Juisi ya maji ya juisi ni muhimu zaidi na yenye nguvu kuliko kununuliwa. Tofauti na kinywaji kilichofanywa na juicer, juisi hapa ni safi, bila sediment, na kifaa hakihitaji umeme na kazi kimya. Na unaweza kupika jam ladha kutoka kwa pomace iliyobaki ya matunda. Hebu tujue na wewe jinsi ya kupika juisi ya apple kwa njia ya mpikaji wa juisi.
Mapishi ya juisi ya apple katika jiko la juisi
Viungo:
- sukari - 150 g;
- apples - kilo 1.
Maandalizi
Maapulo yangu, kata kwanza kwenye vipande vidogo vidogo 15 mm, na kisha kila kipande cha shredder bado iko nusu. Ikiwa unapiga mazao makubwa, watapungua kwa kasi kwa sokovarke na mchakato wa kuandaa juisi utaendelea kwa muda mrefu. Mimina maji chini ya sovochark na uiponye kwa chemsha.
Kisha tunaweka ndani ya sufuria ya pili na shimo ndogo katikati ili kukusanya juisi na kujenga nafasi ya mvuke. Katika sufuria hii sisi kuweka colander ambayo sisi kumwaga matunda aliwaangamiza ya apples. Mvuke unaotengenezwa wakati wa kupikia kwenye sufuria ya chini, huchoma matunda yetu na huwachepesha. Katika kesi hiyo, matunda huanza kutoa juisi, ambayo inapita chini ya bomba ndani ya sufuria iliyowekwa kabla.
Ikiwa apples hazizidi kutosha, juisi hupuka polepole na hupuka haraka. Kwa hiyo, hakikisha kwamba maji yana chemsha vizuri. Baada ya kupuliwa kwa mazao, juisi hutenganishwa, juisi katika sufuria ya pili imefungwa katika pua ya pua na kumwaga katika mitungi kabla na iliyopikwa.
Ikiwa maji ya apple tayari yamepozwa, kisha kwanza joto hadi digrii 85, ongeza sukari na uimina. Ifuatayo, weka makopo na vifuniko na uziweke juu ya uso wa gorofa. Tunapunga, baridi na kuhifadhi mahali pa giza baridi.
Juisi ya Apple-zabibu katika jiko la juisi
Viungo:
- zabibu - 500 g;
- maua - kilo 1;
- sukari - kuladha.
Maandalizi
Kwa ajili ya maandalizi ya juisi ya apple katika jiko la juisi, shanganya zabibu vyema, tunaondoa matunda ya flabby na yaliyoharibiwa. Tunaosha makusanyiko kwa makini na, bila kukata zabibu, tuziweke kwenye chombo cha juisi. Maapulo yangu, kata ndani ya cubes na kuenea kwa zabibu. Ongeza sukari kwa ladha, kuweka bakuli na zabibu na apples kwenye sokovarku, kifuniko na kifuniko na moto mwanga. Baada ya saa moja, fungua jogoo na ukimbie juisi ya mazao ya kijani ndani ya pua ya kofia ya awali. Kisha upole divai ya moto kwa upole ndani ya chupa safi, uifute na kifuniko cha bati na uondoe kwa majira ya baridi.
Apple-pumpkin maji katika jiko la juisi
Viungo:
- maua - 500 g;
- malenge - 500 g;
- sukari - 150 g.
Maandalizi
Panda malenge yangu na upole kukata peel nzima kwa kisu kisicho. Ondoa mbegu zote na nyuzi, kisha supa massa na kuongeza sukari. Vitalu vinashwa, hukatwa kwenye cubes na vikichanganywa na molekuli ya nguruwe. Sasa sisi kuweka kila kitu katika sokovarku na kupika juisi apple kwa dakika 45. Kisha tayari kunywa moto hutiwa juu ya mitungi safi, iliyowekwa kwa muda wa dakika 15 kwa joto la 85
Juisi ya Apple-karoti katika jiko la juisi
Viungo:
- maua - kilo 2;
- karoti - kilo 1;
- sukari - kuladha.
Maandalizi
Maapulo na karoti huosha kabisa, kusafishwa, kunyongwa na maji ya kuchemsha na kusagwa. Kisha kuongeza sukari ili kuonja, kuchanganya na kusukuma wingi ndani ya jiko la shinikizo. Kupika kwa muda wa dakika 50, baada ya hapo maji ya moto hutiwa kwenye chupa safi kavu, akavingirishwa na kifuniko na kuweka katika kuhifadhi mahali pa giza. Hiyo yote, juisi ya apple-karoti kwa baridi ni tayari!