Kuoka na jibini la cottage - nini kupika haraka na kitamu?

Kitamu, lishe na manufaa kulisha jino tamu itasaidia kila aina ya keki na jibini la Cottage. Kupika tiba ni radhi, kwa sababu hii hutahitaji viungo ngumu au vifaa, utakuwa na mapishi rahisi na yenye kueleweka na hamu ya kutibu wageni wako na wageni na chipsi chadha.

Kuoka na cheese kottage haraka na ladha

Mara nyingi mapishi na jibini la kottage ni rahisi na si rahisi. Kutoka kwa seti rahisi ya viungo hutoka vikombe vya kunyunyizia kinywa, bisiki za crispy, pie zabuni, kama cheesecake. Jibini mara nyingi hutumiwa kama kujaza kwa pies, puffs au pie unsweetened na khachapuri.

1. Kabla ya kuandaa unga na jibini la cottage, mwisho huo unadhibiwa na blender na zaidi kufuta kwa njia ya mguu kuondoka molekuli laini.
2. Kwa ajili ya maandalizi ya kujaza, bidhaa yenye maudhui ya juu ya mafuta huchaguliwa na inapaswa kuongezwa na yai, inashikilia kujaza na haina kuenea juu ya unga.
3. Kama maelekezo ya kuoka na jibini ya kottage yanahitaji matumizi ya unyevu wa curd, uifanye kwa mkono wako mwenyewe, unununuliwa katika duka mara nyingi tayari hupendezwa na kuchujwa na cream ya sour, hii inaweza kuharibu hisia ya mwisho.

Bunduki na jibini la kottage

Kuoka na vifuniko katika tanuri kwa namna ya kupamba - hii ni "Sinaboni" ya Kiitaliano, lakini katika kesi hii badala ya kujaza jadi ya sinamoni curd hutumiwa. Kipengele kuu cha buns hizi zinazovutia ni kujaza kushangaza, ambayo imeandaliwa kwa urahisi sana. Ni ya kitamu sana kwamba mawimbi mengi yataimwa na vitu vyenye kabisa.

Viungo:

• maziwa - 120ml;
• chachu - 50 g;
• unga - 400 g;
• sukari - 50 g;
• cream sour - 50 ml;
• siagi - 50 g;

Kujaza:

• Cottage jibini - 400 g;
• sukari - 75 g;
• yai - kipande 1;

Jaza:

• cream cream - 250 g;
• sukari - 2 tbsp. l.;
• vanilla.

Maandalizi

1. Kutokana na maziwa, sukari na chachu, fanya kijiko, kuweka kando kwa dakika 30.
2. Kutupa mafuta laini, sour cream, unga, kulagika unga laini. Acha kwa dakika 40 ili ushahidi.
3. Changanya jibini kottage na yai na sukari.
4. Panda unga katika safu ya 1 cm nene, saga unga na usambaze kujaza.
5. Tengeneza hisa kwa miamba, kata katika makundi, usambaze kwenye tray ya kuoka, kuweka kando kwa dakika 20.
6. Weka mabaki na yai, ukioka kwa digrii 200 kwenye uso wa dhahabu.
7. Kutoka kwenye cream ya sour, sukari na vanilla hutengeneza mafuta, husafisha na muffins ya joto na kuruhusu baridi kabisa.

Cheesecake ya Royal - mapishi na jibini kottage katika tanuri

Keki ya ladha na cheese ya kottage kutoka kwa keki fupi inaweza kuoka bibi yoyote, mapishi hayana hekima yote. Ili kuongeza ladha rahisi na isiyo ngumu ya kujaza, unaweza kuongeza kila aina ya matunda kavu, shavings ya nazi au berries safi. Kwa kuoka, unahitaji sura ya sentimita 25.

Viungo:

• siagi - 100 g;
• Jumba la Cottage - 500 g;
• unga - 350 g;
• mayai - vipande 3;
• sukari - 200 g;
• unga wa kuoka;
• vanilla.

