Mtu wa kisasa hutumia wanga kidogo sana, ambayo hujaa mwili na selulosi na kutoa nguvu kwa saa kadhaa. Kwa sababu hii, tumbo na matumbo huteseka. Kwa mtazamo huu, kuongeza zaidi muhimu kwa lishe ni uji, kwa sababu inaweza kulipa fidia kwa ukosefu wa nyuzi na kuimarisha kazi za njia ya utumbo.
Uji muhimu zaidi kwa kupoteza uzito
Ya manufaa zaidi ni wale wa porridges ambao hujumuisha nafaka nzima, sio, kwa mfano, flakes au chembe zilizovunjika (kama vile mango). Kutokana na maudhui ya juu ya fiber , matumizi yao inaruhusu kufikia athari zenye zifuatazo:
- uji hupigwa kwa masaa kadhaa, hatua kwa hatua kutoa sehemu ya mwili ya nishati, kwa nini maana ya satiety inaendelea kwa muda mrefu;
- wao malipo kwa nishati, shukrani ambayo mtu kwa urahisi kukabiliana na mambo yote;
- kudumisha kiwango kilicho imara cha sukari katika damu (kinyume na pipi na mkate mweupe, kwa sababu ngazi hiyo inatoka kwa kasi na kwa upeo mkali, tena kutoa hisia ya njaa);
- kuwa na kalori ya chini ya chini - katika croup kavu kuhusu 350 kcal, lakini katika uji - si zaidi ya 120 kwa 100 g ya bidhaa kumaliza;
- croup yoyote ni chanzo kizuri cha vitamini na madini muhimu kwa mwili;
- katika nafaka baadhi (kwa mfano, katika buckwheat) kabisa protini ya mboga, hivyo ni nzuri kwa hata mlo wa michezo.
Kuchanganya, porridges muhimu zaidi zinaweza kuitwa buckwheat, shayiri ya lulu, mchele wa kahawia, mtama, oats. Mazao ya kupika kwa haraka, kama sheria, hawana fiber muhimu na idadi kubwa ya vipengele muhimu, hivyo ni bora kuchagua nafaka, za asili.
Watu wengi wanavutiwa na aina gani ya oatmeal ni muhimu zaidi? Jibu ni lisilojulikana - lililo na nafaka nzima, badala ya vijiti (kama Hercules). Katika nafaka ndogo sana inashauriwa kuongezea sukari, asali, maziwa na siagi, lakini ili kuboresha ladha, unaweza kutumia matunda na kiwango cha chini cha chumvi.
Uji muhimu zaidi kwa tumbo
Ikiwa unapoamua kupoteza uzito, lakini una shida ya tumbo - gastritis, ulcer na kadhalika, chaguo bora kwako kitakuwa kifungua kinywa kwa njia ya upikaji uliojaa sana. Porridges laini, kisselike - kwa mfano, oatmeal, ni mzuri sana kwa ajili ya jukumu hili. Inachukuliwa kuwa sahani bora kwa wale wote wanaosumbuliwa na matatizo na njia ya utumbo, na kama ukipika bila sukari, asali, siagi na maziwa, unaweza kupata bidhaa nzuri ya chakula.
Maziwa muhimu zaidi ya uji
Ikiwa unapenda sana uji wa maziwa, lakini unataka kupoteza uzito, ni muhimu kuelewa jambo rahisi: maziwa ni kalori zaidi. Hivyo, chini yake, ni muhimu sana bidhaa ya mwisho. Katika suala hili, unaweza kuteka hitimisho rahisi: kupika nafaka bila sukari, siagi na maziwa, na tayari moja kwa moja kwenye sahani unaweza kuongeza viungo vidogo ili kuboresha ladha: inaweza kuwa maziwa 1.5 - 2.5% mafuta, matunda kidogo au viungo.
Ujio, ambao umeandaliwa kwa mtoto, na siagi, sukari,
Uji muhimu sana kwa wanawake wajawazito
Ikiwa wakati wa ujauzito uliamua kupunguza kiwango kidogo cha kupata uzito na kubadili toleo lenye nyepesi la chakula, jaribu kufuata kanuni sawa. Kwa ajili yenu, nafaka zote kutoka kwa nafaka nzima ni muhimu, na ni vyema kuwalisha bila matunda ya ziada na maziwa ya mafuta. Chaguo bora kwa wanawake wajawazito ni buckwheat na oatmeal kupikwa kwenye maji. Ili kuunda uji unaweza kuongeza mboga, kwa matunda ya oatmeal, na kufanya sahani iwe muhimu zaidi na yenye lishe.