Ini ya nyama ya nyama ni thamani ya bidhaa, ambayo mara nyingi hufanya saladi mbalimbali, pates, vitafunio na kujaza kwa sahani za upishi. Ikumbukwe kwamba ini ya nyama ina mali nyingi muhimu, ambayo inapaswa kuambiwa kwa undani zaidi.
Je, ni muhimu kula ini ya nyama ya nyama?
- Ini ina thiamine, antioxidant ambayo inaboresha ubongo kazi na kulinda mwili kutokana na madhara mabaya ya nikotini na pombe. Kwa hiyo, ini itasaidia watu ambao hawawezi kukabiliana na tabia mbaya.
- Watu walio na ugonjwa wa mfumo wa moyo na mishipa pia ni muhimu kutumia ini. Bidhaa hii ni pamoja na chromium na heparini. Mambo haya yana mali ya kusimamia coagulability ya damu. Wao kuzuia maendeleo ya vifungo vya damu.
- Ini ni muhimu sana kwa watu wenye upungufu wa damu. Ina heme chuma (ambayo ni sehemu ya hemoglobin ya damu). Ikumbukwe kwamba ini ina mengi ya vitamini C na shaba. Wanasaidia kuimarisha kamili ya chuma.
- Kiwa cha nyama kina nyama nyingi za amino, vitamini na vipengele muhimu. Shukrani kwa vitamini A, macho, shughuli za akili na kazi ya kawaida ya figo ni kuboresha. Pia huathiri mfumo wa neva na kurekebisha ngozi, kuimarisha nywele, meno na misumari.
- Ini ya nyama ya nyama ni ngome ya hazina halisi ya virutubisho. Inajumuisha vitamini C , D na kalsiamu, ambayo ni muhimu sana katika osteoporosis. Wanasaidia kuimarisha mfumo wa musculoskeletal.
- Kutokana na keratin, bidhaa huongeza upinzani wa mwili wa mwanadamu kwa mafunzo nzito, shughuli za kawaida za kimwili, ambazo ni muhimu sana kwa wanariadha wa kitaaluma na kwa watu wanaoongoza maisha ya kazi.
Bidhaa hiyo inapendekezwa kwa wanawake wajawazito, kwa sababu ni matajiri katika asidi ya folic, ambayo inasaidia mfumo wa kinga wa mama na fetus.
Thamani ya lishe ya ini ya nyama ya nyama
100 g ya bidhaa ina kcal 125, 3 g ya mafuta, 20 g ya protini na 3 g ya wanga.
Uthibitishaji
Unapoulizwa kuhusu manufaa ya ini ya nyama ya nyama, unaweza kutoa jibu lisilo na maana - ndiyo. Lakini watu wengine wanashauriwa kutumia bidhaa kwa makini sana. Hii inatumika kwa watu wa umri ambao hawawezi kutumiwa na keratin. Pia, ini haipendi kwa watu walio na cholesterol ya juu katika damu - gramu 100 za bidhaa ina 270 mg ya cholesterol, ambayo ni mengi sana.