Kuna kiasi kikubwa cha habari ambacho kinatuambia kuhusu mali ya manufaa ya kinywaji hiki, sasa hebu tujue jinsi ya kufanya kahawa ya kijani.
Ni nani kununua?
Kuna chaguzi 2 za kahawa ya kijani, ambayo unaweza kununua:
- katika nafaka;
- katika poda.
Idadi kubwa ya wazalishaji wasiokuwa na ufumbuzi hua kahawa ya kijani , mara nyingi hutokea kwa toleo la unga, hivyo ni bora kununua kinywaji hiki kwa njia ya nafaka.
Jinsi ya kusaga?
Ili kujifunza jinsi ya kunywa kahawa ya kijani, wewe kwanza unahitaji kujifunza jinsi ya kusaga. Fikiria kanuni chache ambazo zinapaswa kufuatiwa ili kupata bidhaa kamili mwishoni:
- Ikiwa unataka kahawa ya kijani kuwa na manufaa daima na kupoteza mali yake ya uponyaji, basi unahitaji kusaga kahawa kila siku. Kwa hiyo, kwa ujumla, unahitaji siku 30 kwa siku 1.
- Unaweza kutumia blender kwa kusaga, kwa maana hii ni bora kutumia visu vya gorofa. Katika bakuli, fanya 30 g ya nafaka, ambayo unaweza kusaga kwa kubonyeza kifungo 1 tu.
- Ikiwa huna blender, kisha tumia grinder kubwa, lakini si kinu kinu.
- Kumbuka kwamba kazi yako sio kugeuza nafaka kuwa wingi mkubwa, ni sawa kwako kwamba nafaka imevunjika kwa sehemu 6. Mwishoni, unapata nafaka inayoonekana kama buckwheat. Ikiwa unapiga kahawa katika Kituruki, basi itahitaji kupunguzwa kwa ukubwa mdogo.
Jinsi ya kunyunyiza kahawa ya asili ya kijani?
Kabla ya kujibu swali kuu, unahitaji kuamua kama kupika kahawa ya kijani. Bila shaka, unahitaji na mchakato ni sawa kabisa na kunywa kahawa ya kawaida nyeusi.
- Chaguo la kwanza ni matumizi ya Waturuki. Unaweza kununua karibu kila duka ambako bidhaa za nyumbani zinauzwa. Unahitaji kuongeza maji kwa Turk na kuiweka moto. Ikiwa unaandaa kunywa kwa mtu mmoja, basi unahitaji kuongeza masaa 3 kwenye kitanda cha kahawa ya kijani. Kupika juu ya joto la chini, lakini hakikisha kwamba kunywa haipishi. Wakati unapoona kuwa kahawa huanza kuchemsha, toa Turk kutoka kwenye moto, basi iwe kusimama kidogo kisha uimimishe kikombe na kufurahia kinywaji cha ajabu.
- Chaguo la pili ni kutumia vyombo vya habari vya Kifaransa. Kifaa hiki kinaweza pia kupatikana katika duka, pamoja na kahawa ndani yake, watu wengi hufanya chai ya kawaida. Chini ya vyombo vya habari vya koti kuweka kahawa ya chini, kiasi kinategemea jinsi watu wengi watafurahia kunywa. Kisha chaga maji yote ya kuchemsha na kusisitiza kwa dakika 10-15. Baada ya hapo, funga msingi wa vyombo vya habari vya Kifaransa chini, kwa hiyo utenganishe misingi ya kahawa kutoka kioevu. Kinywaji vyote ni tayari, unaweza kuimina ndani ya vikombe.
- Chaguo la tatu ni geyser. Katika chumba cha chini, chagua maji na kuifunika kwa chujio maalum, ambapo ni muhimu kujaza kahawa ya chini. Kisha kaza kifuniko na kuweka geyser kwenye moto dhaifu. Wakati maji kuanza kuchemsha, kahawa tayari itaanza kuingia ndani ya tank ya juu.
Mara kahawa yote iko katika sehemu ya juu, unaweza kuondoa geyser kutoka moto na kumwaga juu ya vikombe. - Kwa kweli, chaguo kiuchumi zaidi ni mug wa kawaida. Tunajua kwamba kwa kikombe 1 unahitaji vijiko 3 vya kahawa ya kijani, ambayo lazima ikheke kwa maji ya moto. Acha kuifunika kwa dakika 10 na kisha kuondokana na kahawa, kwa njia ya ungo au angalau kwa njia ya safu.
Kwa hiyo tumegundua jinsi ya kufanya kahawa ya kijani, sasa unahitaji tu kufurahia kinywaji hiki, ambacho kitakusaidia kujiondoa paundi za ziada na kuboresha afya yako. Kwa njia, ikiwa ungependa kupendeza kwa poda ya unga ili usijeruhi katika kusaga, basi mchakato wa pombe wake ni sawa kabisa na njia za kuandaa kahawa ya kijani kwa nafaka.