Mboga ya kuzima huchukua muda mrefu kama, kwa mfano, nyama ya kuzima , lakini, kwa kweli, kupika kwa muda mrefu kwa joto la kawaida kwa ujumla kuna athari nzuri kwenye palette ya jumla ya bakuli, kwa hiyo ni kwa nini zukchini iliyokatwa na viazi kulingana na mapishi tuliamua kupika katika multivarquet.
Kichocheo cha zucchini iliyosababishwa na viazi kwenye multivark
Viungo:
- vitunguu - 65 g;
- maharagwe ya makopo - vitu 2;
- karoti - 145 g;
- zukini - 110 g;
- viazi - 320 g;
- meno ya vitunguu - vipande 3;
- Kuku mchuzi - lita 1.2;
- nyama ya Uturuki - 460 g;
- Siki ya Balsamu - 15 ml.
Maandalizi
Baada ya kuacha mafuta kidogo ya mboga katika bakuli, ila kwenye mboga iliyokatwa: vipande vya vitunguu, zukini, karoti na viazi. Kwa mboga za rangi ya mboga, kuongeza kiungu cha vitunguu, na baada yake - vipande vya Uturuki. Sasa inabakia tu kusubiri kwa wakati ambapo nyama itafahamu, na itakuwa inawezekana kuongeza maharage, siki na mchuzi. Zucchini hutoka na viazi na nyama inapaswa kuharibika katika hali ya "Kuzima" kwa angalau dakika 40-45. Baada ya hapo, sahani inaweza kuinyunyiziwa na fumbled fete, inayoongezwa na cream ya sour au tu aliwahi na kipande cha mkate.
Zucchini stewed na viazi katika cream ya sour
Viungo:
- zukini - 270 g;
- vitunguu - 85 g;
- karoti - 120 g;
- karafuu za vitunguu - kipande 1;
- Bacon - 4 vipande;
- mazao ya viazi - majukumu 3;
- apple siki cider - 15 ml;
- paprika ya ardhi - kijiko 1;
- mchuzi wa mboga - 680 ml;
- cream cream - 230 g.
Maandalizi
Futa mafuta kutoka kwenye bakoni kwenye "Bake" na uitumie mboga mboga: bawa, vitunguu, karoti na viazi pamoja. Mara baada ya mboga kuwa na kuchanganya, msimu wao na paprika, ongeza chumvi na uimina kila kitu katika mchuzi na cream ya sour. Tumia "Kuzimisha" na kupika mimea ya mboga kwa muda wa nusu saa.
Courgettes stewed na uyoga na viazi katika mchuzi wa curry
Viungo:
- mafuta ya mboga - 15 ml;
- mchuzi wa curry - 325 ml;
- cream cream - 350 ml;
- mchuzi wa mboga - 385 ml;
- mazao ya viazi - majukumu 2-3;
- karoti - 110 g;
- zukini - 250 g;
- pilipili tamu - kipande 1;
- champignons - 185 g;
- mchuzi wa kuku - 170 g.
Maandalizi
Mimina bakuli la mafuta ya mboga katika bakuli la multivark na kuokoa viazi, zukini na karoti na pete za nusu za pilipili tamu juu yake. Wakati mboga huwa na chupa, weka uyoga, basi waachilia hupunguze unyevu wote, uenekeze, uweka vielelezo vya diced na ujaze mara moja sahani na mchanganyiko wa curry na cream na mchuzi. Kugeuka na "Kuzima", joto joto kwa muda wa dakika 40.