Kwa kuja kwa multivarieties, wengi walianza kuoka mkate wenyewe, kwa sababu hakuna kitu ngumu katika hili. Jinsi ya kupika mikate iliyo konda kwenye multivark, soma hapa chini.
Chakula cha Lenten katika mapishi ya multivariate
Viungo:
- unga hupigwa ngano - 450 g;
- sukari ya mchanga - 40 g;
- maji iliyochujwa - 250ml;
- mafuta ya mboga - 25 ml;
- chachu safi - 40 g;
- chumvi.
Maandalizi
Chachu safi hupandwa katika maji ya joto, mimea sukari, kuweka chumvi, kuongeza mafuta ya mboga na kuchanganya vizuri, kisha kuongeza unga na kuchochea. Tunatoka takriban saa moja ya kuinua. Kisha tunaifanya, tengeneze ndani ya bakuli na uitumie kwenye tank nyingi za uwezo, mafuta. Acha kwa saa ya kukabiliana, wakati kwa dakika 10 unaweza kugeuka "Kucheua". Wakati unga ni mzuri kwako, tunatayarisha kwa dakika 40 kwenye Baking. Kisha kugeuza mkate na kikapu cha plastiki na ugeuke kwa upole kwa dakika 15. Kisha tunachukua mkate huo na kuachia mpaka hupungua kabisa, kuifunika kwa kitambaa.
Chakula cha nafaka cha Lenten katika multivariate
Viungo:
- unga wa ngano wa daraja la juu - 250 g;
- maji ya joto - 300ml;
- unga wa unga - 250 g;
- chachu safi - 30 g;
- chumvi - 10 g;
- mafuta ya mboga - 50 ml;
- sukari ya mchanga - 45 g.
Maandalizi
Chachu hukatwa kwenye bakuli. Ongeza maji ya joto na kuchochea chachu ndani yake, kisha uimina unga wa ngano. Kuchanganya kabisa. Kisha chaga unga wa mahindi na kuchanganya. Tunamwaga katika mafuta na kuchanganya tena. Unga hutoka sio mnene sana, lakini wakati huo huo haipaswi kushikamana na mikono. Tunafunika chombo hicho na kitani cha mtihani na kuachia kwa kuinua. Kisha mengi ya obninem. Weka mafuta ya multivark na mahali pa unga ndani yake. Sisi kufunga multivark na katika "Baking" mode sisi kuondoka kwa dakika 40. Kisha kugeuza mkate na chombo cha mvuke, uikarudishe kwenye bakuli na upika kwa dakika 10. Baada ya hapo, hatimaye tunachukua mkate huo, tuachie ili upoke, kisha uikate.
Rye mkate katika multivariate
Viungo:
- unga umetiwa na daraja la juu - 600 g;
- unga wa unga - 250 g;
- doji kavu - 10 g;
- maji - 500ml;
- Mafuta yaliyosafishwa na alizeti - 40 ml;
- sukari ya mchanga - 30 g;
- chumvi.
Maandalizi
Sukari na chachu huvukwa katika maji ya joto. Wakati wingi umesimama kidogo, ongeza unga uliopigwa na usumbue. Pia chukua chumvi, chaga ndani ya mafuta ya mboga na kuifuta unga. Kuondoka kwa kuinua nusu saa - saa. Kisha tunaifanya na kuituma kwenye bakuli ya multivariate, iliyochafuliwa. Katika hali "Inapokanzwa", tunaweza kusimama dakika 15. Kisha mode hii imezimwa, tunaruhusu mtihani kusimama kwa dakika 40. Kisha tunaonyesha mpango wa "Bake" na mkate wa mkate wa mkate kwa upande mmoja kwa dakika 60. Kisha upole ugeuke na kwa upande mwingine ukeke dakika 40. Tunatupunguza, tifungue vipande na tupate kwenye meza.