Dumplings katika sufuria katika tanuri - mawazo ya awali kwa kupikia sahani ya kawaida

Dumplings katika sufuria katika tanuri - mbadala kubwa kwa bidhaa ya jina moja, kuchemsha katika maji ya chumvi. Mapishi, yaliyotengenezwa katika miaka 70 ya mbali na yenye kupendeza miji miji isiyo na ujuzi na uhalisi wa uwasilishaji, ni tena maarufu, na hutoa maamuzi ya ujasiri. Aina ya sahani na viungo vya ziada hufanya sahani isiyojulikana na kitamu.

Jinsi ya kupika dumplings katika sufuria katika tanuri?

Dumplings katika sufuria katika tanuri - suluhisho sahihi, bila kutumia mapendekezo ya juu ya upishi kwa panya nyumbani ladha na kinywa-kumwagilia, kugawanya usambazaji wa kawaida wa sufuria. Bidhaa ambazo zimechukuliwa joto katika tanuri sio kuhifadhi tu juiciness yao, bali pia huchanganya juisi na ladha ya bidhaa za jirani. Teknolojia ni rahisi:

1. Sehemu kuu ni kuchemsha kidogo kwa maji kwa dakika 3, baada ya hapo kuwekwa kwenye sahani ya mafuta.
2. Kulingana na mapishi, kila kitu hutiwa na mchuzi, cream au maji na inaongezwa na nyongeza mbalimbali.
3. Chombo, kilichofungwa na kifuniko, kinamaanisha chaguo zaidi cha kula, kufungua - inahitaji "kifuniko" na jibini iliyokatwa, crackers au safu ya mayonnaise, ambayo itahakikisha ukanda wa crispy.
4. Wakati wa kupikia kwa digrii 200 haitachukua zaidi ya nusu saa, baada ya chakula huja tayari kwenye meza.

Dumplings katika sufuria kwa njia ya kifalme

Pelmeni katika sufuria ni kichocheo, chaguzi ambazo hazihesabiwa. Kutoa breakfast kifungua kinywa "kifalme" rangi itasaidia bidhaa rahisi kutoka friji. Chemsha hifadhi ya duka, kaanga vipande vya bidhaa za kuvuta sigara kwa dakika kadhaa na uziweke katika safu katika sahani zilizoandaliwa. Dishi, iliyoundwa kwa muda mfupi, itaongeza mkusanyiko wa chakula cha lishe.

Viungo:

• pelmeni - 900 g;
• sausages ya uwindaji - 150 g;
• ham - 150 g;
• jibini ngumu - 250 g;
• cream sour - 100 g.

Maandalizi

1. Kiungo kikuu kinachochemshwa katika maji ya chumvi.
2. Kata viungo vya nyama na kaanga katika sufuria.
3. Weka safu ya viungo kuu, msimu na cream ya sour, kuweka nyama na tena sour cream.
4. Kumaliza bidhaa na jibini iliyokatwa na kuiweka kwa robo ya saa saa digrii 160.

Dumplings katika sufuria na uyoga

Hata bidhaa rahisi zaidi ya kumaliza nusu inaweza kuwa kito, ni haki tu kuchagua "majirani." Dumplings katika sufuria na uyoga na cream sour ni uthibitisho wazi wa hii. Mchanganyiko wa classic, kufurahia heshima maalum tangu wakati wa Urusi, unashirikiana sana katika jikoni la kisasa, na kufanya sahani sio tu chakula cha moyo, lakini pia chakula kizuri cha kuvutia.

Viungo:

• pelmeni - 500 g;
• champignons - 150 g;
• vitunguu - vipande 2;
• cream sour - 180 g;
• maji 80 ml;
• mafuta ya mboga - 30 ml.

Maandalizi

1. Kabla ya kuandaa dumplings katika sufuria, kaanga kwenye sufuria kavu kavu hadi nyekundu.
2. Inahifadhiwa majini na vitunguu mpaka tayari.
3. Chini ya sahani kuweka uyoga kidogo kaanga, kifuniko juu na workpiece rosy.
4. Cream cream hupasuka kwa maji na kumwaga workpiece.
5. Dumplings katika sufuria katika kuoka tanuri kwa zaidi ya nusu saa kwa joto la 170.

Pelmeni katika Amur katika mapishi - mapishi

Pelmeni katika sufuria na ini ni ya kawaida ya Siberia kuliko zama za Soviet, ambayo asili yake ni utata hadi leo. Chakula na chakula cha awali na mchuzi wa nyanya na nyasi, unaofunika na unga wa "cap", umekuwa kadi ya kutembelea ya Siberia na imepata umaarufu mkubwa nchini kote. Dakika arobaini - na sahani maarufu tayari iko kwenye meza.

Viungo:

• pelmeni - 500 g;
• kuku ya ini - 500 g;
• vitunguu - vipande 2;
• karoti - kipande 1;
• mafuta ya mboga - 70 ml;
• Nyanya ya nyanya - 70 g;
• unga - 180 g;
• yai - kipande 1;
• maziwa - 40 ml.

