini (potasiamu, magnesiamu, chuma, fosforasi, manganese, nk), asidi benzoic (asilimia kubwa ambayo inaelezea mali ya kuhifadhi cranberries na uwezo wake kuhifadhiwa kwa muda mrefu), sukari (kuhusu 15%: fructose, glucose na sucrose), pectini na salicylic asidi. Imejumuishwa katika cowberry na vitamini: A, B, C na E.
Mbali na berries, cranberries vijana pia kuwa na dawa, kwa sababu wao ni matajiri katika vitamini C, asidi (gallic, tartaric na cinchona), pamoja na tannins.
Kwa nini hutumia cranberries?
- idadi kubwa ya vitamini katika cowberries inafanya muhimu katika kipindi cha baridi-spring, kama kuzuia na matibabu ya beriberi;
- decoction ya majani ya cranberry hutumiwa kwa cystitis, kama diuretic na antiseptic, ambayo huondosha mchakato wa uchochezi. Haipendi cowberry (decoction ya majani na berries), na pyelonephritis;
- kupendekeza cowberries kula na ugonjwa wa kisukari, kwa sababu inaboresha metabolism. Kutolewa kwa majani ya cranberries husaidia kupunguza sukari ya damu;
- Kwa kuongeza, bidhaa huchangia kuondolewa haraka kwa sumu na chumvi hatari kutoka kwa mwili, hivyo ni muhimu kuchukua cranberries na uvimbe na kupungua. Mali ya tonic ya mimea itasaidia kukabiliana na kutojali na upotevu wa nguvu - marafiki mara kwa mara wa wanawake wadogo;
- cranberries berries ni muhimu kwa wale ambao hujali juu ya acuity Visual;
- decoction ya berries cranberries wanashauriwa kutumia, kama laxative, pamoja na wakala antifreezing;
- Juisi ya lingonberry iliyopunguzwa hutumiwa kwa joto;
- Bibi zetu walishiriki kikamilifu mmea si kwa matibabu tu, bali pia kwa madhumuni ya mapambo. Mask kutoka berries ya cowberry kwa uso husaidia kuondoa kuvimba, moisturize ngozi na, kwa sababu hiyo, laini nje wrinkles ndogo. Kusafisha kichwa na kukataza majani ya cranberry kunaweza kutatua shida ya upotevu wa nywele, ubovu na kuchukiza usiofaa;
- juisi ya cranberry inaweza kulainisha maeneo yaliyoathiriwa na eczema au scabies.
Jinsi ya kupika lingonberries peke yako?
Ili kuunganisha nguvu za asili kwa baraza la mawaziri la dawa, ni muhimu kujua wakati na jinsi ya kuvuna zawadi za cowberry vizuri.
- Majani yatakuja kwa msitu tofauti: hukusanywa ama kabla au baada ya kuzaa, yaani. katika spring au vuli marehemu. "Wrong", majani ya majira ya joto ya cranberries yanauka wakati wa kavu na kupoteza mali zao za dawa. Kavu majani yenye safu nyembamba, mara kwa mara kugeuka. Kwa kukausha, chagua chumba chenye hewa, ambapo jua moja kwa moja haufikii.
- Berries ni bora zilizokusanywa katika hali ya hewa kavu, kuanzia katikati ya Oktoba hadi katikati ya Novemba. Inaweza kuhifadhiwa kwenye friji au katika maji safi, ambayo, kwa bahati, baada ya siku 15 inachukuliwa kuwa ya kinga na hutumiwa kuosha koo na angina, na pia imechukuliwa ndani kama dawa ya maumivu ya pamoja. Bila kujali kama unatumia maji, inabadilishwa ili kuzuia kuharibika. Sehemu ya berries inaweza kuwa waliohifadhiwa au kavu, sehemu - kuvaa jamberry muhimu ya jam.
Uthibitishaji
Grafu hii pia inapatikana katika maduka ya kijani. Matibabu na whortleberry nyekundu inapaswa kufutwa ikiwa:
- una shinikizo la damu. Wote majani na berries ya cranberries kuchangia kupungua kwao zaidi;
- kuongezeka kwa asidi ya tumbo. Cranberries ya matunda yanaweza kuwashawishi mucous;
- unakabiliwa na cholecystitis au mawe ya figo. Kama cranberries yoyote ya diuretic inapaswa kutumika kwa tahadhari kali.
Tumia nguvu za asili yako kwa hekima na uwe na afya!