Kichocheo cha cream kwa mikate ya mawimbi inaweza kuwa na manufaa kwa wapenzi wote wa desserts haraka na ladha. Keki kutoka mikate ya waffle na cream haiwezi kutayarishwa tu siku za likizo, lakini pia kwa siku za wiki, kama mchakato huu hauchukua muda kidogo.
Cream kwa mikate ya waffle
Viungo:
- siagi - 200 g;
- yai nyeupe - pcs 4;
- chocolate machungu - 200 g;
- sukari ya unga - 150 g.
Maandalizi
Ili kuandaa cream kwa mikate iliyowekwa tayari, ni muhimu kusaga siagi na nusu ya sukari mpaka mzunguko wa nyeupe unapatikana. Chokoleti inapaswa kuyeyuka katika umwagaji wa maji, whisk wazungu na sukari iliyobaki hadi msimamo wa povu mwevu.
Katika mchanganyiko wa mafuta ni muhimu kuongeza chokoleti iliyoyeyuka katika batches, daima kuchochea viungo. Baada ya hayo, unahitaji kuingiza protini kwa makini, pia umegawanyika. Chocolate cream iliyoandaliwa tayari inaweza kutumika kutengeneza keki ya waffle.
Kadi kwa mikate ya waffle
Viungo:
- yai - kipande 1;
- sukari - kipengee 1;
- maziwa - bidhaa ½;
- siagi - 200 g;
- kakao - kwa mapenzi.
Maandalizi
Ili kuandaa custard, unahitaji kumpiga yai na sukari, kumwaga maziwa na maziwa na kuweka sahani kwenye moto mdogo. Wakati mchanganyiko wa majipu, lazima uweke kila mara. Wakati cream ya baadaye itaanza kuchemsha, unapaswa kuongezea vipande vya siagi na kuchochea viungo tena hadi siagi itayeyuka. Baada ya hapo, unaweza kuondoa sahani kutoka sahani na
Cream kwa dakika 5
Viungo:
- siagi - 200 g;
- maziwa yaliyofunguliwa - 200 g.
Maandalizi
Mapishi yafuatayo ya cream kwa waffles ni rahisi sana kujiandaa. Ni muhimu kuwapiga siagi iliyosababishwa na maziwa yaliyosababishwa na unaweza kuanza kupika keki yenyewe.