Juma la kazi linakuja mwisho, kusubiri mwishoni mwa wiki uliotumiwa na familia na marafiki mbele yetu. Kwa hivyo nataka kuwafadhili kwa sahani isiyo ya kawaida ya moyo, lakini msifanye muda mwingi katika jikoni na usitumie nishati nyingi. Kisha kuna suluhisho kamili - bata kaanga! Kuku nyama tayari ni pall kidogo, na ladha ya awali ya bata kaanga itakuwa na wewe kama iwezekanavyo.
Bata, kukaanga na machungwa
Viungo:
- bata - 1,5 kg;
- siagi - 1 tbsp. kijiko;
- machungwa - vipande 2;
- mayonnaise - kijiko 1;
- parsley;
- viungo.
Maandalizi
Tunatupa bata na parsley iliyochelewa na chumvi. Kisha kaanga hadi tayari kwenye tanuri iliyowaka. Wakati ndege ni tayari, weka kwenye duru ya machungwa iliyopigwa na kupika kwa dakika 10-15. Tunatumia bata tayari juu ya meza na mugs ya parsley ya machungwa na yenye kung'olewa.
Bata iliyokaanga katika multivark
Viungo:
- bata - kilo 2;
- mafuta ya mboga;
- Lemon - kwa ajili ya mapambo;
- viungo.
Maandalizi
Hebu fikiria jinsi ya kufanya bata. Mzoga umeosha vizuri na kukatwa kwenye vipande vipande sana. Katika multivarka ya tank ya mafuta, kuweka mode "kuoka" kuweka nyama bata, karibu kifuniko na kupika kwa saa 1. Baada ya nusu wakati, sahani hiyo ina chumvi na imechanganywa vizuri. Tunatayarisha tayari kabla ya ishara ya sauti ya utayari na tunawasilisha kwenye meza na vitu vyema na vipande vya limau.
Bata hucheka katika sleeve
Viungo:
- bata ndani - kilo 1;
- vitunguu - 3 karafuu;
- prunes - 200 g;
- apples tamu na sour - 200 g;
- mayonnaise - 200ml;
- viungo - kula.
Maandalizi
Kwa ajili ya kupikia bata kaanga na machungwa , mzoga tunatengeneza, kukatwa vipande vipande na kusafirisha mchanganyiko wa mayonnaise na vitunguu. Kisha nyunyiza nyama na chumvi na pilipili na uache kwa usiku wote. Wakati promarinuetsya bata, kueneza nusu ya nyama katika sleeve, juu ya kuweka nje prunes iliyowekwa kabla, kisha safu ya vipande nyembamba apple na kufunika nusu ya juu ya bata. Weka mshipa mkali na tuma sahani kwenye tanuri kwa saa 2, kuweka joto kwenye digrii 200.
Bata iliyokatwa na viazi
Viungo:
- bata - kipande 1;
- viazi - majukumu 8;
- babu - vipande 2;
- vitunguu - 2 karafuu;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko;
- asali - 1 tbsp. kijiko;
- Lemon - vipande 0,5;
- prunes - vipande 3;
- jani la lauri;
- curry ya msimu - kulahia;
- viungo.
Maandalizi
Kwa hiyo, tunaondoa mzoga wa bata kutokana na manyoya, safisha na kuikata katika sehemu. Kisha kusugua nyama na chumvi, asali na kufuta kupitia vyombo vya habari vya vitunguu. Kunyunyiza na pilipili nyeusi, curry msimu na kuondoka bata kwa marathon kwa saa kadhaa. Wakati huu tunafungua viazi, tukazipe vipande vidogo. Bombo limefunikwa na semirings. Viazi podsalivaem kidogo, pilipili, kuchanganya na vitunguu na viungo. Kwa mapenzi kwa ladha ya mchuzio mweupe tunaongeza lemon iliyokatwa na mboga .
Sasa ongeza viungo vilivyotengenezwa kwenye sleeve ya kuoka, mimina katika mafuta kidogo ya mboga, fanya jani la lauri na uimarishe mwisho wa sleeve. Sehemu ya juu ya mfuko hupigwa kwa maeneo kadhaa na dawa ya meno, tunaweka bata kwenye karatasi ya kuoka na kuoka kwa saa 1.5.
Bata iliyokatwa na apples
Viungo:
- Mzoga wa bata - kipande 1;
- sukari - 2 tbsp. vijiko;
- zabibu - 4 tbsp. vijiko;
- apples sour - vipande 10;
- viungo;
- maji;
- kijani parsley - rundo 1.
Maandalizi
Tunapanda bata na chumvi. Vitalu vinapelekwa, hukatwa ndani ya robo, kuondokana na cores. Mimea hutia maji ya moto, na kisha kauka. Changanya apples na zabibu, kuongeza sukari. Sisi kujaza mzoga wa bata na molekuli kupokea, kuiweka juu ya karatasi ya kuoka, chini nyuma, kumwaga maji kidogo na kuiweka katika tanuri moto kwa digrii 220. Fry ndege mpaka red, basi kupunguza joto, kurejea bata na kupika mwingine 2-2.5 masaa.