Na mwanzo wa spring, ninahitaji kufurahia ladha ya juisi, ya kitamu na ya harufu nzuri ya wiki. Ni muhimu katika hali hii sio kuumiza mwili, kwa sababu mimea mingine, kwa mfano, mboga, ingawa zina vyenye vitu muhimu kwa afya, ni kinyume cha watu.
Siriri - muundo
Majani mdogo tafadhali si tu rangi yao mkali na ladha ya asili ya siki, lakini pia muundo wa kemikali tajiri. Kuna vitamini C, K, E, na B, na pia biotini, mafuta muhimu na asidi nyingi. Kuna vitu vya madini katika kijani hiki, kwa mfano, magnesiamu, fosforasi , chuma, magnesiamu na wengine. Watu wengi wanavutiwa na manufaa ya soreli ya vijana, na pia wanapendezwa na maudhui ya caloric ya bidhaa, kwa hiyo thamani ya thamani ya nishati sio juu na kwa 100 g tu kcal 21 inahitajika.
Je! Matumizi ya sorrel kwa mwili ni nini?
Kwa mali ambayo kawaida, kwa mtazamo wa kwanza, majani ya kijani yana, unaweza kuzungumza kwa muda mrefu. Matumizi ya dawa ya pigo huthibitishwa na tafiti nyingi:
- Inasaidia kuimarisha shinikizo la damu . Mchanganyiko wa majani na mizizi ni pamoja na oxalate mengi ya potasiamu, ambayo hufanya juu ya misuli ya vyombo na mishipa kupumzika, ambayo inapunguza mzigo juu ya moyo.
- Matumizi ya kawaida hupunguza hatari ya kuendeleza saratani. Hii inaelezwa na kuwepo kwa glycosides ya mimea, ambayo ina mali ya antioxidant, na huchangia uharibifu wa radicals huru.
- Matumizi ya sore kwa mwili yanahusishwa na kuwepo kwa mwili wa vitamini A, ambayo ni muhimu kwa afya ya jicho. Kwa sababu ya mali hii, wiki inashauriwa kula watu wenye umri.
- Shukrani kwa kuwepo kwa kiasi kikubwa cha vitamini C, wiki ya kwanza ya jua inakabiliana kikamilifu na beriberi na husaidia kuimarisha kinga.
- Tumia majani si tu kwa ajili ya mapokezi ya ndani, lakini pia kwa matibabu ya nje. Kwa mfano, safu hutolewa kutoka kwao, ambayo inafaa katika kunyimwa, na juisi huondoa hasira, ukavu na kuvuta kutoka kwa ngozi. Ikumbukwe kwamba juisi ina antioxidants yenye nguvu ambayo huondoa misuli kwenye membrane ya mucous ya mdomo na midomo.
- Inyogovu, iliyoandaliwa kwa misingi ya majani ya kavu, ina athari ya diuretic, inayosaidia kuondoa sumu ya chumvi kutoka kwa mwili na hata amana ya mafuta, ambayo haifai lakini watu wanaotaka kupoteza uzito.
- Faida ya sore kwa wanawake iko katika uwezo wake wa kuondoa dalili mbaya za kumaliza, kwa mfano, kupungua kwa jasho, kusoma kwa shinikizo ni kawaida na mwili umejaa vitu muhimu.
- Tumia nyasi na bidhaa za vipodozi vya watu, kwa hiyo inathiri hali ya nywele. Ikiwa unatumia ufumbuzi wa maji mkali ulioandaliwa kwa misingi ya pigo, unaweza kuboresha follicles, uangaze na hariri kwenye vipande.
- Ikiwa kichwa chako huumiza mara nyingi, unaweza kukabiliana na tatizo tu kwa kunywa juisi ya sorelo. Kuna ushahidi kwamba yeye ni msaidizi mzuri katika matibabu ya rheumatism na kifua kikuu. Katika nyakati za zamani ilikuwa kutumika kutibu pigo.
- Inachukuliwa kuwa chombo kizuri cha kusafisha damu kutokana na sumu. Inashauriwa kuchukua kozi ya kudumu wiki mbili, hivyo unahitaji kunywa maji 50-60 ya maji baada ya kula. Itakuwa kuzuia bora ya madhara makubwa baada ya sumu, kwa mfano, pombe.