Maandalizi

1. Frozen mafuta grate, kuchanganya na unga na nusu ya sukari.
2. Nusu ya unga ni kusambazwa katika mold, kidogo tightened na fomu pande.
3. Kutoka jibini la jumba, sukari na mayai, tengeneze mchanga mkubwa, whisking. Ongeza unga wa kuoka na vanilla.
4. Mimina kujaza ndani ya mold, ukomboe kilichobaki kilichobaki.
5. Kuoka hii na jibini la Cottage hupikwa katika tanuri kwa dakika 40, kwa digrii 200.

Cheesecake na mapishi ya jibini la Cottage

Mara nyingi huchukiza, wakati wa kuunda uokaji wa awali, badala ya vifaa vya gharama nafuu na vya gharama nafuu. Cheesecake na jibini la kottage sio ubaguzi, kwa sababu hiyo, kutibiwa hutoka kama ladha, laini na linalovutia. Kwa msimamo mkali, ni bora kuongeza cheese kidogo cream.

Viungo:

• Cottage cheese mafuta - 300 g;
• cream jibini - 200 g;
• mayai - pcs 5;
• siagi - 150 g;
• biskuti - 400 g;
• sour cream mafuta - 100 g;
• vanilla.

Maandalizi

1. Kupika makombo katika mchanganyiko, kuchanganya na siagi, kusambaza fomu na pande. Tuma kwa jokofu kwa dakika 30.
2. Whisk mayai na sukari, gusa jibini la Cottage, jibini cream, sour cream, vanilla.
3. Kusambaza kujaza katika mold na mtihani, kuoka dakika 50 kwa digrii 170.
4. Uokaji huo na cosi ya jibini hupasuka katika tanuri iliyoondolewa, kisha hupozwa kwenye jokofu kwa saa 2.

Muffins na cheese kottage - mapishi

Muffins kidogo na jibini la Cottage ni hakika kufurahisha kila mtu. Kutibu huenda kwa upole na mpole, lakini kipengele chake kuu ni kuhifadhi muda mrefu. Shukrani kwa jibini la Cottage aliongeza kwa unga, muffins hubakia muda mrefu safi na laini. Mapishi yanaweza kuongezwa na viungo yoyote: berries, matunda kavu au karanga, au kuwafanya chokoleti.

Viungo:

• mayai - vipande 2;
• sukari - 100 g;
• Cottage jibini - 200 g;
• unga - 200 g;
• siagi - 150 g;
• vanilla, unga wa kuoka.

Maandalizi

1. Whisk mayai na sukari, vanilla.
2. Panda jibini kwa njia ya ungo, ongeza mayai, changanya.
3. Ongeza siagi iliyoyeyuka.
4. Weka unga na unga wa kuoka, changanya.
5. Kusambaza katika molds.
6. Muffins ya kuoka na curd itaendelea dakika 30 kwa 180.

Pumzi na jibini la Cottage

Patties rahisi zaidi na jibini ya Cottage ni tayari kutoka kwa mtihani ununuliwa. Tumia maandalizi ya chachu, na fanya kujaza kabla ya kupikia, vinginevyo sukari itaanza kuyeyuka na kujaza "kutamka". Kuweka mshtuko kwa njia yoyote, lakini kwa kuwa hakuna pengo, kufunika bora "bahasha" ni bora.

Viungo:

• Jumba la Cottage - 500 g;
• unga wa chachu ya mchuzi - 500 g;
• sukari - 100 g;
• yai - kipande 1;
• vanilla.

Maandalizi

1. Fanya unga, fungia nje kwa siri, ukate katika viwanja.
2. Changanya jibini la jumba na sukari, yai na vanilla.
3. Kueneza kujaza juu ya safu, tengeneza kando.
4. Kuoka kwa chungu na cheese cottage huchukua dakika 25 kwa digrii 190.

Cheesecakes na jibini la kottage kutoka kwenye chachu ya unga - mapishi

Upendevu wa kupendeza jino tamu - cheesecake. Bunsi za kijani na kujazwa kwa curd hazitaacha tofauti hata wapinzani wa kuoka. Ili kujitendea mwenyewe, unga uliowekwa tayari kwa croutons ya cheese unaweza kununuliwa kwenye duka maalumu, vinginevyo maandalizi ya misingi huchukua masaa mengi.

