Maziwa ya moto, bila shaka, yanaweza kununuliwa kwenye duka. Lakini mara nyingi ubora wake unaacha unataka sana - mafuta ya wanyama huchaguliwa na mafuta ya mboga, na haipendi bora. Tutakuambia jinsi ya kuandaa maziwa yaliyotumiwa katika multivariate mwenyewe. Itakuwa inaonekana kuwa ya kitamu na ya harufu nzuri. Kwa kuongeza, utakuwa na hakika kabisa na ubora wake na unaweza kutoa salama kama vile kwa watoto.
Jinsi ya kupika maziwa yaliyohifadhiwa katika multivariate?
Viungo:
- maziwa kavu - kioo 1;
- maziwa ya mafuta - kioo 1;
- sukari - kioo 1.
Maandalizi
Katika bakuli changanya maziwa kavu na sukari, kisha mimina ndani ya maziwa na koroga mpaka sukari itapasuka. Mchanganyiko unaochanganywa hutiwa ndani ya bakuli la multivark. Chagua mode "Supu" na wakati wa kupikia ni dakika 45. Wakati huo huo, mchanganyiko wa maziwa huwashwa mara kwa mara. Baada ya kuimarisha, tunamwaga maziwa yaliyohifadhiwa kwenye blender na whisk mpaka laini. Sasa tunamwaga maziwa yaliyosafishwa ndani ya uwezo wa kulia na kuruhusu itapunguze - hiyo yote, maziwa ya kupendeza yaliyotengenezwa kwa matunda katika multivarquet iko tayari!
Kichocheo cha maziwa yaliyohifadhiwa katika multivariate
Viungo:
- maziwa ya kibinafsi - lita 3;
- sukari - kilo 1.
Maandalizi
Katika kikombe multivarki pour katika maziwa na katika mode "Quenching", sisi kupika kwa 2.5 masaa. Wakati huu, maziwa yanapaswa kuchemsha na kupungua kwa kiasi karibu mara 2. Mimina sukari na kuchanganya vizuri, kisha ugeuke "Futa" mode kwa dakika 30. Kupikia, kuchochea, ili maziwa yaliyosababishwa haina kuchoma. Unaweza kupika muda mrefu, basi unaweza kupata maziwa yaliyohifadhiwa yaliyohifadhiwa kwenye multivark.
Juu ya sisi tuliiambia jinsi ya kufanya maziwa yenye maziwa yaliyotengenezwa nyumbani. Na sasa nawaambie maelekezo ya kuoka ya kuvutia na maziwa yaliyotumiwa katika multivark.
Kombe la maziwa na maziwa yaliyotumiwa katika multivark
Viungo:
- unga - 1,5 glasi;
- maziwa ya kioevu - 400 g;
- mayai - vipande 2;
- Lemon - nusu;
- soda - 0.5 tsp.
- chumvi - pinch.
Maandalizi
Tunatengeneza bakuli la mafuta ya multivark. Maziwa hupiga vizuri na mchanganyiko, kisha kuongeza maziwa yaliyotumiwa, peel ya limao, juisi iliyokatwa na juisi na majibu yote tena. Punguza kidogo kidogo unga unaochanganywa na soda na chumvi, na uikate unga. Tunaweka unga ndani ya bakuli ya multivark na katika mode "Bake" tunayotayarisha dakika 50. Tunaangalia ukamilifu wa kikombe hiki kwa dawa ya meno, ikiwa ni kavu, kisha kikombe kiko tayari. Na ikiwa inaunganisha, basi tunaandaa dakika 10. Sasa kikombe na maziwa yaliyohifadhiwa yanaweza kutumiwa kwenye meza.
Chumvi cha sifongo na maziwa yaliyofunguliwa kwenye multivark
Viungo:
Kwa mtihani:
- maziwa yaliyofunguliwa - 400 g;
- unga - kioo 1;
- mayai - vipande 2;
- soda, iliyochapishwa ya siki - kijiko 1.
Kwa cream:
- cream sour - 200 g;
- sukari - 80 g.
Maandalizi
Changanya maziwa yaliyotumiwa, mayai, soda, slaked na siki. Kisha kuongeza unga uliopigwa na kuikanda unga. Inageuka msimamo wa cream ya sour. Tunatengeneza kikombe cha mafuta au margarine ya multivark, chaga unga na katika "Baking" mode tunayotayarisha dakika 30. Baada ya hapo, chukua keki na uache baridi. Kisha kukata vipande vitatu. Whisk cream cream na sukari mpaka kufuta. Tengeneza cream iliyosababishwa na mikate na kutuma keki, iliyopikwa katika multivark na maziwa yaliyopunguzwa, imefungwa mahali pazuri kwa angalau saa saa 3.
Pamba na maziwa yaliyotumiwa katika multivark
Viungo:
- unga - 1,5 glasi;
- cream sour - 200 g;
- mayai - vipande 4;
- sukari - kikombe 1;
- kakao - 2 tbsp. vijiko;
- soda - kijiko 1;
- kuchemsha maziwa yaliyohifadhiwa - 350 g.
Maandalizi
Whisk mayai na sukari. Ongeza nusu ya maziwa yaliyosafishwa, kakaa, wote wipige vizuri, kisha uongeze unga na soda. Tunapiga unga na kumwaga ndani ya bakuli la multivarka, smeared with butter. Katika "Baking" mode, tunatayarisha dakika 65, na kisha tukageuka "Kuchusha" kwa muda wa dakika 15, kisha ugeuke kwenye kitambaa. Kata keki yetu katika sehemu mbili na mafuta ya maziwa yaliyobaki yaliyobaki.