Kutoka kwa fenugreek ya kusini ya mimea ilizalisha aina kadhaa za chai, hutofautiana katika aina ya malighafi kutumika. Kwa ajili ya vinywaji hutumia sehemu tofauti za mmea - mbegu, figo, majani machache. Kwa chai ya Misri ya njano, mbegu pekee za mmea hutumiwa na kwa kweli, kinywaji hiki kinaweza kuitwa kutembea, kwa kuwa ni zaidi ya decoction ya mbegu.
Faida na madhara ya chai ya njano kutoka Misri
Fenugreek (Fenugreek, Shambala) - mmea ni wa pekee, una idadi ya manufaa na dawa. Alikuwa akitumiwa kwa muda mrefu na madaktari wa Kiarabu na Asia. Faida ya chai ya njano kutoka Misri ni kutokana na utungaji wake wa biochemical, ambayo ni pamoja na:
- vitamini A, C, B1, B2, B4 (choline), B9, P (rutin), PP (asidi ya nicotini);
- chumvi za madini, potassiamu, fosforasi, magnesiamu , zinki;
- flavonoids, phytosterols, phytosterols, tannins, enzymes;
- lipids (linoleic, linolenic, oleic asidi);
- steroids (diosgenin, jamogenin, gytogenin, tigogenini, yamocin);
- mafuta yalijaa;
- amino asidi (gom, hemicellulose, L-tryptophan, lysine, lingin);
- antioxidants (selenium, apigenin, quercetin, genistein, nk);
- alkaloids (trigonellin, trigonellene).
Wakati ugonjwa wa kisukari hutumiwa kupunguza kiwango cha sukari. Ni muhimu kwa ulinzi wa mwisho wa ujasiri katika pathologies ya neva, na pia kama kuchochea kwa kuzaliwa upya kwa seli za ubongo. Tiba ya njano ni muhimu kwa wanawake kwa sababu ina phytosteroid diosgenin, ambayo ina muundo ni sawa na homoni za kike estrogen. Kwa magonjwa ya njia ya kupumua ya juu, fenugreek husaidia kikohozi na kuharakisha mchakato wa uponyaji.
Uchunguzi wa kisayansi umeonyesha kuwa chai ya njano kutoka Misri ni njia nzuri ya kupoteza uzito. Matumizi ya kunywa na mbegu za fenugreek mara kwa mara kama
Tofauti za matumizi ya chai ya njano kutoka Misri
Kwa tahadhari, kinywaji hiki kinapaswa kuhusisha kisukari ambacho kinaendelea kuchukua insulini. Usitumie kwa wanawake wajawazito, kwa sababu huchochea vipindi vya uterini, ambazo ni muhimu baada ya kuzaliwa. Chai ya njano ina athari kali ya toning, hivyo ni vizuri kunywa kabla ya kwenda kulala.