Ikumbukwe kwamba ukingo wa kabichi unaweza kuchukua muda mwingi. Na kujiondoa wasiwasi usiohitajika hata kwa kupikia, ni busara kutumia multivar. Gadget ya Jikoni ni bora zaidi kwa sahani za muda mrefu na safu. Maelezo zaidi juu ya maandalizi ya mikeka ya kabichi kwenye multivarquet itaelezewa katika maelekezo yafuatayo.
Kabichi hupanda kwenye multivariate kwenye mchuzi wa nyanya - mapishi
Hebu tuanze na mapishi ya kawaida na ya kawaida ya mikokoteni ya kabichi, yanayopoteza mchuzi wa nyanya. Kufungia kwa majani ya kabichi kunaweza kununuliwa kutoka nyama yoyote, lakini tulipendelea mchanganyiko wa kawaida wa nguruwe na nyama ya nyama.
Viungo:
- majani ya kabichi - maandishi 12;
- yai - kipande 1;
- mchuzi wa nyanya - 75ml;
- vitunguu - 45 g;
- Vitunguu vya kavu - kijiko 1;
- sukari ya sukari;
- nyama iliyokatwa - 530 g;
- mchele - 75 g.
Kwa mchuzi:
- Nyanya katika juisi mwenyewe - 460 ml;
- paprika - kijiko 1;
- maji 115 ml.
Maandalizi
Ili kutenganisha majani ya kabichi kutoka kichwa, piga kwa muda wa dakika kadhaa, halafu uache baridi na uondoe. Jitayarisha kujaza, msimu wa chumvi na chumvi, uongeze yai, vitunguu kilichokatwa, mchuzi kidogo wa nyanya na sukari, pamoja na mchele kabla ya kuchemshwa na iliyochujwa. Chakula katika mikokoteni ya kabichi huongezwa ili kuongeza kiasi cha kujaza, kwa sababu ikiwa una nyama ya kutosha ya nyama - unaweza kufanya bila mchele.
Weka kikapu cha kabichi chini ya bakuli la multivach na mafuta kidogo na kaanga kwenye "Baking" kwa dakika 10. Kisha ufuta serikali, ona maji yaliyomwagika ili kufikia uso wa mikokoteni ya kabichi, kisha uende "Ondoa" kwa dakika 40.
Pry nyanya, msimuze na kufuta mchuzi kwa kiasi kidogo cha maji. Baada ya maandalizi ya kabichi iliyofunikwa kwenye multivark, mimea katika mchuzi na uacha kila kitu kujiandaa kwa nusu saa moja.
Kabichi iliyopigwa kwenye mviringo
Ladha zaidi zaidi katika mapishi hii rahisi ya vichupo vya kabichi, kuchanganya aina mbalimbali za viungo vya jadi za jadi. Bora kwa wale wanaopenda exotics na kuangalia chakula chao.
Viungo:
- kula nyama kutoka kondoo - 640 g;
- yai - kipande 1;
- tangawizi - 3 cm;
- vitunguu - meno 4;
- Coriander ya ardhi, cumin, fennel - 1 tbsp. kijiko;
- mdalasini ya ardhi, pilipili, kadiamu - 1/2 kijiko kila mmoja;
- vitunguu - 85 g;
- kichwa kikuu cha kabichi;
- wachache wa cilantro.
Maandalizi
Kabichi ya Scald inaongoza kufanya majani iwe rahisi kuondoa. Changanya nyama iliyokatwa kutoka kwa mwana-kondoo na yai, tangawizi iliyokatwa, vitunguu vilivyoupwa, vitunguu vilichomwa na viungo mbalimbali. Kusambaza sehemu sawa za nyama iliyokatwa kati ya majani ya kabichi na kuifanya. Weka kila moja ya vichwa vya kabichi kwenye kikombe cha mafuta ya kukata. Katika kifaa hicho, chagua maji kwa alama. Weka bakuli na chagua mode ya kukimbia kwa dakika 40.
Jinsi ya kupika kabichi lavivu katika multivariate?
Mwanzoni mwa nyenzo, tulibainisha kwamba uundaji wa mikokoteni ya kabichi mara nyingi inachukua muda mwingi, ndiyo sababu wale wote ambao hawataki kutumia wakati huu, tunapendekeza kuandaa safu za kabichi za wavivu rahisi.
Viungo:
- Uturuki wa dhahabu - 430 g;
- vitunguu - 115 g;
- meno ya vitunguu - vipande 2;
- kichwa kabichi;
- mchuzi wa nyanya - 175 g;
- maji 115 ml.
Maandalizi
Kugeuka juu ya "Baking" mode, kaanga juu yake mchanganyiko wa vitunguu na Uturuki minced. Nyaraka nyama iliyopangwa na chumvi yenye ukarimu, ongeza vitunguu. Chop au tu kukata nasibu kabichi. Weka kwa kujifungia, na kisha uijaze mara moja na mchuzi wa nyanya na maji. Baada ya majipu ya kioevu, nenda kwenye hali ya "Ondoa" na uondoe kila kitu kwa dakika 40.
Ikiwa unataka, unaweza kutofautiana sahani kwa usaidizi wa mchuzi, kwa mfano, kufanya mikokoteni ya kabichi kwenye multivark kwenye mchuzi wa kiriki-sour cream. Kwa kufanya hivyo, ni sawa kuchanganya misa ya nyanya na robo ya glasi ya cream na siki na kuendelea kupika kulingana na mpango huo huo.