Katika siku zetu, hakuna mtu anashangaa kwa maneno ambayo uji ni muhimu sana kwa afya. Hata hivyo, sisi hutumika kwa oatmeal, buckwheat, mchele - lakini pyshnka kwa wengi inaweza kuwa ufunuo. Fikiria jinsi inavyoathiri mwili, ni muhimu kuiingiza kwenye mlo wako?
Je, ni muhimu kunywa nafaka?
Ongea juu ya faida na madhara ya uji wa nyama, kama bidhaa nyingine yoyote, ni muhimu kuanzia na uchambuzi wa kina wa utungaji wake.
Kwa hivyo, gramu 100 za nafaka za maziwa zinashughulikia kcal 349, ambayo 11.5 ni protini ya mboga, 3.3 mafuta na wanga 69.3. Inapaswa kuzingatiwa ukweli kwamba wakati wa maandalizi ya nafaka, inakua sana, na 100 g ya uji umalizika bila chumvi, maziwa, siagi na sukari akaunti kwa kiasi cha kalori 90 - ambayo ina maana kwamba thamani ya nishati ya uji wa nyama si kubwa sana.
Katika muundo wa nafaka hiyo, mengi ya wanga, hivyo ni bora kutumia asubuhi. Hata hivyo, pia ina vipengele vinavyozuia kuonekana kwa amana ya mafuta na kuchangia kuchochea kasi ya zilizopo, hivyo unaweza kuzungumza juu ya faida za uji huu kama kinywa cha kifungua kinywa cha kupungua.
Pia ni muhimu kutambua kwamba uji huu una athari nzuri juu ya afya ya binadamu kutokana na wingi wa vitamini na madini:
- vitamini B1 husaidia kuboresha hisia na kuongeza nguvu;
- B2 inasaidia kuboresha hali ya nywele na kushindwa kupoteza;
- B5 inasimamisha shinikizo la damu;
- PP inaboresha hali ya membrane na ngozi;
- chuma inaboresha complexion;
- fluoride husaidia kuweka meno mzuri;
- kalsiamu huwapa nguvu mifupa na meno;
- shaba inakuwezesha kuhifadhi ujana wa tishu.
Uji wa maziwa, vitamini na madini, ni bora kwa chakula cha mtu yeyote anayeangalia afya yake. Aidha, matumizi yake ya mara kwa mara huchangia kazi nzuri ya hematopoiesis, ili kuboresha mfumo mzima wa moyo na mishipa, kwa kuboresha ini, kwa nguvu, na kuondolewa kwa sumu na sumu (ikiwa ni pamoja na baada ya kuchukua antibiotics).
Faida za uji wa nyama kwa kupoteza uzito
Kama ilivyoelezwa hapo juu, uji kutoka kwa mtama hutoa athari za lipotropic - huzuia kuundwa kwa amana mpya ya mafuta na kukuza kugawanyika kwa zamani. Ni kwa sababu ya mali hii ambayo maudhui yake ya caloric na wingi wa wanga katika muundo inaweza kubaki kuwa na madhara. Hata hivyo, kama wanga yoyote, uji huu hutumiwa vizuri asubuhi, kabla ya chakula cha mchana.
Hebu tuchunguze tofauti za chakula cha chakula sahihi na kuingizwa kwa uji kama huu:
Chaguo 1
- Kiamsha kinywa: pyshanka na malenge bila sukari, chai.
- Chakula cha mchana: borsch, saladi kutoka sauerkraut na cranberries.
- Chakula cha jioni cha jioni: apple.
- Chakula cha jioni: courgettes stewed na nyama.
Chaguo 2
- Chakula cha jioni: pyshenka juu ya maji na kuongeza maziwa bila sukari, chai.
- Chakula cha mchana: supu ya nyanya, saladi ya kabichi na mayai.
- Chakula cha jioni cha jioni: gramu 100 za mtindi mweupe.
- Chakula cha jioni: ragout ya mboga na kuku.
Usisahau kwamba mlo wa mwisho unapaswa kuishia saa 3 kabla ya kulala - hii ni utawala muhimu wa chakula cha afya.
Uthibitishaji na madhara ya uji wa nyama
Mchuzi ni muhimu sana, lakini sio kwa kila mtu.
Pia kuna maoni maarufu ambayo pyshenka kwa kiasi kikubwa hupunguza libido kwa wanadamu (kwa jeshi hii ni bora, na kwa maisha - sio sana).
Haipendekezi uji wa kijani kwa wale ambao wanakabiliwa na hypothyroidism - pyshenka inakabiliwa na ngozi ya iodini, na kwa watu wenye uchunguzi huu siofaa. Hati hii pia haina utafiti wa maabara na ushahidi - kinyume chake. Kuna maoni kwamba wakati wa kupikia mali hii ya kuanguka kwa uji.