Pie ya Biscuit

Wachache wanaweza kupinga biskuti lush, zabuni. Uchaguzi umebaini kuwa watu wengi wanapendelea mikate na keki iliyopikwa kwenye msingi wa biskuti. Na bila shaka, hupikwa vyakula vya nyumbani na tastier, na ni muhimu zaidi kuliko kununuliwa. Hata hivyo, si mara zote kuna mood na wakati wa kuzingatia na maandalizi ya keki. Kuna pato - tunaandaa pai ya biskuti. Ni rahisi, rahisi na kwa kasi zaidi.

Mapishi ya msingi

Mapishi ya keki ya biskuti rahisi zaidi ni pamoja na kiwango cha chini cha viungo na shughuli rahisi. Kuandaa kwa muda mfupi, hata hivyo, na kuliwa haraka sana.

Viungo:

• yai ya Darasa la I - 4.
• sukari nyeupe uzalishaji wa ndani - kioo 1;
• vanillin - 1 sachet;
• unga katika / na ubora wa ngano - vikombe 1.5;
• Butter - 20 g.

Maandalizi

Kuandaa pie ya biskuti na mchanganyiko, mapishi rahisi bado inahitaji kufuata na udanganyifu fulani.

Kwanza, mayai wanapaswa kuwa baridi. Ni wazi kwamba huna haja ya kuwashawishi hasa, lakini huwezi kuwahifadhi.

Ya pili ni kutenganisha kwa makini protini. Ikiwa wana angalau kiasi kidogo cha kijivu, povu haiwezi kufanya kazi. Protini huanza kuwapiga, ni bora kutumia mchanganyiko, ingawa kuna wataalam ambao pia wanapata msimamo unaohitajika. Proteins povu, kisha kusindika hadi kilele, na baada ya hapo tu, sukari kidogo. Tofauti, whisk pamoja na viini na vanillin. Tunaunganisha raia wote, sasa bila mchanganyiko, na koleo. Baada ya kuchanganya vizuri, kuanza kumwaga unga uliopigwa kwa uangalifu. Tena, tumia spatula au kijiko ili usiharibu muundo wa unga. Fomu hiyo ni lubricated na mafuta, kumwaga nje unga na kuoka biskuti yetu katika tanuri moto kwa karibu nusu saa.

Ikiwa ungependa chokoleti

Kuna chaguzi nyingi za jinsi ya kufanya pie ya biskuti ya chokoleti. Rahisi - tunaongeza kwenye unga au chokoleti iliyoyeyuka katika umwagaji wa maji - 200 g nyeusi machungu kwa kiwango maalum cha unga, au pamoja na unga kuongeza kaka ya sifted - kiasi hiki cha mtihani utahitaji 3-4 st. vijiko vya kakao nzuri. Kwa kakao, usihifadhi - ikiwa bidhaa ni ndogo, kisha pai haitakuwa na kitamu. Unaweza, bila shaka, kuchanganya mapishi, kuongeza kakao, na chokoleti. Kisha uamua mwenyewe jinsi ya ladha ya chokoleti unayotaka kupata.

Matunda ya Matunda

Unaweza pia kuandaa toleo la pie pilotte -apple pie. Vitalu kwa pai sisi kuchagua tamu na siki, juicy kutosha, ikiwezekana, vuli.

Viungo:

• apples Golden au Zlata - 4 pcs.;
• yai - vipande 6;
• sukari, nyumbani safi - vikombe 1.5;
• unga, ngano na / ubora - vikombe 2.5;
• soda - 1/3 ya kijiko;
• kipande cha limao - ¼;
• mafuta "Mkulima" - 20 g.

Maandalizi

Unga hupigwa, hasa kufuatia teknolojia iliyoelezwa. Sisi kugawanya mayai ya chilled, kupiga viini kwa rangi ya giza cream, protini kwa ugumu, kisha kuongeza sukari, slaked soda (pour soda ndani ya kijiko na itapunguza maji ya limao juu yake), kuchanganya unga, na kuacha 2 miiko. Bora zaidi, pie hiyo ya biskuti inapatikana katika multivark. Yeye ni wastani wa mvua, bila ukoma ngumu. Kwa hiyo tunatakasa bakuli la mafuta ya multivark, nisimishe nusu ya unga ndani yake. Ninashusha apples yangu na kuwapiga, kata msingi. Unaweza kukata matunda ndani ya vipande, vipande, cubes. Tunawaunganisha kwa unga, ili wasizike chini, tunawaweka kwenye bakuli na kumwaga unga uliobaki.

Vilevile, pai ya biskuti na plums ni tayari. Tofauti pekee ni kwamba huna haja ya kuondokana na ngozi kutoka kwa ngozi - tu ondoa mifupa na uwape vipande. Panda kwa keki ya sifongo kuchagua ni bora si maji, sredneosennyh darasa, kwa mfano, prunes.