Maandalizi

1. Bidhaa ya kwanza ya orodha hiyo ni kidogo iliyotengenezwa. Kioevu kilichotolewa hutiwa ndani ya chombo.
2. Nyanya ini na, kukata vipande vipande, kaanga hadi nusu tayari. Msimu na pasta.
3. Mboga iliyopandwa hunyonyesha uovu.
4. Weka msingi, ini na mboga, mimina katika mchuzi.
5. Funika bidhaa na safu ya unga iliyochanganywa na unga, yai na maziwa.
6. Dumplings kuoka katika sufuria katika tanuri kwa nusu saa kwa joto la 180.

Dumplings katika sufuria katika tanuri na jibini

Pelmeni katika sufuria na jibini ni chaguo rahisi na ya haraka kutoka mfululizo wa mapishi kwa haraka. Iliyoundwa kutoka kwa bidhaa katika arsenal yoyote ya nyumbani, haiwezi kukidhi njaa tu, bali pia mabadiliko ya kuonekana kwa chakula cha kawaida. Ruddy ukubwa wa jibini - kipengele tofauti cha sahani, itaongeza pointi kwenye sanduku la sarafu na mapishi yenye kupendeza ya homemade.

Viungo:

• pelmeni - 800 g;
• cream sour - 200 g;
• yai - vipande 2;
• unga - 40 g;
• jibini - 100 g;

Maandalizi

1. Kupika bidhaa kuu mpaka nusu kupikwa.
2. Whisk mayai na unga na cream sour hadi laini.
3. Kueneza msingi, chaga mchanganyiko wa yai, kunyunyiza jibini na kuoka kwa dakika 20 kwa digrii 160.
4. Shukrani kwa pelmeni katika sufuria katika tanuri, orodha ya kila siku inakuwa tofauti zaidi.

Dumplings katika sufuria na jibini na mayonnaise

Hakuna mapishi ya kupikia nyumbani inaweza kufanya bila mayonnaise yako yote na favorite. Wanandoa wa gastronomic ambao hawajulikani si tu hutoa spicy piquant, lakini pia ni wajibu wa rouge. Dumplings waliokaa kwenye sufuria hubadilishana ladha, na kukutana na bidhaa hizi. Kipengele cha kupendeza ni sahani ya kawaida katika mchuzi wa chumvi kwa dakika 40.

Viungo:

• pelmeni - 1000 g;
• maziwa - 800ml;
• mayonnaise - 200 g;
• wachache wa parsley;
• pilipili nyeusi - pinch.

Maandalizi

1. Kipengele cha kwanza cha orodha kinapikwa hadi nusu kupikwa na kuenea juu ya sahani.
2. Warm maziwa, msimu na kumwaga yaliyomo ya sahani na mchanganyiko.
3. Kueneza mayonnaise, kunyunyiza na jibini na kuoka kwa nusu saa katika mode 180-degree.
4. Sehemu zilizoandaliwa za pelmeni katika sufuria katika tanuri zinaweza kulisha wanajamii wanne.

Dumplings katika sufuria katika tanuri na mchuzi

Dumplings katika sufuria na mchuzi - moto wa kujitegemea unaweza kufanya wapenzi wa chakula cha jioni kamili wa supu za awali. Chakula cha lishe, ambacho ni cha kikundi cha mbili kwa moja, sio tu kinachochochea kitako cha nyama, lakini kinajaa kipengele kingine - viazi. Kabla ya kupikwa, itazidisha wakati wa kulisha na kuruhusu kuwa na chakula cha jioni kwa dakika 20.

Viungo:

• dumplings waliohifadhiwa - 500 g;
• viazi - pcs 3;
• mchuzi wa nyama - 2, lita 5;
• wachache wa bizari;
• pilipili nyeusi - pinch.

Maandalizi

1. Kueneza billet pamoja na mizinga, ongeza viazi na kumwaga decoction.
2. Tiro kwa robo ya saa kwa joto la 180 °.
3. Msimu na bizari.

Dumplings iliyokaanga katika sufuria

Dumplings iliyokaanga katika tanuri - aina maalum ya chakula, iliyoundwa kwa kasi na juu ya kalori hujaa mwili nyumbani. Rahisi kupika, inakuwezesha kupika dumplings za kibinafsi katika sufuria na kupika katika tanuri, msimu na mchuzi wa mayonnaise. Kito kimeumbwa kwa saa na nusu, itakuwa zaidi ya kula wageni sita.

Viungo:

• unga - 650 g;
• yai - vipande 2;
• maji - 300ml;
• nyama ya nguruwe - 800 g;
• karafuu ya vitunguu - vipande 4;
• maziwa - 40ml;
• pilipili nyeusi - pinch;
• jibini - 100 g;
• mayonnaise - 200 g.

Maandalizi

1. Nyama ya nguruwe na vitunguu hupiga katika grinder ya nyama, msimu, mimea katika maziwa na mchanganyiko wa nyama.
2. Katika unga, kupiga mayai, vikeni ndani ya maji na kuchanganya unga.
3. Ondoa kwenye safu, kata mizunguko na uwafanye nyama iliyochangiwa.
4. Kueneza msingi, ongeza siagi na kuoka saa 200 ° C kwa nusu saa.
5. Baada ya muda, piga maji na kuifungua kidogo.
6. Changanya mayonnaise na jibini iliyochwa na kueneza mchanganyiko juu ya vyombo.
7. Kupika kwa robo ya saa na kifuniko kilifungwa.