Jinsi ya kupika kahawa bila Waturuki nyumbani?

Wengi wetu tunajua jinsi ya kufanya kahawa kwa kutumia Waturuki, watunga kahawa au gadgets nyingine za kisasa. Lakini nini cha kufanya kama wakati fulani kifaa cha kunywa sio karibu? Inawezekana kuchemsha kahawa kwenye sahani bila Turk au kupika kwa namna fulani tofauti? Bila shaka, unaweza! Na kileo, kilichoandaliwa kwa njia mbadala, sio duni kuliko kile ambacho hutengenezwa kwa kawaida.

Jinsi ya kupika kahawa chini nyumbani bila Waturuki na wazalishaji wa kahawa?

Viungo:

• katikati ya kawaida au kahawa iliyoshirika - vijiko viwili kamili;
• maji safi - 150 ml;
• chumvi - fuwele ndogo ndogo;
• sukari granulated;
• maziwa au cream (hiari).

Maandalizi

Ili kufanya kahawa, unaweza kuchukua sufuria yoyote safi au kupiga. Ikiwa una chombo cha shaba cha kiasi kidogo, basi salama kutoa fursa ya kufanya kahawa kwake. Kwa hiyo, kinywaji hicho kitakuwa cha harufu nzuri zaidi na kinajaa.

Kushinda kidogo chombo kilichochaguliwa kwenye moto, chaga ndani ya kahawa ya chini, kutupa fuwele za chumvi kadhaa, sukari ya granulated kwa mapenzi na kumwaga maji ya kuchemsha kwa chemsha. Katika hatua hii, usichanganye kahawa katika sufuria. Sisi kuweka chombo na yaliyomo juu ya sahani kwa moto mdogo na kusubiri mpaka kahawa kuanza povu na kupanda. Mara moja kuondoa sahani kutoka moto na baada ya dakika chache kurudia inapokanzwa. Baada ya hapo tunaondoa sufuria kutoka kwa kahawa kutoka sahani, kuifunika kwa kifuniko na kuruhusu ikae kwa dakika nyingine tano.

Kabla ya kutumikia, panua kinywaji juu ya vikombe vya joto, uongeze maziwa au cream ikiwa unahitajika.

Je! Kwa usahihi kwa kunywa kahawa bila Waturuki na wazalishaji wa kahawa katika kikombe?

Viungo:

• kahawa nzuri ya asili - 1-2 vijiko kamili;
• maji safi - 150 ml;
• sukari granulated;
• maziwa au cream (hiari).

Maandalizi

Njia nzuri zaidi ya kufanya kahawa katika mtengenezaji wa Kituruki au kahawa ni kunywa katika kikombe. Jambo kuu ni kwamba katika kesi hii kahawa ilikuwa chini ya ardhi, na kikombe ni vyema kauri au tu na nene kuta. Tunapunguza joto la mwisho kwa kumwagilia maji ya moto ndani yake na kuiacha kwa dakika chache, baada ya maji kuvuliwa, tunamwaga kiasi kikubwa cha kahawa ya asili na kumwaga maji yote ya moto kwa kiwango cha juu cha kuchemsha. Mara moja, tunasukuma uso wa povu iliyo na sukari, funika kikombe na kifuniko au sahani na uache kwa dakika chache. Fuwele za sukari kwenye povu zitasaidia kukata tundu mzima chini, na kinywaji kitaipatikana bila uchafu wake juu ya uso.

Sasa tunapanga kahawa na sukari, na pia kama tunataka kuongeza maziwa au cream na kufurahia.