Pancake zinaweza kutumika katika fomu safi, tu na siagi au sukari. Na unaweza kuzifunga ndani yao, na chaguo na kujaza tamu ni kukubalika, basi pancake itakuwa nzuri zaidi kwa chai, na ya kuvutia - basi utapata sahani ya kujitegemea kabisa. Tutakuambia sasa jinsi ya kufanya pancakes na sausage.
Mapishi ya pancakes na sausage
Viungo:
Kwa mtihani:
- unga - tbsp 8. vijiko;
- maziwa - 200ml;
- mayai - pcs 5;
- mafuta ya mboga - 3 tbsp. vijiko;
- sukari - 1 tbsp. kijiko.
Kwa kujaza:
- sausage kuchemsha - 150 g;
- jibini ngumu - 100 g.
Maandalizi
Katika maziwa ya joto, kuvunja mayai, koroga, kisha kuongeza unga, chumvi na sukari na kuchanganya kila kitu vizuri na mchanganyiko au blender. Mwishoni, ongeza mafuta ya mboga na hebu kusimama kwa muda wa dakika 20. Baada ya hayo, endelea kwenye kaanga ya pancake. Kwa kila pancake sisi kuweka mviringo wa sausage na jibini, kata katika strips au grated. Panda pancakes na vichwa vya jibini na sausage na ukate vipande kadhaa.
Pancakes na sausage ya ini
Viungo:
Kwa mtihani:
- unga - kikombe 2/3;
- maziwa - 300ml;
- mayai - vipande 2;
- chumvi - pinch;
- sukari - 2 tsp.
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko.
Kwa kujaza:
- mayai - vipande 2;
- sausage ini - 250 g.
Maandalizi
Kwanza tunaandaa unga: kupiga mayai kwa kuongeza chumvi na sukari, kisha uimimine mafuta ya maziwa, mboga na kumwaga katika unga, changanya kila kitu vizuri. Ili kufanya hivyo, unaweza kutumia mixer au blender. Bake pancakes katika sufuria yenye kukataa yenye joto kwa pande mbili.
Sasa tunaandaa kujaza. Kwa kufanya hivyo, mayai ya kuchemshwa hukatwa kwenye cubes na kuchanganya na sausage ya ini.
Mbali na chaguo hapo juu, unaweza pia kufanya pancakes na sausage ya kuvuta. Tofauti inayovutia ya kujaza: safu ya kuvuta, kukata vipande, jibini, grated, mchuzi wa nyama na mayonnaise. Tunachukua viungo vyote kwa idadi ya kiholela, kuchanganya na kulazimisha wingi wa pancake. Inageuka kitamu sana!