Kahawa ya kitamu imekuwa daima katika nyumba na familia yoyote. Sasa imekuwa jambo lisilo rahisi, kutokana na uvumbuzi huu wa teknolojia kama mtengenezaji wa mkate. Mapishi machache kwa mkate wa tamu hayatazuiwa kamwe.
Mkate wa mikate na zabibu
Viungo:
- unga - 450 g;
- mayai - vipande 3;
- chachu kavu - 2.5 tsp.
- sukari - 6 tbsp. vijiko;
- chumvi - kijiko cha 0.5 h;
- Vanilla - pakiti 1;
- mafuta ya mboga - 6 tbsp. vijiko;
- maziwa - 100ml;
- zabibu - 100 g.
Maandalizi
Chini ya ndoo ya mkate chaga chachu ya kavu. Kutoka juu, futa unga, na kisha uongeze viungo vilivyobaki. Maziwa ya hivi karibuni ya hivi majuzi yanawasha. Weka mkate katika "Baking na zabibu" mode, ukubwa wa kati. Wakati mkate ume tayari, unaweza kuinyunyiza kidogo na sukari ya unga.
Mapishi ya mkate tamu na mdalasini kwa mtunga mkate
Viungo:
- unga - 350 g;
- maziwa - 250 g;
- sukari - 1,5 tbsp. vijiko;
- chumvi - 0,5 tsp.
- mafuta ya mboga - 50 g;
- chachu kavu - 1 tsp.
Kwa kujaza:
- mdalasini - kijiko 1;
- sukari - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Chini ya ndoo, chaga sukari, kavu ya chachu na chumvi. Kisha kuweka unga na kumwaga maziwa ya joto na mafuta ya mboga. Weka katika "unga" kwa saa na nusu. Unapaswa kupata bun ya elastic, usiojiunga na kuta. Gawanya unga ulioamilishwa ndani ya vipande vinne vinavyofanana na uwape mikate michache yenye urefu wa cm 15-20. Changanya sukari na sinamoni. Kunyunyiza kila keki na sinamoni na sukari na uingie kwenye roll. Weka mikeka yako kwenye ndoo bila stirrer, ili waweze kushikamana. Unapaswa kupata miamba 2 kwa mbili nyingine. Acha unga kwa dakika 40 kuamka, kisha uoka katika mode "ya kuoka" kwa dakika 50.
Banana tamu mkate - mapishi
Chakula hiki kitamu, kilichopikwa katika mkate wa mkate, ni bora kwa chai ya jioni.
Viungo:
- unga - 300 g;
- maziwa - 70ml;
- siagi - 100 g;
- kioevu asali - 200 g;
- sukari ya kahawia - 50 g;
- mayai - vipande 2;
- cream sour - 100 g;
- kupendeza ndizi - 200 g;
- unga wa kuoka - 2 tsp;
- soda - kijiko 1;
- mdalasini - tsp 0,5.
Maandalizi
Katika sufuria, suuza siagi na asali, changanya, baridi na uimimine ndani ya chombo. Panda ndizi kwa kofia mpaka uwiano na uweke kwa siagi na asali. Mimina katika maziwa sawa, mayai na cream ya sour. Changanya unga na unga wa kuoka, soda, mdalasini na uimimine ndani ya chombo. Bika kwa dakika 75-80.
Kwa ladha tofauti zaidi, unaweza kuongeza walnuts iliyokatwa. Mwishoni, unaweza pia kuinyunyiza mkate na sukari ya unga.