Viungo:

• unga - kilo 1;
• Jumba la Cottage - 600 g;
• yai - vipande 2;
• sukari - 150 g;
• vanilla;
• Kijivu - 2 pcs.

Maandalizi

1. Unga lazima kushoto joto kutosha ili kuongezeka, dabble 1 muda na kugawanya katika makundi sawa.
2. Weka mikate.
3. Kutoka jibini la jumba, mayai, sukari na vanilla hufanya kazi.
4. Katikati ya kila keki ya gorofa hufanya shimo, usambaze kujaza.
5. Weka pingu, kuondoka kwa dakika 20.
6. Kupika kwa dakika 20 kwa digrii 200.

Charlotte na jibini la kottage

Charlotte ladha ladha na jibini la kijiji karibu na jadi. Kutibu hutoka kama harufu nzuri, yenye kupendeza na kwa ukanda wa sukari crispy juu ya uso, na ndani ya bidhaa itakuwa insanely mpole na laini. Ikiwa hujui kuhusu ujuzi wako wa upishi, ongeza unga wa kuoka ndani ya unga.

Viungo:

• sukari - 300 g;
• mayai - vipande 4;
• unga - 350 g;
• jogoo jibini - 250 g;
• siagi - 50 g;
• apples - vipande 3;
• mdalasini, vanilla.

Maandalizi

1. Mayai kupigwa na sukari katika molekuli nyeupe lush.
2. Ongeza unga na kuchanganya na koleo.
3. Kusambaza kwa fomu ya mafuta kwa apple nyembamba iliyokatwa, chagua 2/3 ya unga.
4. Kueneza jibini la Cottage juu, kukatwa kwa apples nyembamba, kunyunyiza na mdalasini.
5. Mimina unga wote na ukioka kwa dakika 50 kwa digrii 190.

Kichocheo cha kuki na jibini la kottage

Vidokezo vya crispy sana na vidogo vidogo vyenye na jibini ya Cottage vinapikwa haraka na karibu bila shida. Kichocheo hiki kitawasaidia mama wa nyumbani kufurahisha jamaa zao, hasa watoto, kwa kuandaa utamu huu wa ajabu kwa kifungua kinywa. Kuongeza kipengee na karanga iliyovunjika, zest ya limao au tu kuongeza vanillin.

Viungo:

• mayai - vipande 2;
• sukari - 100 g;
• mafuta - 100 g;
• unga - vitu 3-4;
• Cottage jibini - 200 g;
• unga wa kuoka, vanilla.

Maandalizi

1. Kuwapiga mayai na sukari.
2. Ongeza mafuta ya joto wakati unaendelea kuwapiga.
3. Ingiza vanilla, jibini la jumba.
4. Kuendeleza kazi ya mchanganyiko, hatua kwa hatua kuanzisha unga na unga wa kuoka.
5. Mkono ulipiga unga, hupunguza kwa dakika 30.
6. Ondoa billet, kata biskuti, panda na uma na kuoka kwa dakika 15 kwa digrii 200.

Kikombe na jibini la jumba - kichocheo rahisi

Chokaa hiki na jibini la kisiwa kinakuwa kizungulivu, chanya na cha kuchukiza, kwa sababu ya kuongeza ya peel ya limao. Kuoka hiyo daima huenda kwa upole na upole na inabaki kwa muda mrefu sana, siku ya pili keki itabaki safi. Uokaji wa mkate utakuwa ufuatiliaji bora kwa chai ya nyumbani.

Viungo:

• mayai - vipande 3;
• sukari - 150 g;
• unga - 200 g;
• jogoo jibini - 270 g;
• mafuta - 20 g;
• peel ya limao moja;
• unga wa kuoka.

Maandalizi

1. Mafuta ya chini ya kusaga na sukari, ongeza jibini la jumba.
2. Ingiza yai moja kwa wakati, ongeza kiota.
3. Panua unga na unga wa kuoka, changanya, chagua kwenye mold.
4. Bika kwa dakika 40 kwa 180.