Chocolate dessert

Nini inaweza kuwa ladha zaidi kuliko dessert maridadi ya chokoleti? Mapishi kwa ajili ya maandalizi yake ni kiasi kikubwa - mousses, jellies, pastries na bila kuoka, na kujaza mbalimbali matunda ya ziada au maziwa. Kama unaweza kuona, mchungaji yeyote anaweza kupanga likizo na kufurahia ladha ya uchawi ya ladha. Tutakuelezea mapishi kadhaa kwa dessert ya chokoleti kwa watu wazima na watoto.

Damu ya chokoleti na kituo cha kioevu

Fikiria kwamba mikate ya chokoleti inaweza kupikwa kwa kuongeza ndogo ya unga, wapenzi wa desserts mwanga, bila shaka ukweli huu unapaswa tafadhali. Kikombe cha moto, ndani ya ambayo chocolate yenye kuchoma na ya maridadi huenea - kutoka kwa uwakilishi mmoja wa salizi hiyo ya dessert tayari inapita. Kwa njia, unga ulioandaliwa kwa cupcakes hizi unaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa siku kadhaa, tu wakati wa kuoka katika kesi hii utaongezeka hadi dakika 10-12.

Viungo:

• chocolate giza - 200 g;
• siagi - 100 g;
• yai - vipande 2;
• unga - 60 g;
• yai ya yai - vipande 3;
• sukari ya unga - 100 g;
• chumvi - 1/4 tsp.

Maandalizi

Katika bakuli, pumzika chokoleti, ongeza siagi na kuyeyuka kila kitu katika umwagaji wa maji. Maziwa, viini na sukari hupiga whisk katika povu, kisha kuchanganya na chokoleti, kuongeza unga na chumvi na mara nyingine tena uchanganya kwa makini. Joto la tanuri hadi digrii 200, usambaze molekuli ya chokoleti kwenye molds, hapo awali ya mafuta, na ukikeke kwa muda wa dakika 8-10. Muffins inapaswa kuoka vizuri, na katikati ili kukaa kioevu. Kumtumikia dessert ya chokoleti na moto, unaochafu na sukari ya unga. Kwa njia hiyo hiyo, unaweza kuandaa dessert ya maziwa ya chokoleti, badala ya chokoleti cha giza kwa kutumia maziwa (bila kujaza na viongeza).

Chocolate ndizi dessert

Daima hii ni hakika kufurahisha wale mama wa nyumbani wanaopenda dessert bila kuoka.

Viungo:

• biskuti - 250 g;
• siagi - 200 g;
• kakao - 2 tsp.
• sukari - 100 g;
• maziwa ya kujilimbikizia - 400 g;
• chokoleti - 75 g;
• mdalasini - tsp 0,5.
• cream - 300 ml;
• ndizi - 4 pcs.

Maandalizi

Katika bakuli, changanya siagi iliyosafishwa na biskuti zilizopasuka, mdalasini na kakao. Mchanganyiko unaowekwa huwekwa katika fomu ya kupasuliwa, kutengeneza chini na pande - hii itakuwa msingi wa dessert ya chokoleti. Fomu imewekwa kwenye jokofu kwa masaa 2-3. Chokoleti kilichomwagika katika umwagaji wa maji. Separately, kuyeyuka siagi, kuongeza sukari, maziwa na kuruhusu kuimarisha kwa dakika kwenye moto mdogo. Changanya wingi na chokoleti, uondoe kwenye joto na uifanye kwa baridi. Mchanganyiko wa chokoleti unaowekwa kwenye keki ya biskuti, kwa uangalifu umewekwa na kuweka kwenye jokofu kwa masaa 1.5. Wakati huo huo, suuza ndizi kutoka kwenye rangi na uzipe kwenye miduara. Tunaeneza zaidi ya ndizi juu ya cream, kumtia kamba cream na sawasawa kufunika keki yetu. Juu ina kupambwa na miduara ya ndizi na kunyunyizwa na kakao.