- Juisi safi ni ya ufanisi katika matibabu ya kuvimba kwa dhambi za pua. Unaweza pia kutumia kutumiwa kwa mizizi. Kwa msaada wa dawa hii ya watu unaweza kukabiliana na rhinitis na sinusitis.
- Kutokana na kuwepo kwa asidi ya ascorbic, mmea huu unachukuliwa kama chombo cha ufanisi katika matibabu ya shambani.
Sorrel kwa gout
Kwa uwepo wa kutofautiana kwa michakato ya kimetaboliki, ambayo asidi ya uric haipatikani, na chumvi huwekwa kwenye viungo, ni muhimu kwa uangalifu kuchagua bidhaa kwa orodha yako. Watu ambao ni nia ya nini sorrel farasi ni muhimu kwa gout lazima kuwa na tamaa, tangu bidhaa hii ni marufuku. Hii ni kutokana na ukweli kwamba asidi oxalic huongeza tu hali hiyo. Kwa kuongeza, ni muhimu kuzingatia kwamba ukitumia pigo nyingi, huongeza hatari ya gout.
Sorrel na ugonjwa wa kisukari
Watu wenye ugonjwa wa kisukari wanapaswa kuchagua kwa makini bidhaa kwa orodha yao, ili wasiwe na hali mbaya zaidi ya afya. Kuna orodha maalum ya bidhaa zilizoruhusiwa na zilizozuiliwa. Kwa wale ambao ni nia, unaweza kupigana na ugonjwa wa kisukari au la, ni muhimu kujua kwamba kuna kijani hiki kinaweza kuwa, lakini kwa kiasi kidogo tu. Shukrani kwa utungaji wake wa kemikali, utawezekana kuboresha mchakato wa metabolic na kusimamia kiwango cha sukari. Ni muhimu kuzingatia kwamba mara nyingi ugonjwa wa kisukari unaongozana na magonjwa mengine ambayo sore ni kinyume chake.
Sorrel na hemorrhoids
Watu ambao wana tatizo la maridadi kama hemorrhoids wanaweza kuingiza salama katika sahani zao za chakula na wiki hii ya sour na kutumia njia zinazofaa za dawa za watu. Sorrel, ambayo dawa za dawa zinathibitishwa na wanasayansi, zina athari ya laxative kali. Imeonyeshwa kuwa na athari nzuri juu ya fissures za anus, uterine na damu ya hemorrhoidal. Ni muhimu kujua sio manufaa tu, lakini pia jinsi ya kuandaa mchuzi na kunywa.
Viungo:
- pigo - 50 g;
- maji - 200 ml.
Maandalizi:
- Panda machozi vipande vipande na uijaze kwa maji ya moto.
- Weka jiko kwenye moto mdogo na upika kwa nusu saa.
- Kuvuta na baridi mchuzi, na kisha, kunywa mara tatu kwa siku kwa 1/3 st.
Sorrel kwa tumbo
Haiwezekani kutoa jibu lisilo na maana juu ya shida gani inayofaa kwa mfumo wa utumbo, kwa kuwa katika hali fulani ni hata, kinyume chake, hatari. Ikiwa hutumiwa kwa kiasi kidogo, wiki hizi zinaongeza usiri wa tumbo na kongosho, kuboresha shughuli za njia ya utumbo. Inaruhusiwa kula kwa watu walio na gastritis na asidi ya chini. Wakati huo huo, pigo ni marufuku katika kesi ya tumbo ya tumbo, kama uzalishaji wa juisi ya tumbo huathiri vibaya hali ya mgonjwa. Ili kujilinda, ni bora kushauriana na daktari kabla.
Sorrel na ugonjwa wa homa
Kwa kuvimba kwa kongosho, ni muhimu kuwatenga kutoka kwenye jani la jua la chakula na ladha ya siki. Katika hali hii, maelezo hayatumii juu ya kile kinachoponya pigo, lakini ni hatari gani kwa ugonjwa wa kuambukiza:
- Asidi za kikaboni zina athari inakera juu ya mfumo wa utumbo, huongeza usiri wa kisaikolojia.
- Inalenga uundwaji wa oxalates, ambayo iko kwenye vidonda vya bile na kibofu cha kibofu, huzidisha mchakato wa nje ya bile, na hii inaweza kuharibu kongosho.
