Watu wengi ambao wanataka kuondokana na gramu mia chache na kupoteza uzito, jaribu kufikiria na kutunga orodha ya lishe ili vyakula tu vya chini katika wanga na mafuta vinunuliwe. Omelet ya dietetic ni moja ya sahani hizi. Inaweza kuliwa kwa ajili ya kifungua kinywa au chakula cha jioni , kwa sababu sahani haina "kalori za ziada", na kiasi kikubwa cha protini hufanya kuwa na lishe bora.
Jinsi ya kupika omelet ya chakula?
Ili kufurahia ladha kubwa ya sahani hii, unahitaji kununua viungo vyote usiku. Vinginevyo, kuandaa omelet bora ya chakula kwa ajili ya kifungua kinywa haifanyi kazi, kwa sababu sahani nzuri zinatakiwa kufanywa tu kutokana na vyakula vilivyo freshest.
Pia, utunzaji wa sahani mapema, ambapo sahani itakuwa kaanga. Ni bora kutumia sufuria kwa mipako ya kauri au isiyo ya fimbo. Katika sahani vile, huwezi kutumia mafuta kwa kukata, na kwa hiyo, kupunguza maudhui ya kalori ya sahani. Ikiwa hakuna sufuria hiyo ya kukata, tu futa uso wa karatasi na kitambaa cha karatasi baada ya kutumia mafuta, hivyo unaweza kuondoa ziada yake.
Mapishi ya omelet ya chakula
Ili kuandaa sahani, huhitaji viungo vya gharama kubwa. Wote unahitaji unapatikana kwa urahisi kwenye duka la kawaida zaidi.
Viungo:
- Kuku ya yai - vipande 2;
- maziwa ya mafuta-70 ml;
- Chumvi na manukato - kula.
Maandalizi
Toa wazungu kutoka kwenye viini, na kuwapiga kwa faksi au mchanganyiko. Ongeza maziwa na kuchanganya viungo vyote tena. Chumvi husababisha kioevu chenye maji na uimimishe kwenye sufuria iliyotangulia. Ikiwa cookware haina mipako isiyo na fimbo, kisha uifanye mafuta kwa kiasi kidogo cha mafuta. Bika omelet chini ya kifuniko, kama unapenda, ongeza viungo. Kama msimu, ni bora kutumia pilipili nyeusi, mimea au curry.
Omelette ya mboga ya mboga
Unaweza pia kupika sahani hii na mboga. Kwa lengo hili, kabla ya kumwaga mchanganyiko wa maziwa na protini kwenye sufuria ya kukata, kaanga pilipili ya Kibulgaria au nyanya.
Kwa njia nyingine, kichocheo cha kupikia bado kinafanana. Mboga kwa kukata kwa haraka itahifadhi vitamini na kifungua kinywa au chakula cha jioni itakuwa muhimu zaidi. Hasa ikiwa hutumii mafuta wakati wa kupikia.
Chakula cha chini ni sahani hii na maharagwe ya kijani. Mboga huu wa kijani umeunganishwa kikamilifu na omelet na hufanya harufu yake hata nyepesi na iliyopwa. Na ladha ya sahani itakuwa bora zaidi.
| | |
| | |
