Bahari ya zamani hawana ladha kali na ya kuvutia, hata hivyo, pamoja na hili, inapaswa kuingizwa katika mlo. Thamani ya kale ya bahari ni kwamba ni chanzo cha vitamini muhimu na madini ya thamani. Pamoja na hili katika akili, madaktari wanaagiza bidhaa hii kwa watu ambao wamechoka na magonjwa, kazi ya kimwili, kuwa na avitaminosis na matatizo na tezi ya tezi.
Lakini baada ya nutritionists kujifunza ni kiasi gani kalori katika baharini , ilipendekezwa kwa wale ambao wanataka kurekebisha uzito wao.
Bahari ya kale ni kweli laminaria na haihusiani na familia ya kabichi. Hata hivyo, ni chini ya jina hili kwamba imechukua mizizi katika kanda yetu. Sehemu kuu ya kale ya bahari ni maji. 3% ya kelp ni wanga, akaunti ya protini kwa karibu asilimia moja, na mafuta yana 0.2% tu.
Je! Kalori ngapi ni katika bahari?
Jambo la kupendeza sana ni kwamba kelp ina chini ya 25 kcal kwa gramu 100. Hii inaonyesha kwamba kwa ajili ya usindikaji wa kale baharini, mwili utahitaji kutumia kalori zaidi kuliko itakuwa na kabichi. Bidhaa hizo zinaitwa bidhaa na maudhui hasi ya kalori .
Mara nyingi Laminaria inunuliwa katika fomu ya makopo. Maudhui ya kaloriki ya kelp ya makopo hayatofautiana na safi. Sio kila mtu anapenda harufu na ladha ya kale ya baharini, hivyo msiwadhuru mwili wako. Kelp inawezekana kuandaa saladi kitamu. Hata hivyo, maudhui ya kalori ya bidhaa itaongezeka. Vipori vya kaloriki ya kabichi ya bahari na mafuta huongezeka sana na ni kuhusu kcal 109. Mahali ya kaloric ya kale ya bahari katika Kikorea hufikia vitengo 72. Takwimu halisi itategemea vipengee maalum na njia ya maandalizi ya bidhaa.
Idadi ya chini ya kalori katika kale ya bahari na idadi kubwa ya virutubisho hufanya bidhaa hii kuwa muhimu kwa makundi yote ya idadi ya watu.