- Mti huu una athari ya choleretic, ambayo inaweza kuwa na hatari wakati wa kuenea kwa ugonjwa wa homa.
Sorrel kwa ini
Kulingana na takwimu, idadi ya watu wenye matatizo ya ini ni kukua kila mwaka. Moja ya masharti ya matibabu ya haraka na mafanikio ni lishe bora. Watu wengi wanapenda kujua kwamba chochote ni muhimu kwa matatizo ya ini, na hivyo, kutokana na asidi ya chrysophanic, motility ya tumbo ni bora na uzalishaji wa bile unastahili. Jambo kuu ni kutumia wiki kidogo katika maelekezo. Kuna mapishi ya watu ambayo husaidia magonjwa ya ini.
Viungo:
- mizizi ya sorrel - 30 g;
- maji - 6 tbsp.
Maandalizi:
- Changanya viungo na kuweka kila kitu kwenye moto mdogo. Acha kuchemsha kwa saa.
- Baada ya mwisho wa kipindi kilichopangwa, kuzima moto, na kusisitiza dakika 45.
- Kabla ya matumizi, matatizo, na kipimo cha muda wa tatu ni karibu 1/2 st.
Kuongezeka kwa hemoglobin na asidi oxalic
Kuna maoni tofauti juu ya suala la kuongezeka kwa hemoglobini katika damu, hivyo ni muhimu kuchunguza suala hili kwa kina. Watu wengi, wakiongea maoni yao kuhusu kilele kinachofaa, wanasema kwamba kwa sababu ya maudhui mengi ya asidi ya ascorbic, mimea hii inaongeza ngozi ya chuma. Kuna wanasayansi ambao wanakataa matumizi ya pigo ili kuongeza kiwango cha hemoglobin. Wao huelezea hili kwa ukweli kwamba katika kijani ni asidi oxalic, ambayo inaleta ngozi ya chuma.
Sorrel baada ya infarction
Kwa kuwa kuna potasiamu katika muundo, wengi wanaamini kuwa itakuwa muhimu katika magonjwa ya moyo. Ikiwa unamwomba daktari nini kinachosaidia kupambana na mashambulizi ya moyo, basi huwezi kupata habari yoyote juu ya suala hili na kwa kweli bidhaa hii inakabiliwa na magonjwa ya moyo. Makosa yote ni uwepo wa asidi oxalic. Kwa kuongeza, haikubaliki baada ya mashambulizi ya moyo ambayo ina radish, currant nyeusi na gooseberry.
Sorrel kwa kupoteza uzito
Ikiwa mtu amebadilisha lishe bora , basi ni muhimu kuzingatia faida za kila bidhaa. Ikiwa una nia ya jinsi muhimu kwa wanawake ambao wanataka kupoteza uzito, basi habari zifuatazo zitafaa.
- Hema huathiri digestion na inaboresha michakato ya metabolic katika mwili. Shukrani kwa hili, chakula kingine kitazidi kwa kasi na kikamilifu.
- Ikiwa kuna vidogo kwa kiasi kikubwa, basi itakuwa na athari kidogo ya laxative.
- Kwa kuzingatia kuwepo kwa asidi za kikaboni katika suluji, kwa sababu hiyo inawezekana kutakasa mwili wa bidhaa za kuoza.
- Kuelewa ikiwa inawezekana kupoteza kwa kupoteza uzito, ni muhimu kuashiria maudhui ya kalori ya chini ya bidhaa hii, kwa hivyo kwa g 100 kuna kalori 22 tu.
Nani asipaswi kula mboga?
Ni muhimu kuzingatia kwamba wakati mwingine, mboga mboga inaweza kuwa hatari kwa afya, kwa hivyo ni muhimu kuzingatia vikwazo vilivyopo:
- Asidi ya oxalic katika soreli hufanya bidhaa kuwa hatari kwa watu ambao wana matatizo katika kazi ya figo.
- Usijumuishe kwenye menyu ya gout, kwa sababu ugonjwa huu una matatizo
- Bidhaa hii ni marufuku kwa gastritis na ulcer na asidi high na michakato mengine ya uchochezi katika njia ya utumbo. Hii ni kutokana na ukweli kwamba asidi oxalic inakera mucosa na kuimarisha hali hiyo.