Asali ni moja ya bidhaa muhimu zaidi za asili, ambazo zinakuwa na athari nyingi sana juu ya mwili kwa ujumla, viungo na mifumo. Lakini kuwa muhimu, unahitaji kujua jinsi ya kutumia vizuri asali. Matumizi ya udhibiti usio na udhibiti wa asali na bidhaa nyingine za ufugaji nyuki zinaweza kusababisha matokeo mabaya, kwa kuwa pamoja na mali zao muhimu, pia ni mizigo yenye nguvu.
Ni kiasi gani na kwa usahihi kutumia usali?
Mali muhimu ya asali si tu uwezo wake wa kuchochea mfumo wa kinga na kuimarisha mwili, pia inajulikana kama moja ya vipengele vya vinywaji vya moto, dawa za kupunguza shinikizo la damu, njia bora ya kusimamia asidi ya tumbo, bidhaa za kuponya kwa neva za kutuliza na kuondokana na usingizi. Tofauti ya asali ipo katika ukweli kwamba kwa kiasi kidogo inaweza kutumika hata kwa watoto wa kisukari, lakini kwa watoto chini ya umri wa miaka 2, asali haipaswi kupewa au kutumiwa kwa tahadhari.
Kwa ufunuo wa kila mali ya asali, kuna mfumo na mapishi. Jinsi ya kutumia asali kwa usahihi:
- Na baridi, angina na bronchitis - 1 tbsp. Puni asali ndani ya glasi ya maji ya joto au maziwa na kuchukua mara kadhaa wakati wa mchana. Changanya asali na limao iliyokatwa na kipande cha vitunguu, basi iwe pombe kwa usiku mmoja, kuchukua mara 6-7 kubisha. Kunywa chai ya mimea (chamomile, maua ya lime, yarrow) na asali. Sheria moja ni kwamba asali haipaswi kuwekwa katika vinywaji, lakini inapoteza mali zake nyingi.
- Kwa magonjwa ya moyo, asali inaweza kuchukuliwa pamoja na limao, bahari-buckthorn , mlima ash, hawthorn, lakini si zaidi ya 100-150 g kwa kugonga. Honey huimarisha misuli ya moyo na husaidia kupunguza shinikizo.
- Kwa asidi iliyopungua, colitis na vidonda vya asali vitendo kama anesthetic. Hata hivyo, kwa asidi iliyoongezeka inaweza kusababisha kuchochea moyo, hivyo inapaswa kutumika katika fomu iliyopunguzwa vizuri - kijiko 1. kwenye kioo cha maji ya joto au infusion ya mimea (mmea, chamomile, calendula, oregano, elecampane).
- Wakati usingizi, asali inapaswa kutumiwa saa moja kabla ya kulala, kufuta kijiko 1. katika kioo cha maji na kunywa katika gulp. Pia kuna kichocheo kinachojulikana cha usingizi wa maziwa ya joto na asali na mchanga wa nyuzi.
- Ili kuimarisha misuli ya kinga na moyo, unaweza kuandaa kuweka kwa Amosov, ambayo inajumuisha
500 gramu za apricots kavu, zabibu, tini, prunes, walnuts, lemon na asali.
Kuna mapishi mengi zaidi, jinsi ya kutumia asali vizuri, lakini unahitaji kujua jinsi ya kuihifadhi. Katika vyombo vya muhuri vyema, asali anaweza kuhifadhi dawa zake kwa muda mrefu sana. Joto la kudumu la kuhifadhi sio zaidi ya digrii 20. Ni bora kushika asali kwenye rafu ya chini ya jokofu katika kioo, kauri, udongo na ware ya enamel, ni muhimu kuepuka upatikanaji wa jua na kuwasiliana na vitu vya chuma, kwa mfano, vifuniko.