Katika rafu ya maduka makubwa ya vyombo vya nyumbani, mvuke za mvuke hazikuonekana muda mrefu sana. Hata hivyo, wanawake wengi wa nyumbani hawawezi kufanya bila kifaa hiki cha muujiza. Ni muhimu sana kula chakula kwa watoto wadogo. Lakini kwa watu wazima, vyakula vile ni muhimu sana, hasa kwa malengo ya chakula. Hakuna chochote kilicho rahisi zaidi kuliko kupika vizuizi vya samaki katika boiler mbili. Itakuwa chakula cha jioni kitamu na muhimu, na itachukua muda mdogo sana.
Maandalizi ya samaki katika boiler mbili
Ikiwa umefikiri kuwa chakula cha chakula kinamaanisha chakula kisicho na afya na mbaya, wewe ni makosa sana. Yote inategemea njia ya maandalizi. Inatosha kujua mbinu ndogo ndogo na usiogope kujaribu. Na tutakuambia baadhi ya maelekezo rahisi lakini mazuri sana.
Samaki nyekundu katika boiler mbili
Kila mtu anajua kwamba samaki nyekundu ni duka la vitamini na virutubisho. Ikiwa ukipika katika boiler mara mbili, samaki watakuwa juicy na kitamu sana.
Viungo:
- vijiti vya samaki nyekundu - kilo 0.5;
- viazi - vipande 4;
- bulbu - kipande 1;
- karoti - kipande 1;
- nyanya - vipande 2;
- msimu wa samaki;
- mchuzi wa soya;
- juisi ya limao;
- wiki ya kulahia;
- Lettuki majani - vipande 4.
Maandalizi:
Mchakato wa kupikia samaki katika boiler mbili ni rahisi sana.
Kata chungwe vipande vipande zaidi ya cm 3-4 Kata kata viazi katika sehemu 4. Vitunguu na karoti hukatwa katika cubes au majani, nyanya - mugs.
Weka chini ya majani ya mvuke ya lettuki na juu ya samaki nyekundu. Kisha kuweka mboga zilizokatwa.
Mimina mchuzi wote wa soya na uinyunyiza na msimu wa kulahia.
Kupikia samaki nyekundu katika boiler mara mbili haipaswi kuchukua zaidi ya nusu saa. Kabla ya kuwahudumia, kueneza sehemu kwenye sahani na kupamba na mboga kutoka juu.
Mto samaki katika boiler mbili
Si rahisi kila mara kununua aina kubwa ya samaki ya baharini. Lakini ubadilishaji wake wa mto hautakuwa mbaya zaidi kwa ladha. Hapa ni njia rahisi ya kuandaa samaki ya mto katika steamer:
Viungo:
- samaki - 500g;
- viungo kwa ladha;
- juisi ya limao - 1 tbsp.
- viazi - 3-4pcs;
- fennel kavu;
- chumvi.
Maandalizi:
Safi vizuri samaki kutoka kwa mizani. Kisha unahitaji kukata mkia, gut na kukata kichwa.
Omba samaki na manukato na chumvi. Maji yote yenye maji ya limao na kuweka kwenye jokofu kwa nusu saa.
Wakati samaki hupigwa marini, unahitaji kuondokana na viazi na kukata. Unaweza kukata viazi ndani ya pete au majani. Chumvi na kuinyunyizia kinu kikavu.
Weka viazi kwenye steamer na samaki juu. Viazi na samaki katika steamer zitakuwa tayari kwa dakika 20-25.
Samaki na vitunguu katika boiler mbili
Viungo:
- samaki;
- vitunguu;
- siagi;
- viungo kwa ladha.
Maandalizi:
Suuza vizuri na kusafisha samaki. Kuchukua foil kwa kuoka na kuweka juu yake vitunguu iliyokatwa. Weka kipande cha siagi juu. Tunaweka samaki kwenye mto wa vitunguu na kuifunga kwa bidii foil. Kupika kwa dakika 20-25.
Samaki na mboga katika boiler mbili
Viungo:
- samaki;
- mafuta ya mizeituni;
- nyanya;
- juisi ya limao;
- mayonnaise (kulawa).
Maandalizi:
Chukua fomu ya kupikia samaki na mafuta kwa mafuta. Kata nyanya katika duru nyembamba na uziweke chini ya mold. Samaki yaliyosafishwa na yamewashwa kwa kiasi kikubwa yamechapishwa na chumvi na manukato. Unaweza kulainisha na safu nyembamba ya mayonnaise. Weka samaki kwa sura na kupika hadi kupikwa.
Kichocheo hiki kinaweza kubadilishwa kidogo na kupata sahani mpya kabisa. Tu kuongeza mboga zaidi kwa nyanya (vitunguu, karoti, viazi au pilipili) na uziweke wote kwenye karatasi. Weka samaki juu. Pata samaki katika juisi yake mwenyewe. Chakula kilicho tayari kabla ya kuhudumia kinaweza kumwagika na maji ya limao.
Kuandaa mboga na samaki katika boiler mara mbili hazitachukua muda mwingi na nishati, lakini faida ya sahani hiyo ni halali. Steamer hufanya chakula cha kila siku ni tofauti na muhimu.