Katika makala hii, tutawaambia maelekezo matatu tofauti, hasa sahani hiyo. Itakuwa ya muda mfupi, chachu na rahisi kwenye unga wa kefir. Mapishi ipi unayopenda mwenyewe. Jambo kuu ni kwamba hatimaye utapata matokeo mazuri, kwa sababu mapishi haya tayari yamehakikishwa na watoaji waji.
Mapishi ya pie rahisi kwenye kefir na jam kwenye multivark
Pie hii inaweza kuitwa "dakika tano", kwa sababu Hapa viungo vyote vinachanganywa na kuoka bila shida, kueneza na matatizo mengine.
Viungo:
- jam - 375 ml;
- kefir - 375 ml;
- yai - vipande 3;
- soda - 15 g;
- sukari - 145 g;
- unga - 390 g;
- vanillin, unga wa sukari , siagi.
Maandalizi
Jam ni muhimu kuitumia tamu na sour, kwa mfano kijiko au plamu. Sisi kuongeza soda na kuchanganya vizuri. Katika kesi hiyo, misaba hugeuka kuwa povu mwembamba. Sukari inaingiliwa na mayai, tunaongeza kefir na hatua kwa hatua tunaanzisha unga na vanillin. Yote inapaswa kuchanganywa kwa makini, ili unga usifanyike na uvimbe. Sisi kuweka jam katika unga kumaliza na kuchanganya. Tulichanganya kikombe cha mafuta ya multivark na kumwaga unga. Pie hupikwa katika mode "Baking" kwa dakika 45.
Jinsi ya kupika keki na jamu ya rasipberry kwenye multivark?
Viungo:
- yai - vipande 2;
- chachu - 30 g;
- sukari - 125 g;
- maziwa - 160ml;
- mafuta ya mboga - 55 ml;
- unga - 480 g;
- mikate ya mkate - 75 g;
- Raspberry ya jam - 200 ml;
- vanillin, chumvi - pinch.
Maandalizi
Chachu kamba na uma na kijiko kimoja cha sukari, inapaswa kupata molekuli kioevu. Unaweza kuchukua chachu kavu, lakini kisha mara tatu chini. Chaa maziwa ya joto, kuongeza g 180 ya unga, mchanganyiko mzuri, sio mbaya kama katika uvimbe wa hatua hii hupangwa, basi wataeneza. Funika na uendelee katika joto kwa dakika 15.
Wakati huo huo, yai huchochewa na siagi, chumvi, sukari na vanillin. Tunachanganya na opara iliyokaribia na polepole kuifuta unga pale, kila wakati kuchanganya vizuri. Unaweza kumaliza kukandamiza kwa unga kwenye meza, kuifuta kwa unga. Unga sio mnene, ikiwa haujashikilia mikono yako, inamaanisha kuwa tayari. Tutaiweka kwenye bakuli na tuondoke kwa saa ya joto. Baada ya hapo, tunachanganya tena na kugawanywa katika sehemu 2 zisizo sawa. Nusu kubwa imevingirwa kwenye keki ya gorofa na kuwekwa kwenye bakuli la multivarker ili iwee juu ya kuta. Jam ni mchanganyiko na mikate ya mkate na kumwaga kwenye unga. Wafanyabiashara watachukua unyevu wa ziada na hawataruhusiwa kutembea. Vipande vimefungwa ndani ya jam. Na sasa fungua sehemu ndogo ya unga na kufunika keki, gluing na safu ya chini kote kando. Kama kujaza, unaweza kuongeza kwenye cheark na jibini la jibini. Tunakula pie katika mode "ya kuoka" kwa saa 1. Dakika 20 kabla ya utayarishaji inapaswa kugeuka, ili sehemu ya juu imechunguzwe pia.
Kahawa ya mchanga iliyopuliwa na jam kwenye multivark
Viungo:
- siagi - 205 g;
- yai - vipande 2;
- sukari - 115 g;
- unga - 315 g;
- unga wa kuoka - 15 g;
- jam - 200 g;
- wanga - 50 g;
- juisi ya limao - 20 ml;
- vanillin.
Maandalizi
Sita ya mbolea na kuchanganya na unga wa kuoka na vanillin. Mafuta kabla ya kupika ni bora kufungia, vizuri, au tu baridi vizuri. Kazi yetu ni kusaga mafuta ama kwa kisu au kwenye grater, ikiwa ni waliohifadhiwa. Hii ni rahisi iweze kuifunga na unga kuwa ngumu. Njia rahisi ni kufanya kwa mikono yako. Mafuta, kwa kanuni, inaweza kubadilishwa na margarine nzuri ya cream. Maziwa kupigwa na sukari, ongeza maji ya limao na kuituma kwenye siagi ya siagi, kuchanganya vizuri, ikiwa inajumuisha