Wengi wamesikia kuwa muundo na mali ya kahawa ya kijani hufanya bidhaa hii kuwa msaidizi mzuri katika suala la kupoteza uzito. Bila shaka, haina kukusaidia kupoteza uzito, utawanywa mikate na keki, lakini kwa mtazamo sahihi kwa chakula, chombo hiki kitasaidia kupokea matokeo. Fikiria kile kinachoingia kahawa ya kijani na jinsi inaweza kusaidia katika kupoteza uzito.
Kemikali ya kahawa ya kijani
Inaaminika kuwa kahawa iligunduliwa katika miaka ya 850 ya zama mpya. Imekuwa zaidi ya miaka elfu. Lakini hii kunywa mara kwa mara hupata wapenzi wake katika kila zama. Na basi kahawa ya kijani haina harufu nzuri na rangi kama nyeusi, ambayo imekuwa kahawa iliyochujwa, lakini muundo wake unaweza kuitwa kuwa wa kipekee kabisa.
Awali ya yote, vitu katika kahawa ya kijani ni:
- caffeini - 0.7-2,5%;
- protini vitu - 9-19.2%;
- monosaccharides - 0,17-0,65%;
- pentosans - 5-7%;
- asidi ya klorogenic - 4-10,9%;
- asidi ya tartaric - 0.4%;
- asidi ya malkia - 0.3%;
- arabinose, 1.8%;
- mannose - 20.8%;
- glucose - 6.8%;
- asidi citric - 0.3%;
- asidi ya caffeki - 0.2%.
Imepita, kama wewe si mtaalamu wa kemia, ni vigumu kwako kutekeleza hitimisho la msingi tu juu ya vipengele vya kemikali. Ndiyo sababu tunapendekeza kupitisha maelezo haya.
Kahawa ya kijani - muundo na mali
Sehemu muhimu zaidi katika utungaji wa kahawa ni ulichukua na lipids - mafuta ya mboga, ambayo yanajumuisha misombo ya kemikali nyingi. Kama kanuni, vitu vile hutumiwa hata wakati wa usindikaji wa msingi wa nafaka.
Karibu robo ya utungaji ni wanga ya mumunyifu (fructose, galactose na sucrose). Wao kuruhusu kahawa kuhamasisha ubongo wa binadamu shughuli.
Pengine umeona kwamba kahawa ina aina kadhaa za asidi. Wote ni muhimu sana kwa mwili, lakini tu asidi ya chlorogenic ina umuhimu maalum kwa kupoteza uzito. Ni yeye ambaye anatoa kahawa kama ladha ya kupendeza, kidogo. Ni muhimu kuzingatia kwamba hakuna mmea mwingine unaojumuisha kama vile kahawa. Wakati kuchoma, dutu hii huharibiwa, kwa hiyo kahawa nyeusi asidi hii ni ndogo sana kuliko ya kijani. Asidi hii inahusishwa na kimetaboliki ya mafuta na husaidia kuchochea kupoteza uzito.
Katika kahawa ya kijani, kama ilivyo kawaida, kuna caffeine - na kwa namna hii kahawa pia ni mmiliki wa rekodi, kwani hakuna mmea una kiasi cha caffeini. Kulingana na aina ya kahawa, kiasi cha dutu hii kinaweza kutofautiana kwa kiasi kikubwa. Ikiwa unalinganisha kahawa ya kijani na nyeusi, basi caffeine ya kijani ni kidogo sana, kwa sababu ya mabadiliko katika muundo wakati wa kuchoma, kiasi cha dutu hii kinaongezeka sana. Kwa hiyo kahawa ya kijani inaweza kutumika kwa kiasi kikubwa.
Hata hivyo, hii ndogo na salama kwa caffeine ya dosing ya binadamu ni ya kutosha kuchochea
Kahawa ina mafuta mengi muhimu, ambayo huwapa harufu nzuri sana. Aidha, dutu hizi huruhusu kunywa kuwa na ladha ya tajiri. Inajulikana kuwa baadhi yao wana athari ya antimicrobial na kuruhusu kupambana na homa na magonjwa mengine.
Kwa muhtasari, tunaweza kusema kwamba muundo wa kahawa ya kijani inaonyesha kwamba bidhaa hii inaweza kutumika kwa ufanisi kwa kupoteza uzito.